Blues Burgers by Mediceo

Ella Fitzgerald

Tartare di manzo preparata al momento, miele d’acacia, crumble di olive, mandorle e salsa allo yogurt

Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio

12,90 €

Michel Petrucciani

Burger di manzo Garronese, crema di tartufo, brie, zucchine grigliate e cipolle caramellate

Allergeni: glutine, latte, pesce

17,90 €

Miles Davis

Burger di manzo Garronese, mortadella artigianale, stracciatella di burrata, pesto di pistacchi e pomodori secchi

Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio

14,50 €

Eric Clapton

Burger di manzo Garronese, pancetta croccante, pecorino fresco, uovo all’occhio di bue, cipolle caramellate e maionese fatta in casa

Allergeni: glutine, latte, uovo

14,50 €

Duke Ellington

Burger di manzo Garronese, lardo di Patanegra, gorgonzola Dop, uovo all’occhio di bue e crema di radicchio

Allergeni: glutine, latte, uovo

14,90 €

Jimi Hendrix

Burger di manzo Garronese, stracciatella di burrata, ‘nduja piccante, cipolle caramellate, lattuga fresca e ketchup al curry

Allergeni: glutine, latte

13,50 €

Ray Charles

Burger di manzo Garronese, provolone filante, pomodoro, lattuga e maionese fatta in casa

Allergeni: glutine, latte, uovo

11,90 €

George Gershwin

Petto di pollo cotto a bassa temperatura, brie, zucchine grigliate, lattuga e sala yogurt

Allergeni: glutine, latte

12,90 €

John Coltrane

Salsiccia pisana alla griglia, gorgonzola Dop, friarielli alla napoletata e salsa BBQ affumicata

Allergeni: glutine, latte, senape

12,90 €

Louis Armstrong

Il nostro pulled pork cotto 14 ore, provolone filante, melanzane grigliate e senape al miele

Allergeni: glutine, latte, senape

12,90 €

Jam Session (Crea il tuo burger)

da 8,90 €

Polpettine

Sola carne di manzo e maiale con ketchup al curry

6,50 €

Patatine fritte

4,90 €

Anelli di Cipolla fritti

Allergeni: glutine, latte

5,90 €

Stick di pollo

Allergeni: glutine

6,50 €

Galletto

Galletto Vallepluga intero in doppia cottura, saporito e succoso

14,90 €

Rosticciana

Costine di maiale cotte a bassa temperatura con la nostra marinatura segreta

13,90 €

Tagliata di Pollo

Tagliata di petto di pollo italiano cotto a bassa temperatura

13,90 €

Pulled Pork al Piatto

Maiale toscano cotto a bassa temperatura 14 ore e sfilacciato

Allergeni: senape

13,90 €

Pannocchia alla Griglia

5,50 €

Verdure Grigliate

6,50 €

Patate arrosto

5,50 €

Acqua Naturale Sant’Antonio

50cl

100% plastica riciclata

1,50 €

Acqua Frizzante Sant’Antonio

50cl

100% plastica riciclata

1,50 €

Coca Cola in Lattina 33cl

3,00 €

Bibita Bio Galvanina 35,5cl

4,00 €

Comfort Zone 18+

Italian Keller Pils da 4,8% vol del birrificio Badalà - 33 cl

6,90 €

Intolleranza Zero 18+

Golden Ale chiara senza glutine da 5,6% vol del birrificio Petrognola - 33 cl

6,90 €

Goslar 18+

Gose chiara al sale marino 4,5% vol del birrificio Clandestino - 33 cl

6,50 €

Zuvan 18+

Blanche chiara 4,2% vol del Podere la Berta - 33 cl

6,90 €

Jblonde 18+

Belgian Blonde Ale dorata da 6,5% vol del birrificio J63 - 75 cl

14,90 €

Riappala 18+

American Ipa da 6,5% vol del birrificio Clandestino - 33 cl

6,90 €

Kast.A 18+

Amber Ale al miele di castagno da 6,3% vol del birrificio Badalà - 33 cl

6,90 €

Jrubra 18+

Amber Ale ambrata da 7% vol del birrificio J63 - 75 cl

14,90 €

Pausa 18+

Dry Stout scura da 4,5% vol del birrificio Toptà - 33 cl

6,90 €

Alpino 18+

Sidro di mele medio da 5% vol di Lucia Maria Melchiori - 33 cl

6,50 €

Dolomiti 18+

Sidro di mele dolce da 6,5% vol di Lucia Maria Melchiori - 33 cl

6,50 €