Bloom Restaurant - Fish & Burger

Prosciutto e Bufala

12,00 €

Antipasto romano x1 persona

2 polpette al sugo polenta alla griglia con bacon croccante terrina con fagioli al sugo

13,00 €

Tortino di parmigiana

Pomodoro,mozzarella,melanzane,parmigiano

12,00 €

Bruschetta Pane Fritto

Pane d'orato con una distesa di burrata, guarnito con pomodori secchi saporiti, filetti di alici aromatiche e una nota di miele.

7,00 €

Pomodoro E Basilico

Un'armoniosa fusione di sapori mediterranei, pane croccante guarnito con pomodori dolci e succosi, accompagnati da foglie di basilico fresco

aromatico ed olio Evo

3,00 €

Pomodoro e Bufala

Un'armoniosa fusione di sapori mediterranei, pane croccante guarnito mozzarella di bufala campana fresca e pomodori dolci

6,00 €

Bruschetta Philadelphia,bacon e tartufo

9,00 €

Mini Suppli

Porzione da sei. Un'irresistibile versione in miniatura del classico supplì romano

6,00 €

Montanara con Pomodoro e Parmigiano

Una delizia croccante e saporita, fritta si sposa perfettamente con il pomodoro fresco e il parmigiano grattugiato

4,00 €

Mozzarella in Carrozza

5,00 €

Olive Ascolana

Sei prelibate olive ascolane, ripiene di una gustosa farcitura a base di carne macinata, formaggi, erbe aromatiche e spezie

6,00 €

Patate Fritte

Un classico intramontabile che conquista il palato con la sua semplicità e bontà

4,00 €

Patate Sfoglia

Un'alternativa creativa alle classiche patate fritte. Sottili fette di patate vengono disposte in strati sovrapposti e condite con una leggera

spolverata di sale e spezie

5,00 €

Patata Sfoglia con Cacio e Pepe

Sottili fette di patate vengono disposte in strati alternati, intervallati da strati di formaggio cacio e pepe

6,00 €

Crocchette di patate

6 mini crocchette di patate

6,00 €

Zuppetta Bloom

Zuppetta di cozze e datterini dal Salento

12,00 €

Cartoccio di Calamaretti Fritti

Prima scelta, delicatamente fritti per una doratura croccante

12,00 €

Polipetti alla Luciana

Morbidi polipetti cucinati in un saporito sugo di pomodoro, arricchito con prezzemolo e olive tagiasche

13,00 €

Insalata di Mare

Una prelibatezza che unisce ingredienti come gamberetti, polpo, seppie e cozze, sapientemente cucinati e conditi con un mix di carote, sedano, olive taggiasche, olio evo e una nota di limone

13,00 €

Sautè di Cozze e lupini

Cozze e vongole fresche, delicate e profumate, saltate con aglio e prezzemolo fresco

14,00 €

Polpo Rosticciato al Miele

Marinato con cura in una delicata combinazione di miele, succo di limone e spezie aromatiche. Grigliato per ottenere una crosticina dorata e una consistenza morbida all'interno, steso su una vellutata di patate

15,00 €

Cicoria Ripassata Piccante

La cicoria fresca viene delicatamente ripassata in padella con olio extravergine d'oliva, aglio e peperoncino

5,00 €

Scarola con Uvetta e Noci

La scarola fresca viene preparata e saltata in padella con un soffritto leggero, aggiungendo poi uvetta succosa e noci croccanti

6,00 €

Carciofo alla Giudia

5,00 €

Carciofo alla Romana

5,00 €

Patate al Forno

Le patate tagliate a fette vengono cotte nel forno fino a raggiungere una consistenza morbida e una leggera doratura. Vengono poi arricchite con pomodori succosi, cipolle aromatiche e olive saporite, creando un mix di gusti e consistenze irresistibili

5,00 €

Verdure Grigliate

Una selezione di verdure fresche, come zucchine, melanzane e radicchio, servite a temperatura ambiente

6,00 €

Verza ripassata piccante

5,00 €

Fettuccine Della Barca Misto Mare

Fettuccine fresche con una varietà di ingredienti marini, per un piatto di pasta ricco e saporito

14,00 €

Gricia di Mare con pesca spada e Guanciale Croccante

Un piatto di pasta unico che combina i sapori del mare con la tradizionale gricia romana

14,00 €

Gnocchetti con lupini di mare e carciofo fritto

Gnocchetti di patate fatti in casa con lupini di mare e carciofi fritti

14,00 €

Tagliolino spigola e lime

Un piatto raffinato in cui sottili tagliolini si uniscono al sapore delicato della spigola e alla freschezza del lime. La pasta si avvolge attorno al morbido e gustoso pesce, mentre il tocco di lime aggiunge una nota vibrante e aromatica

15,00 €

Penne al Pomodoro

Un piatto classico e adatto ai bambini, le penne sono condite con una semplice e gustosa salsa al pomodoro

6,00 €

Rigatoni all'Amatriciana

Rigatoni all'amatriciana: Un piatto iconico della tradizione romana, i rigatoni si uniscono alla salsa di pomodoro arricchita con guanciale croccante e pecorino romano

12,00 €

Tonnarelli Cacio e Pepe

Un piatto classico della cucina italiana pecorino romano, pepe nero

12,00 €

Gnocchetti alla sorrentina

Gnocchetti di patate fatti in casa con pomodoro e mozzarella ripassati al forno

13,00 €

Calamaro alla Griglia con Arancia

Arricchito dalla dolcezza e freschezza dell'arancia. La grigliatura conferisce al calamaro un sapore leggermente affumicato e una consistenza

succulenta, mentre l'arancia aggiunge una nota agrumata e un tocco di acidità

16,00 €

Frittura di Calamari

I calamari freschi vengono immersi in una leggera pastella e friggono fino a raggiungere una consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno

16,00 €

Frittura di Calamari e Gamberi

Calamari freschi e gamberi vengono delicatamente fritti per creare una crosticina dorata e croccante, mantenendo al contempo la loro tenerezza

18,00 €

Gamberi e Scampi alla Griglia

I gamberi e gli scampi freschi vengono grigliati per ottenere una leggera carbonizzazione esterna e una carne succulenta e tenera all'interno

24,00 €

Grigliata Mista di Pesce

Questo piatto offre una selezione di pesce fresco, delicatamente grigliato per preservarne la tenerezza e il sapore autentico

25,00 €

Orata alla Griglia

L'orata, con la sua carne delicata e succosa, viene preparata sulla griglia per ottenere una leggera crosticina dorata che esalta il suo sapore

naturale

18,00 €

Pesce Spada alla Siciliana

Un piatto gustoso e piccante con pesce spada, pomodoro, olive, capperi e peperoncino

19,00 €

Tonno alla Scapece con Zucchine e Glassa Balsamica

Il tonno fresco viene cucinato delicatamente e poi successivamente marinato con zucchine ed una glassa balsamica, creando un equilibrio armonioso di sapori

20,00 €

Pesce Spada con Pistacchio di Bronte

Pesce spada alla griglia con aggiunta di pistacchio di Bronte

22,00 €

Tonno alla scapece con zucchine

Tonno scottato alla piastra con zucchine fritte e glassa balsamica

24,00 €

Pesce spada con pistacchio

Pesca spada alla griglia con pistacchio di Bronte

24,00 €

Sempliciotto

Hamburger da 300 g con formaggio fuso, bacon croccante e salsa burger servito con pane fatto in casa e patate fritte

10,00 €

Bloom

Doppio burger da 300 g bacon croccante formaggio fuso uovo fritto salsa guacamole servito con pane fatto in casa e patate fritte

17,00 €

Manzetto

Burger da 300 g con insalata,pomodoro bacon croccante cipolla caramellata e salsa burger servito con pane fatto in casa e patate fritte

12,00 €

Piccantoso

Burger da 300 g con insalata bacon croccante formaggio fuso anduja salsa BBQ servito su pane fatto in casa e patate fritte

12,00 €

Polletto

Cotoletta panata insalata pomodoro e salsa burger servito con pane fatto in casa e patate fritte

12,00 €

Rustico

Salsiccia alla griglia con cicoria ripassata piccante e provola

12,00 €

Burger della nonna

Polpette al sugo mozzarella e melanzane grigliate

12,00 €

Arrosticini

10,00 €

Filetto di chianina

22,00 €

Tagliata di Manzo con Tartufo

24,00 €

Tagliata di Pollo Aromatizzata al Rosmarino

14,00 €

Tagliata di Manzo con burrata e guacamole

24,00 €

Filetto di Fassona con rucola e grana

22,00 €

Tagliata di chianina con purea di patate

22,00 €

Cotoletta panata con patate fritte

14,00 €

Ostrica

1 pezzo

7,00 €

Tartare di Gamberi Rosa

aromatizzata al lime con papaya su letto di songino

26,00 €

Tartare di Tonno Rosso con germogli

28,00 €

Gambero rosso di Mazara del Vallo

1 pezzo

9,00 €

Scampi

8,00 €

Tartara di gambero rosso con Philadelphia

26,00 €

Vegetale

mozzarella fiordilatte e verdure

8,00 €

Boscaiola

mozzarella fiordilatte, salsiccia e funghi champignon

9,00 €

Bufalina

mozzarella 100% bufala, pomodori Pachino e basilico

8,00 €

Viennese

mozzarella fiordilatte, wurstel e patate fritte

8,00 €

Quattro Formaggi

mozzarella fiordilatte, gorgonzola e formaggi misti

8,00 €

Fiori

mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e alici

9,00 €

Patatosa

mozzarella fiordilatte, patate e guanciale croccante

9,00 €

Cicoriona

mozzarella fiordilatte, cicoria ripassata e guanciale croccante

9,00 €

Pizza crostino

9,00 €

Pizza Bloom

pomodoro e mozzarella 100% di bufala

9,00 €

Marinara

pomodoro, aglio e origano

6,00 €

Margherita

pomodoro e mozzarella fiordilatte

5,00 €

Funghi

pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi champignon

7,00 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive, carciofini, prosciutto crudo, funghi e uova

8,00 €

Napoli

pomodoro, mozzarella fiordilatte e olive

7,00 €

Diavola

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salame piccante

8,00 €

Pizza rossa

5,00 €

Tortino caldo al cioccolato

7,00 €

Sbriciolata alla Nutella

7,00 €

Sbriciolata con amarene

7,00 €

Cheesecake con amarena

6,00 €

Cheesecake alla Nutella

6,00 €

Tiramisù

6,00 €

Focaccia con nutella

6,00 €

Ananas

6,00 €

Ananas al maraschino

7,00 €

Birra 18+

5,00 €

Passerina 18+

21,00 €

Ribolla Gialla 18+

22,00 €

Pecorino 18+

22,00 €

Falanghina 18+

21,00 €

Vermentino 18+

26,00 €

Chardonnay 18+

26,00 €

Chianti 18+

22,00 €

Morellino di Scansano 18+

26,00 €

Nero d’Avola 18+

25,00 €

Shiraz 18+

25,00 €

Castelli Romani 18+

18,00 €

Ripasso Valpolicella 18+

48,00 €

Montepulciano 18+

27,00 €

Costiera Amalfitana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olive, funghi, zucchine e scaglie di limone

12,00 €

Focaccia con prosciutto crudo

10,00 €

Focaccia con zucchina e melanzana grigliata

8,00 €

Acqua Naturale

75cl

2,50 €

Acqua Frizzante

75cl

2,50 €

Bibita

2,50 €