Blasco Pub - Burgers & More

Tagliere di Salumi Selezionati Artigianali Gugliotta

accostato con formaggi e marmellatine

consigliato per 2 persone

17,00 €

Misto Blasco

arancinette, triangoli, panelle e patatine

consigliato per 2 persone

11,00 €

Tartare di Scottona

scottona siciliana, mandorle di Avola, capperi fritti e lime

13,00 €

Bruschette Special

lardo di suino nero dei nebrodi, fili di peperoncino e cipolla croccante

7,00 €

Triangoli di Primosale Croccanti

6,00 €

Anelli di Cipolla Homemade

7,00 €

Panelle

5,00 €

Scricchioli di Pollo

straccetti di pollo marinato in salsa barbecue, worcestershire e paprika, panati nei corn flakes e serviti con patatine fritte

9,00 €

Patatine

5,00 €

Patatine con Aromi della Casa

5,50 €

Patatine con Fonduta di Gorgonzola e Pancetta

6,50 €

Mr.Potato

patatine fritte, hamburger sbriciolato, trito di cipolla rossa e cetriolini e salsa burger homemade

9,50 €

Patate Pulled

patatine fritte, pulled pork, fonduta di gorgonzola e cipolla crock

9,50 €

Carbonara

tonnarello di pasta fresca, guanciale croccante, pecorino romano e crema di tuorli

14,00 €

Sartù di Riso, Salsiccia e Porcini

timballo di riso gratinato al forno con salsiccia di maialino nero e funghi porcini, servito con fonduta di formaggio ragusano

15,00 €

Ravioloni al Ragout di Cinghiale

ravioloni di pasta fresca ripieni di brasato, ragout di cinghiale e stracciatella pugliese

17,00 €

Bacco Perbacco

stinco di maiale marinato con alloro, miele, bacche di ginepro e vino, cotto a bassa temperatura e servito con patate fresche fritte o verdure di stagione

16,00 €

Tagliata di Angus

300g di angus americano condita con erbe provenzali, servita con patate fresche fritte o verdure di stagione

20,00 €

Maialino Ubriaco

pancia di maiale marinata al vino e aromi selezionati, cotta a bassa temperatura e servita su disco di verdure miste grigliate

18,00 €

Mimmo Ribs

costolette di maiale marinate con aromi selezionati, mostarda e worcester, servita con patatine fresche fritte e anelli di cipolla

17,00 €

Orecchio di Elefante

cotoletta di maiale con panatura al formaggio, prezzemolo ed erba cipollina, servita con patatine fresche fritte

17,00 €

Brasiliana

picanha da circa 320g, servita con patatine fresche fritte o verdure di stagione e salsa chimichurri

20,00 €

Marchigiana

600g di costata di vitello marchigiano con osso, con contorno di patatine fresche fritte o verdure di stagione

32,00 €

American Grill

320g di angus, 320g di picanha, 200g di hamburger, pulled pork homemade e pancia di maiale cotta a bassa temperatura con contorno di patatine fresche fritte o verdure di stagione

consigliato per due

47,00 €

Panino Politeama

pancia di maiale cotta a bassa temperatura, mostarda, cipolla rossa e misticanza

12,00 €

Panino Vucciria

cotoletta di pollo, insalata verde, bacon croccante, pomodoro, maionese al lime e pepe nero

11,00 €

Panino Arenella

hamburger 200g, pomodoro, lattuga, cetriolini, cipolla, maionese e ketchup

10,00 €

Panino Massimo

hamburger 200g, cheddar, anelli di cipolla, bacon croccante, lattughino e salsa burger della casa

12,00 €

Panino Ballarò

hamburger 200g, scamorza affumicata, mortadella di suino nero, pesto di pistacchio e songino

14,00 €

Panino Capo

hamburger 200g, pomodoro grigliato, zucchina fritta, philadelphia, rucola e mandorle

11,00 €

Panino Monte Pellegrino

pulled pork home made, formaggio fritto, bacon, fonduta di gorgonzola e cipolla crock

14,00 €

Ceasar Salad

lattuga romana, crostini di pane, parmigiano reggiano, petto di pollo in crosta e salsa ceasar

11,00 €

Insalata con Noci e Mele

lattuga mista, rucola, spinaci, mela verde, noci tostate e feta greca

10,00 €

Insalata con Gamberi e Avocado

gamberi, avocado a cubetti, mais, pomodori ciliegia, lattuga, lime, coriandolo e condimento a base di olio e limone

13,00 €

Semifreddo

semifreddo con frutta secca mista guarnito con salsa al cioccolato

6,00 €

Cheesecake della Casa

6,00 €

Tortino

tortino al cioccolato fondente dal cuore bianco

6,00 €

Torta di Mele

torta di mele servita con gelato alla vaniglia e frutti di bosco

6,00 €

Acqua Naturale San Bernardo 1L

2,50 €

Bibite

3,00 €

Acqua Frizzante San Bernardo 1L

2,50 €

Acqua Naturale San Bernardo 50cl

1,50 €

Acqua Frizzante San Bernardo 50cl

1,50 €

Schweppes

4,00 €

Birre 33cl 18+

da 4,00 €

Birra 50cl

6,00 €

Tenute Orestiadi Syrah 18+

20,00 €

Tenute Orestiadi Grillo 18+

16,00 €

Valdo Millesimato 18+

18,00 €

Spritz 18+

aperol e prosecco extra-dry

8,00 €

Campari 18+

campari e prosecco extra-dry

8,00 €

Gin Tonic 18+

gin tanqueray e tonica fever tree

8,00 €

Gin Lemon 18+

gin tanqueray e schweppes lemon

8,00 €

Vodka Tonic 18+

vodka Moskowskaya e schweppes tonic

8,00 €

Vodka Lemon 18+

vodka Moskowskaya e schweppes lemon

8,00 €

Moscow Mule 18+

vodka Moskowskaya, succo di lime e ginger beer

8,00 €

Long Island 18+

vodka Moskowskaya, gin Bickens, rhum Kingstone, triple seec Bagnoli, succo di limone, sciroppo di zucchero e coca-cola

8,00 €

Negroni 18+

gin Tanqueray, vermouth rosso Cinzano 1757 e campari

8,00 €

Boulevardier 18+

whisky Four Roses, vermouth rosso Cinzano e campari

8,00 €

Flor De Seville 18+

gin Tanqueray Flor De Sevilla e Tonica Fever Tree Indian

10,00 €

Bacco 18+

purea di mela verde, sciroppo lemongrass, succo di limone e tonica Elderflower

7,00 €

Floreal Mule 18+

sciroppo di violetta, purea di maracuja, succo di lime, zenzero e ginger beer

7,00 €

Caraibi 18+

ai fiori di sambuco, succo di lime, sciroppo di menta e soda al pompelmo rosa

7,00 €

Passion Star 18+

sciroppo al passion fruit, succo d'arancia, menta e schweppes lemon

7,00 €