Black - Pizzeria

Salumi e Focaccia

La nostra selezione di salumi serviti con la focaccia calda

Allergeni Cereali e derivati

12,00 €

Arrosticini Abruzzesi

Di pecora serviti con il nostro ketchup (n.10 da 35gr cad)

Allergeni Cereali e derivati, Sedano, Senape

14,00 €

La Classica alla Pala

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

Informazione: il prodotto contiene cereali e latte

7,00 €

La Stagionale alla Pala

crema di zucca delicia arrostita, granella di nocciole, crema di burrata e toma blu

Informazione: il prodotto contiene cereali, latte e frutta a guscio

8,00 €

La Carbo alla Pala

mozzarella fiordilatte, crema di pecorino romano, carbocrema e guanciale in due consistenze

Informazione: il prodotto contiene cereali, latte e uova

10,00 €

Amatriciana alla Pala

sugo all'amatriciana, fonduta di pecorino, pecorino grattugiato e guanciale croccante

Informazione: il prodotto contiene cereali e latte

10,00 €

Pizza Patate e Provola alla Pala

patate arrosto, provola affumicata e guanciale di Patanegra

Informazione: il prodotto contiene cereali e latte

12,00 €

Al Ritorno da Bra alla Pala

pomodoro giallo, salsiccia di Bra cotta e cruda, timo fresco e crema di burrata

Informazione: il prodotto contiene cereali e latte

10,00 €

Piselli e Porchetta alla Pala

mozzarella fiordilatte, crema di piselli, spuma di ricotta, la nostra porchetta e tarallo sbriciolato

Informazione: il prodotto contiene cerali e latte

12,00 €

Salsiccia e Friarielli alla Pala

mozzarella fiordilatte, friarielli freschi e salamella fresca

Informazione: il prodotto contiene cerali e latte

12,00 €

Pulled Pork alla Pala

Scamorza affumicata, il nostro pulled pork, il nostro ketchup

Allergeni Cereali e derivati, Latte, Sedano, Senape

10,00 €

Tutto Nella Norma alla Pala

Passata di pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, basilico fresco, ricotta salata

Allergeni: Cereali e derivati, Latte

10,00 €

Da Novara a Bra alla Pala

Gorgorzola DOP, Fiordilatte, Cipolla Caramellata, salsiccia cruda di Bra, Cipolla croccante

Allergeni Cereali e derivati, Latte

10,00 €

Vegetariana alla Pala

Fiordilatte, ragù di verdure fresche Basilico fresco, ricotta salata

Allergeni Cereali e derivati, Latte

10,00 €

La Farinata

al tegamino per 2 persone

5,00 €

Nuggets di Pollo

con il nostro ketchup

10,00 €

Crocchette di Patate

con il nostro ketchup

10,00 €

Panna Cotta

panna alta qualità, vaniglia e topping al caramello

Informazione: il prodotto contiene latte

7,00 €

Bunet Doppio

bunet classico al cioccolato e bianco alla monferrina

Informazione: il prodotto contiene cerali, uova, latte e frutta a guscio

8,00 €

Tiramisù Classico

savoiardi, mascarpone, marsala e cacao amaro

Informazione: il prodotto contiene cereali, uova, latte e frutta a guscio

8,00 €

Bibita 33cl

3,00 €

Dolcetto d’Alba Destefanis 2020 18+

25,00 €

Dolcetto d’Alba Moccagatta 2021 18+

25,00 €

Dolcetto d’Ovada F.lli Pavia 2021 18+

15,00 €

Dolcetto Langhe Prod. Govone 2021 18+

13,00 €

Barbera d’Alba Prod. Govone 2021 18+

13,00 €

Barbera del Monferrato F.lli Pavia 2021 18+

15,00 €

Barbera d’Alba Moccagatta 2022 18+

25,00 €

Barbera d’Alba Sup Destefanis 2017 18+

30,00 €

Barbera d’Asti Casa Scarpa 2020 18+

25,00 €

Grignolino d'Asti F.lli Pavia 2021 18+

15,00 €

Nebbiolo Langhe Moccagatta 2021 18+

30,00 €

Nebbiolo d’Alba Destefanis 2021 18+

30,00 €

Nebbiolo Langhe Prod. Govone 2021 18+

18,00 €

Nebbiolo Langhe Rattalino '26 2022 18+

33,00 €

Pinot Nero Langhe Destefanis 2021 18+

30,00 €

Ruchè di Castagnole Ferraris 2021 18+

25,00 €

Barbaresco Rattalino '42 2019 18+

45,00 €

Barolo Rattalino '34 2018 18+

55,00 €

Valpollicella Ripasso Murari 2020 18+

3,50 €

Borgogna Domain des Chambris 2022 18+

55,00 €

Langhe Arneis Unus Rattalino 2022 18+

25,00 €

Piemonte Cortese F.lli Pavia 2022 18+

13,00 €

Langhe Chardonnay Moccagatta 2022 18+

25,00 €

Erbaluce di Caluso Fontecuore 2019 18+

28,00 €

Ribolla Gialla Maccon 2022 18+

25,00 €

Gewurztraminer Lavis 2022 18+

16,00 €

Chardonnay Lavis 2022 18+

16,00 €

Piemonte Rosè F.lli Pavia 2022 18+

13,00 €

Langhe Rosè Moccagatta 2022 18+

25,00 €

Spumante Brut Metodo Martinotti 18+

15,00 €

Virage Rosè Metodo Martinotti 18+

20,00 €

Luigi Coppo Alta Langa Brut 18+

30,00 €

Franciacorta Brut Contadi e Castaldi 18+

30,00 €

Franciacorta Brut Muratori 18+

30,00 €

Trento DOC Plasser Endirizzi 2019 18+

30,00 €

Champagne Jules Pierlot Brut 1 Er Crue 18+

50,00 €