Artisti del Vegetariano - Sotto il Salone

Zuppa alla Zucca

zuppa di zucca e patate

7,00 €

Zuppa di Ceci

zuppa di ceci con zucchine, carote, zucca e broccoli

7,00 €

Spaghetti di Verdure

spaghetti di verdure con zucchine e carote, crema di zucca e curry e maionese alla soia

4,50 €

Gnocchetti all'Ortolana

con crema di zucca allo zafferano e funghi

7,00 €

Riso alla Milanese

senape, sedano, piselli, curcuma e zafferano

7,00 €

Lasagna Veg

con mix di verdure e sfoglia di riso

7,00 €

Tortino di Melanzane, Zucca e Pomodori Secchi

6,00 €

Parmigiana di Zucchine al Forno

zucchine, pomodoro fresco, origano, basilico, lenticchie e mais

6,00 €

Arancini di Riso e Pomodoro

riso bianco, pomodoro, basilico e origano in crosta di mais e lenticchie

2 pezzi

8,00 €

Mozzarella in Carrozza non Fritta

con mozzarella vegana, pesto e pomodoro

5,00 €

Mini Toast con Melanzane e Pomodoro

mini toast con melanzane, pomodoro avvolti in soffice pan carrè e crosta di lenticchie

5,00 €

Mini Burger

zucchine, carote, besciamella vegana, pomodoro, pan carrè e crosta di lenticchie

6,00 €

Involtino Parmigiana

melanzane, pomodoro, mozzarella di riso e crema di radicchio

4,50 €

Tacos con Verdure

tacos con tortilla di mais e verdure all'interno

5,00 €

2 Frittatine di Agretti

6,00 €

Falafel

con ceci

4,00 €

Sofficino Filante

crema di asparagi, mozzarella di riso e pomodoro avvolti in pan carrè in crosta di lenticchie rosse

5,00 €

Fiore di Zucca Ripieno

4,50 €

Involtino Primavera

5,00 €

Ratatouille di Verdure

peperoni, melanzane e zucca

6,00 €

Verdure al Forno con Curry

onsalata, pomodoro, patate, zucchine, cavolfiori e curry

6,00 €

Chips di Zucca

6,00 €

Chips di Zucca con Cavolini di Bruxelles

chips di zucca, cavolini di Bruxelles e finocchi

6,00 €

Contorno con Carciofi

6,00 €

Insalata Vegetariana

con fragole

6,00 €

Contorno Sfizioso con Agretti

agretti, zucchine, patate e noci

6,00 €

Contorno di Puntarelle Romane

puntarelle romane, olive, radicchio, pomodoro e pomodori secchi

6,00 €

Contorno Vegetariano

con asparagi

6,00 €

Insalata di Ceci

insalata di ceci con spinaci, melanzane e radicchio

5,00 €

Taccole alla Veneziana

taccole, pomodorini, olive e cipolla

6,00 €

Grissini Veg

3 grissini con farina 00 e farina di legumi, con pomodoro e pistacchi

3,00 €

Chips di Verdure Essiccate

chips di verdure miste essiccate senza grassi

6,00 €

Chips di Legumi

con edamame, semi di soia, fave, piselli e fagioli neri

6,00 €

Chips di Frutta

con banana, ananas, mela, melone verde e starfruit

6,00 €

Hummus con Spinaci, Mandorle e Anacardi

hummus spinaci mandorle e anacardi

4,00 €

Hummus di Melanzane

4,00 €

Hummus di Olive

4,00 €

Hummus di Basilico

4,00 €

Hummus al Rosmarino

4,00 €

Crema di Zafferano

4,00 €

Pesto alla Siciliana

4,00 €

Sughetto al Pomodoro

4,00 €

Salame di Cioccolato Vegetale

1 pezzo

3,50 €

Ceci Ciok

ceci, cioccolato e arancia

3,50 €

Biscotti di Avena

con banane e cioccolato

2,00 €

Acqua Naturale

50cl

2,00 €

Acqua Frizzante

50cl

2,00 €