Archè Fine Dining Restaurant

Insalata di Mare

cozze, vongole, calamari, gamberi, pomodoro ciliegino, lattughino eolio d'oliva

10,00 €

Cocktail di Gamberi

insalata verde, gamberi e salsa rosa

12,00 €

Misto Crudo

cozze, vongole, fasolari e gamberi

18,00 €

Ostriche

ostriche in crudo

1 pezzo

4,00 €

Tartare di Tonno

tonno, lime, erba cipollina e glassa di aceto balsamico

22,00 €

Caponata di Pesce Spada

misto di ortaggi e pesce

12,00 €

Sarde a Beccaficio

sarde, pan grattato condito, scorza di lime e glassa di aceto balsamico

10,00 €

Zuppa di Cozze al Pomodoro

12,00 €

Zuppa di Cozze al Vino Bianco

12,00 €

Zuppa di Cozze al Pesto

12,00 €

Zuppa di Cozze con Impepata di Cozze

12,00 €

Linguine alla Luciana

moscardini, pomodoro e olive

16,00 €

Mezze Penne al Pesce Spada

pesce spada, pomodoro ciliegino e menta

16,00 €

Gnocchetti ai Frutti di Mare

cozze, vongole, calamari e gamberi

16,00 €

Fettuccine agli Scampi

18,00 €

Linguine alla Siracusana

pomodori secchi, acciughe, olive, basilico e mollica tostata

14,00 €

Fettuccine alle Vongole

vongole, bottarga e lime

20,00 €

Ricotto allo Zafferano

con tartare di gambero rosso e lime

20,00 €

Fritto Misto

calamari, gamberetti e seppioline

16,00 €

Arrosto Misto di Pesce

calamari, pesce spada e gamberoni

24,00 €

Pesce Spada alla Palermitana

16,00 €

Verdure Grigliate

10,00 €

Insalata Verde

3,00 €

Insalata Atena

lattuga, pomodoro ciliegino e mais

4,00 €

Insalata Zeus

pomodoro ciliegino, cipolla rossa e olive

4,00 €

Insalata Era

misticanza, mozzarella, pomodoro ciliegino e carota

4,00 €

Insalata Artemide

insalata icberg, salmone affumicato e burrata

10,00 €

Insalata Apollo

rucola, pomodoro ciliegino e mozzarella di bufala

8,00 €

Insalata Demetra

rucola, scaglie di grana e crostini di pane

6,00 €

Acqua Naturale

3,00 €

Acqua Frizzante

3,00 €

Bibita

3,00 €

Acqua Lete

3,00 €

Birra Analcolica

3,50 €

Birre 18+

da 4,00 €