Aperno Meat Experience

ApernoBurger

hamburger scottona 220g, uccelletti, cheddar, bacon, insalata, pomodoro, cipolla caramellata e patatine

10,00 €

Cheesburger

hamburger scottona 220g, doppio cheddar, bacon, patatine, insalata e pomodoro

9,00 €

Peppers Burger

hamburger scottona 220g, provola bianca, peperoni e patata alla cenere con olio sale e pepe

10,00 €

Classic Burger

hamburger scottona 220g, insalata, pomodoro e patatine

8,00 €

Pistacchione Burger

hamburger di scottona 220g con mortadella, provola bianca, patatine, crema di pistacchio, granella di pistacchio, insalata e pomodoro.

11,00 €

Chicken Burger

cotoletta di petto di pollo fritta, cheddar, bacon, insalata, pomodori e patatine

9,00 €

Big Aperno Burger

doppio hamburger di Scottona 220, doppio cheddar, doppio bacon, insalata, pomodoro, cipolla caramellata e patatine

15,00 €

Panino con Salsiccia

4 pezzi di salsiccia mista con 80% di vitello e 20% di maiale, insalata e patatine

6,00 €

Panino con Bombette

7,00 €

Il Calabro

doppia salsiccia calabra piccante a punta di coltello, funghetti, provola bianca e patatine

8,00 €

Panino con Porchetta d'Ariccia IGP

provola bianca, patate stick, patate alla cenere, insalata e pomodoro

8,00 €

Costine di Maiale in Salsa Barbeque

500g di costine di maiale marinate in salsa barbecue alla brace

10,00 €

Tagliata di Entrecote

300g di entrecote polonia

11,00 €

Straccetti con Rucola, Grana e Pomodorini

300g

9,00 €

Straccetti di Vitello Impanati con Bacon

300g

9,00 €

Straccetti di Vitello con Crema al Tartufo

300g

10,00 €

Straccetti di Vitello al Pistacchio

300g

10,00 €

Straccetti di Vitello con Impanatura di Pane

9,00 €

Alette di Pollo alla Griglia

600g di alette di pollo in griglia aromatizzate

6,00 €

Stracetti di Pollo al Pistacchio

300g straccetti di pollo in crema di pistacchio e granella

9,00 €

Stracetti di Pollo, Zenzero e Limone

300 g di stracetti di pollo marinati allo zenzero e limone

9,00 €

Straccetti di Pollo al Barbecue

300g di petto di pollo marinato al barbecue

9,00 €

Straccetti di Pollo Impanati al Bacon

300g di stracetti di pollo impanati al baco

9,00 €

Bombetta con Gorgonzola e Noci

4,00 €

Bombetta con Mortadella, Provola e Pistacchio

4,00 €

Bombetta Solo Formaggio

4,00 €

Bombetta con Speck e Philadelphia

4,00 €

Bombetta con Pesto e Philadelphia

4,00 €

Bombetta con Prosciutto Cotto e Formaggio

4,00 €

Bombetta con Cipolla Caramellata

4,00 €

Bombetta Misto

4,00 €

Bombetta Impanate alla Pizzaiola

4,00 €

Bombetta Impanate con Bacon

4,00 €

Bombetta Impanate alle Verdurine Disidratate

4,00 €

Bombette Bacon e Cheddar

5 bombette con bacon e cheddar

4,00 €

Bombette con Caciocavallo e Capocollo di Martina

5 bombette caciocavallo e capocollo di Martina

4,00 €

Bombette con Salsiccia Secca Piccante e Formaggio

5 bombette con salsiccia secca piccante e formaggio

4,00 €

Spiedino Misto Vitello Maiale

spiedino misto con salsiccia, pezzi di maiale e pezzi di vitello

4,00 €

Fegatini di Vitello

fegatini di vitello

10 pezzi

4,00 €

Patate alla Cenere

condite con olio, sale e pepe

4,00 €

Tagliere di Verdure Misto

melanzane, zucchine grigliate e peperoni

5,00 €

Patatine Stik Fritte

da 2,00 €

Crocchettone con Mortadella

crocchettone con prezzemolo aglio formaggio e provola, ricoperto da mortadella crema di pistacchio e granella di pistacchio

3,00 €

Polpettine Fritte

8 Polpettine condite con formaggio uova prezzemolo e aglio

4,00 €

Spinaci

spinaci saltati in padella con aglio e olio

4,00 €

Arancini Artigianale

Arancini con riso allo zafferano , provola mortadella e pistacchio

4,00 €

Anelli di Cipolla Fritti

onion rings

8 anelli di cipolla fritti

4,00 €

Insalata Mista

insalata mista con pomodorini e rucola

3,50 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Coca Cola 33cl

2,00 €

Fanta

aranciata

2,00 €

Coca Cola Zero

2,00 €

Birra 18+

da 2,00 €

Primitivo Puglia 18+

primitivo Paolo Leo, ottimo da abbinare a primi piatti e grigliate di carne

14,50 €

Negroamaro Salento 18+

Negroamaro Paolo Leo, ottimo da abbinare a formaggi salumi e grigliata di carne

13,50 €

Rosato di Primitivo 18+

rosato di primitivo Paolo Leo, da abbinare ad antipasti, carni bianche formaggi freschi e grigliate di carne

13,00 €

Rosa Mora Malvasia Nera Rosè 18+

rosè Malvasia Nera Rosè, Salento Paolo Leo, fruttato con note di piccoli frutti rossi, al palato pulito, fresco e sapido, è uno dei rosati di malvasia più rappresentativi del territorio, da abbinare a qualunque pietanza

20,00 €