Antica Focacceria San Francesco - Trieste

Arancina al Ragù

con ragù di carne e piselli

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

4,00 €

Arancina alla Norma

con pomodoro, melanzane fritte, ricotta e basilico

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

4,00 €

Arancina al Burro

con mozzarella, prosciutto e besciamella

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

4,00 €

Arancinette Miste

2 al ragù, 2 alla norma e 2 al burro

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

8,00 €

Cazzilli

crocchette di patate

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

6,00 €

Panelle

frittella di farina di ceci

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelati o congelati all’origine

6,00 €

Crocchè di Latte

crocchette di latte impanate e fritte

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

6,00 €

Sfincione Palermitano

pizza con salsa di pomodoro, cipolla, acciughe e caciocavallo

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

5,00 €

Sfincione Bagherese

soffice pizza bianca con cipolla stufata, toma, acciughe e caciocavallo

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

5,00 €

Pane e Panelle

pane con frittelle di farina di ceci, pepe e limone

informazioni: il prodotto può essere surgelato

6,00 €

Focaccia Schietta con Trucioli di Caciocavallo e Ricotta Fresca

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

7,00 €

Focaccia Maritata con Milza, Trucioli di Caciocavallo e Ricotta Fresca

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

7,00 €

Focaccia Pane e Panelle

pane con frittelle di farina di ceci, pepe e limone

6,00 €

Focaccia Pane, Panelle e Cazzilli

6,00 €

Focaccia al Limone

milza e limone

6,00 €

Pizzotto Antica Focacceria

ricotta, prosciutto crudo, misticanza, pomodorini semisecchi e mozzarella

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

7,00 €

Pizzotto Cala

prosciutto cotto, misticanza e mozzarella

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

7,00 €

Pizzotto Vecchia Palermo

acciughe, pomodoro, caciocavallo e origano

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

7,00 €

Schiticchio Vucciria

l'antipasto rustico con tutte le specialità di Antica Focacceria San Francesco, panelle, crocchè di latte, cazzilli, arancinetta al burro, arancinetta al ragù, sfincione, caponata e focaccina maritata

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

12,00 €

Schiticchio Sua Maestà la Melanzana

un trionfo di melanzane, una degustazione delle ricette tipiche Siciliane a base di questa saporita verdura, involtini di melanzane, la classica caponata e arancina alla norma

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

11,00 €

La Nostra Caponata di Melanzane

la classica caponata in agrodolce con melanzane, sedano, pomodoro, capperi, olive e mandorle tostate

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

8,00 €

Insalata di Polpo alla Siciliana

insalata tiepida di polpo, capperi, carote, pomodorini semisecchi e olive

informazioni: il prodotto polpo può essere surgelato

12,00 €

Rigatoni alla Norma

ispirato alla celebre opera di Vincenzo Bellini, un piatto semplice ma ricco di sapori mediterranei con pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico

12,00 €

Pasta Chi Sardi

gustosa ricetta che abbina ingredienti tipici della Sicilia come le sarde e il finocchietto e ingredienti provenienti della dominazione Araba come lo zafferano e l’uvetta passa

14,00 €

Linguine Pistacchi e Gamberi

linguine al pesto di pistacchi con gamberi sauté

informazioni: il prodotto gamberi può essere surgelato

16,00 €

Timballo di Anelletti al Forno

uno dei piatti tradizionali del menù domenicale Palermitano, anelletti al ragù, piselli e besciamella, gratinati al forno

informazioni: il prodotto può essere surgelato

13,00 €

Caserecce allo Spada e Menta

pasta tipica di antichi grani Siciliani spadellata con pesce spada, pomodorini e mentuccia

16,00 €

Involtini di Carne Gratinati ai Pistacchi

deliziosi involtini ricoperti di granella di pistacchi, farciti al formaggio e serviti con verdure grigliate

14,00 €

Pesce Spada alla Pantesca

trancio di pesce spada spadellato con pomodorini, olive, capperi, menta fresca e servito con verdure grigliate

informazioni: il prodotto pesce spada può essere surgelato

18,00 €

Sarde a Beccafico

ricetta della gastronomia Siciliana, la nostra versione è quella tipica di Palermo con sarde farcite con pangrattato, pinoli, uva passa e prezzemolo, condite in agrodolce e gratinate al forno

informazioni: il prodotto sarde può essere surgelato

14,00 €

Tagliata di Manzo

con misticanza, pomodorini e trucioli di caciocavallo

18,00 €

Involtini di Melanzane con Patate al Forno

involtino ripieno di uvetta passita, cipolla, pangrattato, caciocavallo, vellutata di pomodoro e pinoli

12,00 €

Patate al Forno

classiche patate al forno con rosmarino

5,00 €

Verdure alla Griglia

misto di verdure di stagione grigliate

7,00 €

Patatine Fritte

5,00 €

Insalata Alicudi

misticanza, pesce spada affumicato, pomodoro, mozzarella di bufala DOP e menta

14,00 €

Insalata Salina

cubetti di pollo, misticanza, lamelle di mandorle, scaglie di grana Padano riserva DOP, maionese e crostini di pane

12,00 €

Insalata Vulcano

misticanza, fagiolini, ricotta ovina, pomodorini, olive, capperi e crostini di pane

informazioni: il prodotto fagiolini può essere surgelato

10,00 €

Insalata Pantelleria

misticanza, mazzancolle, arance, sedano, finocchio, olive e origano

informazioni: il prodotto mazzancolle può essere surgelato

14,00 €

Cannolo

il nostro cannolo Palermitano farcito con crema di ricotta tradizionale arricchita da gocce di cioccolato fondente, spolverata di zucchero a velo e scorzetta di arancia

informazioni: il prodotto crema di ricotta potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

4,00 €

Cannolicchio

il nostro cannolo Palermitano in formato mini

2,20 €

Cassatina Siciliana

la tradizionale Siciliana in formato mignon, un’esplosione di golosità a base di ricotta dolce, pan di Spagna, pasta reale e frutta candita

informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato o congelato all’origine

4,00 €

Setteveli

famoso capolavoro della pasticceria Palermitana, una ricetta pluripremiata e apprezzata in tutto il mondo, sette strati composti da croccante al cioccolato, bavarese alla nocciola, bavarese al cioccolato fondente e pan di Spagna al cacao, il tutto avvolto da una vellutata glassa di cioccolato

informazioni: il prodotto può essere surgelato

6,00 €

Trionfo di San Francesco

il nostro cannolo destrutturato con schegge di cialda di cannolo e crema di ricotta arricchita da scaglie di cioccolato fondente

5,00 €

Cassata Siciliana

la tradizonale torta Siciliana, una esplosione di golosità a base di ricotta dolce, pan di Spagna, pasta reale e frutta candita

6,50 €

Pistacchiosa

un elegante elogio al pistacchio, torta a base di pan di Spagna al pistacchio farcita con crema di ricotta e gocce di cioccolato fondente, ricoperta di granella di pistacchi

6,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,50 €

Bibita

3,80 €

Bibita Frizzante della Tradizione Tomarchio 27,5cl

3,80 €

Succo di Frutta

2,50 €

Trisca 33cl 18+

Blanche 

5,0% vol

6,00 €

Bronzo 33cl 18+

Amber Ale

5,8% vol

6,00 €

Oro 33cl 18+

Pils

4,9% vol

6,00 €