Al Buco Bis

Margherita

pomodoro pelato, mozzarella e basilico

da 5,00 €

Cotto

pomodoro pelato, mozzarella e prosciutto cotto

da 6,50 €

Wurstel

pomodoro pelato, mozzarella e wurstel

da 6,50 €

Romana

pomodoro pelato, mozzarella, acciughe e capperi

da 6,50 €

Dorè

pomodoro pelato, mozzarella, melanzane, pomodorini e pan grattato

da 6,50 €

Timo

pomodoro pelato, mozzarella, zucchine, philadelphia, pomodorini e pan grattato

da 7,50 €

Pistacchio

bianca, stracciatella, pistacchio e Grana Padano all'uscita

da 7,50 €

Capricciosa

pomodoro pelato, mozzarella, olive, prosciutto cotto, carciofi e funghetti

da 7,00 €

Calabrese

pomodoro pelato, mozzarella e salame calabrese

da 7,00 €

Funghi Freschi

pomodoro pelato, mozzarella e funghi freschi

da 7,00 €

Crudaiola

bianca, mozzarella, pomodorini, origano, in uscita rucola e ricotta Marzotica

da 7,00 €

Tonno

pomodoro pelato, mozzarella, tonno, pomodorini e capperi

da 7,00 €

4 Formaggi

bianca, mozzarella, gorgonzola, fontina e emmental

da 7,00 €

La Poveraccia

bianca, mozzarella, zucchine saltate in padella e speck

da 7,00 €

Grigliata

bianca, mozzarella, pomodorini, zucchine e melanzane grigliate

da 6,50 €

Fumè

bianca, scamorza e speck

da 7,00 €

Gustosa

bianca, stracciatella, fesa di tacchino, rucola e Grana Padano

da 7,50 €

Piccantina

pomodoro pelato, mozzarella, gorgonzola e salame piccante

da 7,50 €

Fiore

bianca, mozzarella di bufala, pomodorini e fiori di zucchine

da 7,50 €

Norcina

pomodoro pelato, mozzarella di bufala, pomodorini e salsiccia di Norcia

da 7,50 €

Norcia

bianca, stracciatella, pomodorini e salsiccia di Norcia

da 7,50 €

Tranquillage

bianca, stracciatella, pistacchio, mortadella e Grana Padano

da 8,00 €

Porcini

bianca, mozzarella, funghi porcini e formaggio Francese

da 7,50 €

Capo

bianca, mozzarella, stracciatella, capocollo, rucola e Grana Padano

da 8,00 €

Uccio

bianca, mozzarella di bufala, pomodorini e bresaola

da 7,50 €

Al Buco Bis

bianca, mozzarella, salmone, philadelphia, zucchine e pomodorini

da 8,00 €

Daiana

pomodoro pelato, mozzarella di bufala, pomodori sott'olio e funghi cardoncelli

da 8,00 €

Saporita

bianca, mozzarella di bufala, funghi cardoncelli freschi, pomodorini e philadelphia

da 8,00 €

Baresana

pomodoro pelato, mozzarella con crudo a dadini, rucola e Grana Padano all'uscita

da 8,00 €

Bufala

pomodoro pelato, mozzarella di bufala, pomodorini, origano e rucola

da 7,00 €

Atlantica

pomodoro pelato, mozzarella, gamberetti, salmone affumicato e prezzemolo fresco

da 8,00 €

Principessa

pomodoro pelato, stracciatella e prosciutto crudo

da 7,50 €

Bresaola

pomodoro pelato, mozzarella, bresaola, Grana Padano e rucola

da 8,00 €

Garbata

pomodoro pelato, in uscita stracciatella, prosciutto crudo, Grana Padano, rucola e pomodorini

da 8,00 €

Ciccio Giordano

cicco normale bianco, in uscita mozzarella di bufala, prosciutto crudo, Grana Padano, rucola e pomodorini

da 8,00 €

Ciccio Rosso

solo pelato

da 3,00 €

Bacon

Pelato, mozzarella, formaggio francese, bacon

8,00 €

Involtini di Speck e Mozzarella

5,00 €

Parmigiana di Melanzane

5,00 €

Riso, Patate e Cozze

5,00 €

Sformato di Zucchine

5,00 €

Crudo e mozzarella x2p

7,00 €

Gateau di Patate

5,00 €

Gnocchi in Salsa Genovese

5,00 €

Panna Cotta

scelta tra cioccolato, caramello o frutti di bosco

3,00 €

Crema Catalana al Flambeau

3,00 €

Tiramisù

3,00 €

Ciccio alla Nutella

5,00 €

Bomboniere Algida

4,00 €

Tartufo bianco

5,00 €

Tartufo nero

5,00 €

Sorbetto al limone

4,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,50 €

Bibita 33cl

2,00 €

Birra 33cl 18+

da 2,50 €

Birra 50cl 18+

4,00 €

Nastro Azzurro 62cl 18+

3,50 €

Birra no glutine

3,00 €

Vino Rosso Primitivo 18+

12,00 €

Vino Rosso Negroamaro 18+

12,00 €