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Greco Etnico
Via Saraceno 71, Ferrara, 44121
Consegna
Note: Il ristorante non accetta i buoni pasto.
Qui troverete dolci speciali di festività e piatti speciali per un limite di tempo
Biscotti greci di Natale alle mandorle! I kourabiedes o kourabiethes, pronuncia kurabiédes, sono dei biscotti tipici della Grecia realizzati con una pasta frolla leggera, di solito a base di mandorle, spesso i kourabiedes sono impastati con il brandy, e di solito insaporiti con il metaxa, o la vaniglia, il mastika o l'acqua di rose
4 Pezzi
5,00 €
Il melomakarono (μελομακάρονο) sono dei tipici dolci greci a forma d'uovo realizzati principalmente con farina, olio d'oliva e miele.[1] Insieme ai kourabiedes, sono i tradizionali dolci preparati in Grecia durante il periodo di Natale.Ingredienti tipici dei melomakarono sono la farina, zucchero, scorze d'arancia, cognac, cannella ed olio d'oliva. Durante la preparazione vengono spesso farciti con noci tritate. Dopo la cottura vengono immersi per un breve periodo in uno sciroppo caldo. (4 pezzi)
Dolce tradizionale greco! Una torta di semolino dolce, umida e saporita, imbevuta di uno sciroppo aromatico!
6,50 €
Il galaktoboureko è un dessert tipico della cucina greca, non dissimile da un budino e a base di semolino in pasta fillo. È Talvolta aromatizzato con limone o scorza d'arancia.
Uno dei dolci più popolari specialmente I giorni attorno il pasqua!È Fatto con tahini (pasta di sesamo), che tradizionalmente viene combinato coν miele.
Vegetariano
Vegano
Antipasti tipici dalla grecia!
feta greca, insalata, pomodoro, cipolla, peperoni, cetrioli, olive, origano e olio extravergine d'oliva
9,50 €
Feta greca Dop cotta sulla piastra con peperoni, cipolla, pomodoro, olive, origano e olio extravergine d'oliva
7,50 €
Il vero saganàki (greco: σαγανάκι) è una preparazione gastronomica a base di formaggio saltato in padella, tipica della cucina greca. Il nome deriva dalla tecnica stessa di preparazione, che si fa utilizzando una padella leggermente concava particolare, con due manici laterali. In pratica, consiste nel friggere il formaggio, che di solito è graviera o κefalotiri,
Sfiziosi triangolini di pasta sfoglia ripieni di feta greca Dop Pollo e condimenti 2 pezzi
sfiziosi triangolini di pasta sfoglia ripieni di feta greca Dop e condimenti
2 pezzi
6,00 €
sfiziosi triangolini di pasta sfoglia, ripieni di tirokavteri in base a feta greca dop, peperoni rossi e condimenti
Piccante
involtini di foglie di vite ripieni di riso
una porzione di feta greca Dop condito con olio extra vergine di oliva ed origano
Olive kalamon e feta greca Dop
l'oliva di Kalamata è una grande oliva marrone scuro con una consistenza liscia e carnosa, che prende il nome dalla città di Kalamata nel sud del Peloponneso, in Grecia, usate spesso come olive da mensa, sono generalmente conservate in aceto di vino o olio d'oliva
5,50 €
4,50 €
Una torta tradizionale che tutte le nonne greche preparano per le loro famiglie. Seguendo la loro ricetta, ve la consegniamo pronta per essere cotta e mangiata. È Fatta da una sfoglia arrotolata di pasta fillo con all'interno un gustoso ripieno di spinaci e mizithra. La combinazione di spinaci e mizithra porta ad un risultato fresco e delizioso, ideale per ogni momento della giornata! Può essere anche una gustosa colazione, una sana merenda di lavoro o il secondo accompagnato da qualche oliva. È Anche la torta ideale per allietare le vostre serate con amici e famiglia! (3 pezzi)
Saporitissime polpette fritte
Assaggio di tutte polpette (9 pezzi) con patate ed una salsa a scelta
10,00 €
Polpette di pomodoro (4 pezzi) con patate ed una salsa a scelta
Polpette di zucchine (4 pezzi) con patate ed una salsa a scelta
Polpette di ceci (4 pezzi) con patate ed una salsa a scelta
Polpette di melenzana (6 pezzi) e formaggio con patate ed una salsa a scelta
Polpette di carne speziato (Manzo 75% e suino 25%) (6 pezzi) con patate ed una salsa a scelta
Polpette di pollo speziato (8 pezzi) con patate ed una salsa a scelta
Polpette di formaggi (4 pezzi) con patate ed una salsa a scelta
I piatti tipici della cucina greca che devi provare assolutamente
fagioli corona in salsa accompagnato con feta greca Dop
pomodori e peperone ripieni di riso ed erbe aromatiche
la moussakà o mussacà (in greco μουσακάς) è un piatto tipico, molto noto della cucina greca fatto da sformato di melanzane con besciamella e ragu di vitello e suino
involtini di foglie di cavolo cappuccio ripieni di riso e carne di vitello e suino con salsa avgolemono
Un piatto tipico della cucina ellenica, uno street food molto amato
Il gyros è un piatto tipico greco di carne di maiale, molto diffuso in Grecia
Piatto unico con pita, carne di suino, salsa a scelta, insalata, pomodoro, cipolla e patate
11,00 €
Piatto unico con pita, spiedini di pollo, salsa a scelta, insalata, pomodoro, cipolla e patate
Piatto unico con pita, bifteki di manzo e suino ripieno di formaggio, salsa a scelta, insalata, pomodoro, cipolla e patate
Piatto unico con pita, polpette vegetariane a scelta, salsa a scelta, insalata, pomodoro, cipolla e patate
piatto unico con pita e spiedini di pollo
8,00 €
Il gyros è un piatto tipico della cucina greca a base di carne di maiale molto diffuso in Grecia. Questo ha Solo carne in una vaschetta.
Un pannino tipico della cucina ellenica, uno street food molto amato
pollo, pita, tzatziki, melitzanosalata, insalata, pomodoro, cipolla e patate
8,50 €
gyros suino, pita, tzatziki, insalata, pomodoro, cipolla e patate
pollo, pita, tzatziki, insalata, pomodoro, cipolla e patate
bifteki di manzo, suino ripieno di formaggio, pita, tzatziki, insalata, pomodoro, cipolla e patate
Polpette di ceci (3 polpette), pita, tzatziki, insalata, pomodoro, cipolla, patate, cetrioli e peperoni
feta greca Dop, pita, tzatziki, insalata, pomodoro, cipolla, patate, cetrioli e peperoni
la pita è un pane a doppia lievitazione, sottile e dalla forma circolare, tipico della cucina greca
1,60 €
Dopo tanta richiesta è tornato! Che ne dici di una pita fatta a mano con una generosa porzione di feta al suo interno? Nessuno dice no a questa ricetta. Può accompagnare qualsiasi nostro pasto e rubare la scena. Così semplice eppure così gustoso.
Squisite salse tipiche greche da assaggiare assolutamente
tris di salse miste con tzatziki, tirosalata e melingianosalata
7,00 €
salsa a base di yogurt, cetriolo e aglio
salsa piccante a base di formaggio e yogurt
salsa a base di melanzane arrostite e maionese
Salsa a base di yogurt, cetriolo
La cucina greca vanta un'ottima pasticceria, ecco alcuni dolci tipici più buoni, da provare assolutamente
sfogliata filiforme con ripieno di noci e miele
Sfogliata con ripieno di noci, mandorle e miele
2 Pezzi
torta dolce greca a base principalmente di noci e cacao ricoperta da sciroppo
da 5,50 €
Qui potete scegliere tra le più famose bibite greche λουξ (loux) o la classica coca cola e compagnia!!
2,50 €
1,80 €
vol 4.7%, la Mythos è una lager dorata con schiuma bianca media, al naso maltata e luppolata, è una birra molto dissetante e rinfrescante, una compagna di giornate in spiaggia o di serate tra amici, ha un sapore amabile di malto con freschi accenni agrumati, il corpo è leggero, la frizzantezza equilibrata. Impossibile non provarla, perché Mythos è sinonimo di birra Greca
vol 4,7%, la Mythos è una lager dorata con schiuma bianca media, al naso maltata e luppolata, è una birra molto dissetante e rinfrescante, una compagna di giornate in spiaggia o di serate tra amici, ha un sapore amabile di malto con freschi accenni agrumati, il corpo è leggero, la frizzantezza equilibrata. Impossibile non provarla, perché Mythos è sinonimo di birra Greca
vol 5.0%, la più diffusa tra le birre del Macedonian Thrace Brewery è la Vergina ΒΕΡΓIΝΑ, una lager bionda con schiuma non particolarmente evidente e persistente
al naso subito spicca il maltato per lasciare spazio a lievi note fruttate e una punta caramellata, dal corpo scarno e dalla frizzantezza limitata si apre al palato con la dolcezza di malto e frutta, in piacevole contrasto con il finale particolarmente amaro, una birra che, di solito, non conquista subito, ma che s'impara ad apprezzare
La birra Fix Hellas è una birra originaria di Atene. È Una birra chiara premium con una lunga storia. Ha vinto diversi premi per il suo gusto morbido ma ricco. Gli aromi della birra Fix sono incantevoli, con sentori floreali, ma il più dominante è l'aroma del malto, il suo ingrediente principale. Ha un retrogusto leggermente amarognolo, che la rende una birra unica.
È La compagnia perfetta per le calde giornate o notti estive e il modo migliore per godersela è ghiacciata! Al 5%
Eza Premium Pilsener è una sofisticata proposta greca nella categoria della birra premium. È Prodotto con materiali di alta qualità: malto d'orzo estivo a doppio strato e orzo invernale a sei file, pregiate varietà di luppolo, lievito e acqua cristallina artesiana del Parnaso. La sua gradazione alcolica è di 5,2% Vol. Che la rende abbastanza leggera e rinfrescante. Puoi gustarla durante i tuoi barbecue, con formaggi stagionati o con pesce ricco di gusto per ottenere il meglio da questa squisita birra. Ma ricorda: non importa con cosa lo accompagni, servila sempre freddo! Al 5,2 %
Qui trovate alcuni dei vini greci più gustosi e famosi!
il retsina è un famoso vino da tavola greco, ottenuto aggiungendo resina di pino marittimo al mosto come da tradizione, è ottimo abbinato a carni bianche, pesce alla griglia o fritto, stuzzichini e antipasti tradizionali greci, insalate miste e formaggi saporiti
9,00 €
il vino rosso secco Kleoni è prodotto utilizzando la varietà di uva Agiorgitiko del Peloponneso, Kleoni è noto per il suo colore rosso porpora pallido con intense note di frutta rossa, terra e spezie pepate pungenti
il vino bianco secco Kleoni è prodotto utilizzando una miscela speciale della varietà di uve Roditis del Peloponneso, Kleoni è noto per il suo colore verde limone tenue con un elegante profumo di frutta gialla ed erbe aromatiche
colore giallo paglierino, con riflessi dorati, al naso dominano sentori fruttati di banane, ananas, melone e agrumi, al palato è fresco, con una buona scia minerale, equilibrato
19,00 €
vino bianco meravigliosamente tipico della varietà sempre preferita Moschofilero, freschi aromi floreali, rinfrescante acidità,una vasta gamma di combinazioni in tavola e un prezzo interessante, spiegano i motivi per cui questa etichetta rimane popolare senza sosta
il Lafkiotis' Retsina della cantina Lafkiotis è un vino da tavola greco che deve il suo nome alla particolarità di essere ottenuto aggiungendo resina di pino al mosto, colore giallo oro, al naso dominano note distinte di resina; presenta poi sentori fruttati di pesca e un accenno floreale, al palato è molto fresco, sapido e morbido, equilibrato
17,00 €
il Mavrodaphne o Mavrodafni è un vitigno autoctono della Acaia Patrasso/Peloponneso nord occidentale e dell’isola di Cefalonia, il Mavrodaphne viene coltivato con successo anche nell’Elide Peloponneso occidentale, Tenuta Merkouri, è una varietà sensibile alla siccità e alla peronospera, mentre mostra una buona resistenza alle muffe, la bacca è rossa, il Mavrodaphne si vendemmia nella seconda metà di settembre.Tradizionalmente il Mavrodafni è utilizzato per la produzione di vini rossi dolci, con passaggi pluriennali in botte, dalla lunga e anche lunghissima evoluzione. In bocca è complesso, di media acidità, lunga e piacevole la persistenza
un vino rosso da Argolida, Peloponneso, Grecia, da uve Agiorgitiko, rosso rubino limpido con unghia granata, sentori di frutti rossi, vaniglia, legno, in bocca di medio corpo con tannino leggero e bevuto con una moussaka ha fatto il suo
18,00 €
Famosi distillati e liquori dalla Grecia che sono pronti a rivelare i loro segreti!
l'ouzo è un distillato secco ad alta gradazione alcolica ottenuto a partire da una base costituita da mosto d'uva, sia fresca sia passita, e anice, viene prodotto in Grecia e bevuto allungato con acqua, come dissetante e aperitivo
22,00 €
in Grecia, Mastika, o Mastiha, è un liquore aromatizzato al Mastice di Chios, una resina ottenuta dal lentisco, il Mastika è un prodotto a denominazione di origine protetta dell'isola greca di Chio, Dop, il nome della resina e del liquore derivano dal greco "masticare, digrignare i denti
25,00 €
lo tsipouro è una classica e tradizionale acquavite bianca della Grecia scritto in greco Τσίπουρο, diffusa soprattutto delle regioni di Tessaglia Tsipouro Tyrnavou, Epiro, penisola di Maina, regione macedone, ma anche nell'isola di Creta chiamata tsikoudia, ha una gradazione alcolica di circa 40-45% in volume, ed è ottenuta dalla distillazione di vinaccia[1] di vitigni greci, di solito è una grappa pura bianca, alcune volte viene aromatizzata all'anice o anche altri frutti
20,00 €
il Metaxa (Μεταξά) è un brandy greco, è stato inventato nel 1888 da un commerciante chiamato Spyros Metaxas, per ottenere questa bevanda si utilizzano tre varietà di uve diverse: uva sultanina, uva savatiano e uva di Corinto, una volta ottenuto il distillato, si lascia sviluppare i propri aromi in barili in quercia del Limosino per una durata minima di tre anni, si aggiunge al brandy uva moscato di Samo o di Lemno, delle essenze di petali di rosa e una serie segreta di piante aromatiche, il prodotto ottenuto viene conservato in un barile per un anno, prima dell'imbottigliamento, il prodotto passa molti giorni ad una temperatura inferiore a zero, viene filtrato ed infine viene imbottigliato, da noi si trova quello a 5 stelle che significa: invecchiamento in barile di quercia per almeno cinque anni, con il 40% di alcool
30,00 €
15% vol, regione Samos, tipologia bianco, al naso albicocche, frutta a polpa gialla matura, arricchite da dolci note di miele, al palato fresco, avvolgente, dolce, aromatico, persistente, affinamento riposa in botti di rovere per tre anni, abbinamenti vino da dessert, con pasticceria fresca a base di frutta e creme o piccola pasticceria secca, perfetto per accompagnare il dopo pasto
15,00 €
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