Niwa - Giardino Giapponese & Pokè Bowl

Pokè Hawaii Salmone e Avocado

riso, edamame o mais, tofu, alghe wakame, sesamo, alghe nori, avocado, salmone e mandorle

12,00 €

Pokè Manzo Stile Asian Grill

riso, edamame o mais, tofu, alghe wakame, sesamo, alghe nori e manzo saltato

11,00 €

Pokè con Pesce Misto

riso, edamame o mais, tofu, alghe wakame, sesamo bianco, alghe nori, salmone e tonno

13,00 €

Poke Vegetariano

riso, edamame o mais, tofu, cetriolo, alghe wakame, sesamo, alghe nori, avocado e frutta secca

9,00 €

Pokè Bowl Gamberi Tempura

riso, edamame o mais, tofu, alghe wakame, sesamo bianco, alghe nori e gamberi fritti

12,00 €

Millefoglie Salmone Tartufo

fette di salmone scottato

con fette di avocado e tartufo

14,00 €

Scampi Emulsion

scampi crudi con salsa al frutto della passione tobiko

10,00 €

Sashimi Rosso

gamberi rossi di mazara

10,00 €

Carpaccio Hotate

carpaccio di capesante, cipollina e salsa ponzu, frutta passione

8,00 €

Carpaccio Mix Burrata

gamberi rosso, pesce e salsa ponzu, frutta passione

9,00 €

Carpaccio Mix con Pistacchio

carpaccio di pesce misto scottato con salsa ponzu e pistacchio

9,00 €

Sashimi Mix

fettine pesce misto

10,00 €

Tuna Tartare

tonno con avocado, salsa yuzu

e sesamo

9,00 €

Tartara Tonno

tonno tritato a mano

8,00 €

Tartara Niwa

salmone, avocado, teriyaki, philadelphia, mandorle

9,00 €

Tartare di Salmone e Pistacchio

salmone con riso venere e philadelphia, pistacchio, tobiko* e salsa teriyaki

9,00 €

Tartara Gamberi Crudo

gamberi crudo, avocado, salsa mango, frutta passione

12,00 €

Harumaki

involtino con verdure

3,00 €

Harumaki Niwa

involtino di pasta sfoglia con salmone, verdure

3,50 €

Ebi Stick

involtini di gambero, edamame

4,50 €

Patatine Fritte

3,00 €

Chele Granchio Fritte

5,00 €

Takoyaki

polpette di calamaro

5,00 €

Polpette di Salmone

5,00 €

Pane Tostato Fritto

gamberetto, carne

5,00 €

Nuvole di Drago

chips di gamberi

2,00 €

Gomma Wakame

alghe agropiccante

3,50 €

Edamame

baccelli di soia

3,50 €

Gamberi Cocktail

gamberi con salsa rosa

5,00 €

Insalata Niwa

salmone, mango, sesamo, rucola, salsa

6,00 €

Insalata di Mare

gamberi, polipo, surimi, verdure

5,00 €

Tataki Sake

salmone scottato con teriyaki e sesamo

6,00 €

Gyoza Niku

ravioli di carne al vapore

4,00 €

Ravioli alla Piastra

ravioli di maiale alla piastra

4,50 €

Gyoza Yasai

ravioli di verdure al vapore

4,00 €

Gyoza Ebi

ravioli di gamberi al vapore

4,00 €

Pane Cinese

pane cinese al vapore

2,00 €

Pane Fritto

tipico pane cinese in versione fritta

2,50 €

Pane Crema

pane cinese al vapore con ripieno di crema

3,00 €

Baozi di Maiale

pane cinese ripieno di carne

4,50 €

Baozi di Maiale alla Piastra

pane cinese ripieno di carne alla piastra

5,00 €

Piccolo Bao

pane cinese ripieno di carne

5,00 €

Dim Sum Mix

5,00 €

Dim Sum di Calamaro

sfoglia al nero di seppia con calamaro

5,00 €

Dim Sum Di Merluzzo

sfoglia alle carote con filetto di merluzzo

5,00 €

Dim Sum Gamberi

5,00 €

Dim Sum di Vitello

sfoglia alla barbabietola con vitello

5,00 €

Zuppa Agropiccante

carne, verdura, toufu

4,00 €

Zuppa di Miso

salsa fagioli, alghe, tofu

4,00 €

Zuppa Orientale

funghi, bambu, surimi, gamberi

4,00 €

Tartara Salmone

salmone tritato a mano con salsa

6,00 €

Tris Tartara

tris mix pesce tritato a mano con salsa chef

7,00 €

Starter Tartar Special

riso, salmone, salsa zafferano

6,00 €

Black Tartar Special

riso venere, tartar mix, salsa zafferano

6,00 €

Carpaccio Salmone

salmone tagliato sottile con salsa ponzu, frutta passione

6,00 €

Carpaccio Mix

pesce misto tagliato sottile con salsa ponzu, frutta passione

6,00 €

Carpaccio Amaebi

gambero crudo con salsa ponzu, frutta passione

7,00 €

Carpaccio Niwa

pesce misto scottato con salsa chef, frutta passione

6,00 €

Sashimi Salmone

fettine di salmone

8,00 €

Sashimi Branzino

fettine di branzino

8,00 €

Sake

bocconcino di riso con fettine di salmone

3,00 €

Maguro

bocconcino di riso con fettine di tonno

3,00 €

Suzuki

bocconcino di riso con fettine di branzino

3,00 €

Ebi

bocconcino di riso con gamberi cotto

3,00 €

Amaebi

bocconcino di riso con gambero crudo

4,00 €

Tako

bocconcino di riso con fettine di polipo

3,00 €

Tomo

bocconcino di riso con fettine di surimi granchio

2,50 €

Avocado

bocconcino di riso con avocado, teriyaki

3,00 €

Unagi

bocconcino di riso con fettine di anguilla

3,00 €

Tataki Salmone

bocconcino di riso con fettine di salmone scottato

3,00 €

Tonno Tartufo

bocconcini di riso, tonno scottato con crema al tartufo

4,50 €

Salmone Tataki e Philadelphia

bocconcini di riso con salmone scottato, salsa teriyaki e philadelphia, kataifi

4,00 €

Salmone Tataki al Pistacchio

bocconcini di riso con salmone scottato, salsa teriyaki e pistacchi

4,00 €

Suzuki Tataki

bocconcino di riso con fettine di branzino scottato e salsa

3,50 €

Special Roll

delicato bocconcini con tempura di gambero con insalata e philadelphia avvolti salmone scottato, conditi con salsa mango

4,00 €

Sushi Mix

10,00 €

Sushi Sashimi Mix

20,00 €

Box Easy

50 PZ di nigiri e uramaki mix

40,00 €

Box Revolution

80pz di sashimi, nigiri e uramaki mix

60,00 €

Bigne Philadelphia

bocconcino di riso con

philadelphia

3,50 €

Bigne Philadelphia Mango

bocconcino di riso con

philadelphia e mango

3,50 €

Bigne Salmone

bocconcino di riso con

tartar salmone spicy

3,50 €

Bigne Tuna

bocconcino di riso con

tartar tonno spicy

3,50 €

Bigne Ebi

bocconcino di riso con

tartar gamberi cotti spicy

3,50 €

Bigne Philadelphia

bocconcino di riso avvolto

con fettina di salmone...

guarnito con philadelphia

3,50 €

Bigne Salmone

bocconcino di riso avvolto

con fettina di salmone...

guarnito con tartar salmone

3,50 €

Bigne Tuna

bocconcino di riso avvolto

con fettina di tonno...

guarnito con tartar tonno

3,50 €

Bigne Amaebi

bocconcino di riso avvolto

con fettina di salmone...

guarnito con tartar di

gambero crudo

4,00 €

Bigne Tartufo Quaglia

bocconcino di riso con salmone esterno uovo di

quaglia carpaccio tartufo esterno e salsa ponzu

6,00 €

Bigne Flambe

bocconcino di riso con salmone,

crema di latte scottato granelli...

di pistacchio

4,00 €

Bigne Pure

bocconcino di riso con salmone scottato,

pure patate, salsa teriyaki

3,50 €

Bigne Papaya

bocconcino di riso avvolto

con salmone, philadelphia, papaya

4,00 €

Bigne Ebi

bocconcino di riso avvolto

con fettina di zucchina...

guarnito con tartar gamberi

3,50 €

Gunkan Philadelphia

bocconcino di riso avvolto

con fettina di zucchina...

guarnito con philadelphia

3,50 €

Onigiri Salmone

spicy

3,50 €

Onigiri Tonno

spicy

3,50 €

Onigiri Ebiten

3,50 €

Tramezzino Salmone

salmone, avocado, maionese

4,50 €

Tramezzino Tonno

tonno cotto, avocado, maionese

4,50 €

Chirashi Salmone

ciotola riso coperto fettina salmone

e avocado

7,00 €

Chirashi Mix

ciotola riso coperto fettine pesce misto, avocado, mango

8,00 €

Don Chicken

riso coperto pollo in salsa chef

6,00 €

Don Beef

riso coperto manzo in salsa chef

6,00 €

Hosso Sake

farcito con salmone

4,00 €

Hosso Tekka

farcito con tonno

4,00 €

Hosso Ebi

farcito con gamberi cotto

4,00 €

Hosso Avocado

farcito con avocado

4,00 €

Hosso Cetriolo

farcito con cetriolo

3,50 €

Hosso Ebiten

farcito con gamberi tempura

4,00 €

Salmone Philadelphia

salmone, philadelphia,

avocado, scaglie di...

mandorle, tobiko

4,00 €

Spicy Maguro

tartar tonno, avocado,

cipollotti, pistacchio,...

salsa piccante

4,00 €

Rucolina

tempura di salmone,

philadelphia, spicy...

salmone, rucola

4,00 €

Ebiten

tempura di gamberoni,

avocado, tartar salmone,...

tobiko

4,00 €

Tonno Cotto

riso, tonno cotto,

philadelphia, avocado,

4,00 €

Temaki Surimi

surimi, avocado

3,50 €

Temaki Vegetariano

cetriolo, avocado, insalata

3,50 €

Soy Salmone Philadelphia

carta di soia, salmone, philadelphia,

avocado, scaglie di mandorle, tobiko

4,00 €

Soy Ebiten

carta di soia, tempura di gamberoni,

avocado, tartar salmone, tobiko

4,00 €

Soy Spicy Maguro

carta di soia, tartar tonno, avocado,

cipollotti, pistacchio, salsa piccante

4,00 €

Soy Tonno Cotto

carta di soia, riso, tonno cotto, avocado,

philadelphia, cetriolo

4,00 €

Soy Rucolina

carta di soia, tempura di salmone,

philadelphia, spicy salmone, rucola

4,00 €

Soy Venus

carta di soia con sesamo, riso venere,

salmone, salsa teriyaki, pistacchio e tobiko*

5,50 €

Rucolina MakI

roll di riso farcito con tempura di salmone,

philadelphia, rucola e tartar salmone

8,00 €

Gyozuki Maki

roll di riso farcito con tempura di branzino,

avocado, maionese e filetto di branzino e...

tobiko

9,00 €

Raibow Roll

roll di riso farcito con salmone,

avocado e pesce misto

9,00 €