400 Gradi Sicilia Gourmet 2.0

Margherita

pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva Dop e origano

8,50 €

Margherita Sbagliata

mozzarella fiordilatte, pomodorini datterino fresco e pesto di basilico home made

10,50 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Veroni, funghi e uova

10,50 €

Parmigiana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, uova, prosciutto cotto Veroni, chipas di melanzane, fonduta di grana padano Dop e basilico fresco

12,50 €

Marinara

pomodoro, aglio, alici di Cetra, olive, capperi siciliani, pomodorini gialli e rossi, basilico fresco e olio extravergine d'oliva Dop

12,50 €

Pata Pizza

pomodoro, mozzarella fiordilatte, patatine dippers e wurstel

9,50 €

Norma

pomodoro, mozzarella fiordilatte, mouse di ricotta salata e basilico fresco

10,50 €

Tonnara

pomodoro, mozzarella fiordilatte, filetto di tonno e cipolletta fresca

10,50 €

Diavola

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, cipolletta fresca e olive

10,50 €

Zucchina

vellutata di zucchine home made, mozzarella fiordilatte, chips di zucchine e mouse di ricotta salata

11,50 €

4 Formaggi

mozzarella fiordilatte, gorgonzola piccante, emmental e cialda di parmigiano

10,50 €

Campana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto stagionato, prosciutto crudo di parma 24 mesi, stracciatella di bufala e basilico fresco

11,50 €

Siciliana Classica

tuma, alici di Cetara e olive

9,50 €

Siciliana con Prosciutto

edamer, prosciutto cotto Veroni e pepe

9,50 €

Siciliana con Pistacchio

edamer, mozzarella fiordilatte, pesto, polvere e granella di pistacchio e prosciutto cotto Veroni

12,50 €

Siciliana con Friarielli

provola affumicata, mozzarella, salsiccia, patate e friarielli

12,50 €

N°1

mozzarella di bufala, rucola, bresaola punta d'anca marinata al lime, stracciatella e scaglie di grana padano Dop

14,50 €

N°2

crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, burrata al centro, scaglie di grana padano Dop, salumi a scelta, polvere e pesto di Pistacchio

15,50 €

N°3

mozzarella fiordilatte, patate fresche a fette, speck Veroni, salsa barbecue, salsa cheddar e cipolla caramellata

13,50 €

N°4

pomodoro, mozzarella di bufala a crudo per ogni fetta, basilico, pomodoro secco, scaglie di grana Dop e olio extravergine d'oliva Dop

14,50 €

N°5

base mozzarella fiordilatte, stracciatella, pomodoro datterino giallo e rosso, prosciutto stagionato crudo di Parma, olio extravergine d'oliva Dop, basilico fresco, scaglie di grana padano Dop e rucola

14,50 €

N°6

crema di zucchine home made, mozzarella di bufala, salmone affumicato, scaglie di grana padano Dop e pomodorino confit

15,50 €

N°7

base mozzarella fiordilatte, pomodorini, prosciutto cotto affumicato, carciofi, maionese allo zafferano e polvere di olive

14,50 €

N°8

base mozzarella fiordilatte, burrata per ogni fetta di pizza a crudo, capperi siciliani, alici di Cetara, pomodorini gialli e confettura di arancia rossa

15,50 €

N°9

mozzarella, funghi porcini, salsiccia, stracciatella di bufala, tartufo nero, semi di sesamo bianchi e olio al tartufo

17,00 €

N°10

crema di zucca, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, burrata e speck Veroni

13,50 €

N°11

chipas di melanzane, 'nduja, stracciatella di bufala e mousse di ricotta salata

14,50 €

N°12

crema di pistacchio, mozzarella, patatine dippers, pesto, polvere e granella di pistacchio e stracciatella di bufala

14,50 €

N°13

mozzarella fiordilatte, patate fresche, provola affumicata, salsiccia e friarielli

13,50 €

N°14

mozzarella fiordilatte, provola affumicata, porchetta di Ariccia Igp, patate al forno, olive nere e rosmarino

15,50 €

N°15

crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, crocchette di patate, mortadella alta tradizione veroni con pistacchio, figliata di bufala, pesto, polvere e granella di pistacchio

per 2 persone

24,50 €

N°16

mozzarella fiordilatte, provola affumicata di bufala campana, prosciutto cotto alta tradizione Veroni, crocchè artigianale fatto da tradizione e stracciatella di bufala

14,50 €

N°17

crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, provola affumicata, porchetta di Ariccia Igp, patate fresche a fette, burrata, pomodoro ciliegino giallo confit, pesto, polvere e granella di pistacchio

16,50 €

400 Gradi Margherita

margherita a forma di stella con bordi ripieni di mozzarella fiordilatte, salsa di pomodoro, burrata al centro e basilico fresco

13,50 €

400 Gradi Zucca

punte di stelle ripiene di mozzarella fiordilatte, crema di zucca, base crema di zucca, mozzarella fiordilatte, stracciatella, scaglie di grana padano Dop e fiori di zucca in pastella

15,50 €

400 Gradi Prince

punte ripiene di crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, salumi a scelta, pesto, polvere e granella di pistacchio e stracciatella di bufala

18,50 €

Pizzolo al Pistacchio

crema al pistacchio, mortadella, stracciatella, mortadella alta tradizione Veroni, burrata all'uscita, pesto, polvere e granella di pistacchio

15,50 €

Pizzolo con Porchetta

provola affumicata, porchetta di Ariccia Igp, mozzarella fiordilatte, stracciatella, patate fresche e fette e olive nere

15,50 €

Hamburger al Pistacchio

hamburger di manzo, pesto di pistacchio, bacon croccante, cipolla caramellata, patate a fette e burrata

13,50 €

Hamburger con Cheddar

doppio hamburger di manzo, doppio cheddar, cipolla caramellata e bacon croccante

12,50 €

Hamburger con Pollo

cotoletta di pollo, pomodoro, iceberg, formaggio fuso, maionese e ketchup

10,50 €

Hamburger con Porchetta

porchetta di Ariccia Igp, provola affumicata, olive nere e patate fresche a fette

12,50 €

Magix Box

strisce di pasta fritta, mortadella alta tradizione Veroni, figliata di bufala, stracciatella, pesto, polvere e granella di pistacchio

per 4 persone

24,50 €

Burrata in Pastella e Pesto di Pistacchio

9,50 €

Patatine Dippers

4,50 €

Patatine Dippers al Pistacchio

pesto, polvere e granella di pistacchio e stracciatella di bufala

8,50 €

Patate Doli al Pistacchio

pesto, polvere e granella di pistacchio e stracciatella di bufala

9,50 €

Crocchettone N.1

cheddar e speck croccante

10,50 €

Crocchettone N.2

pesto, polvere di pistacchio, speck croccante e stracciatella di bufala

10,50 €

Crocchettone N.3

pesto, polvere di pistacchio, porchetta di Ariccia Igt, stracciatella di bufala e cipolla croccante

12,50 €

Acqua Naturale

50cl

2,50 €

Acqua Frizzante

50cl

2,50 €

Bibita 33cl

3,00 €

Bibita 1L

5,00 €

Birra 18+

da 4,00 €

Paolini Frappato 75cl 18+

14,00 €

Barone Montalto Passivento Rosso 75cl 18+

25,00 €

Murgo Etna Rosso Tenuta San Michele 18+

37,00 €

Firriato Harmonium Nero d'Avola 75cl 18+

50,00 €

Tornatore Pietrazrizzo Rosso DOC 75cl 18+

48,00 €

Firriato Sabbie Etna Rosso DOC 75cl 18+

30,00 €

Brugnano V90 Grillo 75cl 18+

18,00 €

Paolini Bianco Frizzante Sciavuru 75cl 18+

18,00 €