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20 articoli- Edamame5,00 €fagiolini di soia bolliti con sale Maldonfagiolini di soia bolliti con sale Maldon
- Gohan4,00 €riso al vapore condito con sesamo bianco e neroriso al vapore condito con sesamo bianco e nero
- Takoyaki6,00 €5 polpettine di polpo giapponese con salsa speciale5 polpettine di polpo giapponese con salsa speciale
- Polpette di Pesce6,00 €5 polpettine di pesce in tempura con maionese giapponese5 polpettine di pesce in tempura con maionese giapponese
- Insalata Mare20,00 €pesce misto grigliato con insalata senape giapponesepesce misto grigliato con insalata senape giapponese
- Tataki di Tonno12,00 €tonno scottato con anacardi, sesamo e salsa ponzutonno scottato con anacardi, sesamo e salsa ponzu
- Tataki di Salmone14,00 €salmone scottato con salsa allo zenzero e sesamosalmone scottato con salsa allo zenzero e sesamo
- Wakame5,00 €goma wakame, semi piccante con sesamo bianco e nerogoma wakame, semi piccante con sesamo bianco e nero
- Seppiolina Ying & Yang12,00 €con vellutata di patate, salsa bbq, olio al prezzemolo, oliva neracon vellutata di patate, salsa bbq, olio al prezzemolo, oliva nera
- Capasante12,00 €con cotoletta di sedano-rapa, burro all'acciuga e ikuracon cotoletta di sedano-rapa, burro all'acciuga e ikura
- Bao di Terra8,00 €tartarre di fassona, caciocavallo liquido, crema di pomodoro giallo, capperi fritti 2pztartarre di fassona, caciocavallo liquido, crema di pomodoro giallo, capperi fritti 2pz
- Bao di Mare Fritto8,00 €battuto di salmone, maio affumicata, passion fruit 2pzbattuto di salmone, maio affumicata, passion fruit 2pz
- Causa Mixta10,00 €chips di salame piccante, polpo arrosto, patata al lime, stracciatella e crema di peperonichips di salame piccante, polpo arrosto, patata al lime, stracciatella e crema di peperoni
- Baccalà12,00 €in tempura di panko, con vellutata di carote e aglio, terra di olive nere, olio all'alga nori 4pzin tempura di panko, con vellutata di carote e aglio, terra di olive nere, olio all'alga nori 4pz
- Tempura di Polpo12,00 €4pz4pz
- Tempura di Verdure Miste8,00 €8pz8pz
- Tempura di Gamberi10,00 €4pz4pz
- Tempura di Gamberi al Panko11,00 €4pz4pz
- Tempura di Gamberi Mardorle12,00 €4pz4pz
- Temnpura di Gamberi Pistacchio13,00 €4pz4pz
Dettagli dell’azienda
Zenzero - Bacchetta e Forchetta
Via Nazareth 34
76121 Barletta
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