Zama Sushi & More

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Starters

  • 1. Edamame

    3,50 €
    fagioli di soia giapponesi bolliti
  • 2. Spicy Edamame

    4,50 €
    fagioli di soia  con togarashi
    Piccante
  • 4. Goma Wakame

    4,00 €
    insalata di alghe e sesamo
  • 15. Nuvole di Arcobaleno

    3,00 €
    Nuvolette con farina di gamberi
  • 3. Takoyaki 4pz

    5,00 €
    polpettine di polpo con purè di patate
  • 5. New Spring Rolls 2pz

    4,50 €
    involtino rivisitati ripieni  di verdure con mozzarella
  • 8. Tori Karage 4pz

    6,00 €
    pollo fritto giapponese
  • 9. Gamberi in Nido di Patate 3pz

    5,00 €
    gamberetti croccanti in tempura avvolte con anelli di patate
  • 10. Curry Samosa 3pz

    4,00 €
    Fagottini vegetariani fritti pasta curry
  • 11. Tataki di Salmone

    10,00 €
    salmone scottato con polvere satay e semi di sesamo
  • 6. Miso Shiro

    4,00 €
    zuppa di miso con alghe e tofu
  • 7. Zama Soup

    5,00 €
    gamberi, uovo, asparagi e carote
  • 12. Zama Salad

    6,00 €
    insalata mista, mango e salsa goma dressing
  • 16. Verdure Saltate

    5,00 €
    Verdure miste di stagione saltate al wok
  • 13. Tartare di Salmone

    8,00 €
    Tartare di salmone e avocado con salsa ponzu

Tempura

  • 21. Tempura Mix

    8,00 €
    tempuara mista di gamberoni e verdure
  • 22. Tempura Ebi

    6,00 €
    tempura di gamberoni
  • 23. Tempura Yasai

    6,00 €
    tempura vegetariana
    Vegetariano
  • 24. Tempura Ika

    7,00 €
    tempura di calamari

Dim Sum

  • 31. Gyoza Niku

    5,00 €
    Ravioli di maiale alla griglia.
  • 33. Gyoza Tori

    5,00 €
    ravioli grigliati con pollo e verdure
  • 42. Gyoza verdure

    4,50 €
    Ravioli Vegetariani Con Tofu
  • 34. Gyoza Black Ika

    5,50 €
    Ravioli di calamaro con sfoglia al nero di seppia.
  • 35. Gyoza Ushi

    5,00 €
    ravioli al vapore ripieno di manzo e verdure
  • 40. Gyoza Shao Mai

    5,50 €
    Ravioli di gamberi con carote, piselli e maiale.
  • 36. Gyoza Hao Kao

    5,00 €
    Ravioli Di Hong Kong Ripieni Di Gamberi E Olio Di Sesamo.
  • 42. Gyoza Verdure

    4,50 €
    Ravioli Vegetariani Con Tofu
  • 30. Gyoza Hotate

    5,00 €
    Ravioli al vapore con capasanta, gamberi, mela e cipollotto.
  • 39. Gyoza Mix 4pz

    6,50 €
    Ravioli misti: manzo, calamaro, merluzzo, edamame
  • 41. Xiao long bao 3pz

    4,50 €
    Piccoli bao ripieni di maiale, salsa di soia ed erba cipollina.
  • 45. Bao Pork 2pz

    7,00 €
    Soffici Bao Ripieni Di Pulled Pork E Salsa Pho, Insalata, Cetrioli e Carote.
  • 46. Bao Tori 2pz

    7,00 €
    Soffici Bao Ripieni Di Pollo In Salsa Teriyaki, Insalata, Cetrioli e Carote.
  • 47. Bao Crispy Sake 2pz

    7,50 €
    Soffici Bao Ripieni Di Salmone Croccante, Insalata, Cetrioli e Carote.
  • 49. Salmon Black Bao 2pz

    7,50 €
    Soffici Bao Ripieni Di Salmone Croccante, Insalata, Zucchine, Salsa Teriyaki.

Noodles & Rice

  • 51. Riso al Salto Arcobaleno

    10,00 €
    riso saltato al wok con gamberi e verdure
  • 52. Riso al Salto con Pollo

    8,00 €
    riso salsato al wok con coscia di pollo in salsa teriyaki
  • 53. Riso al Salto con Salmone

    8,00 €
    riso saltato con cubetti di salmone alla piastra
  • 55. La Cantonese Sbagliata

    6,00 €
    riso al salto con prosciutto a dadi, piselli, verdure miste e tenkasu
  • 56. Riso Bianco al Vapore

    2,50 €
  • 54. Riso al Salto con Vitello

    8,00 €
    Riso al salto con vitello in salsa yakiniku
  • 58. Rice Noodles

    6,00 €
    spaghetti di riso con pollo  e verdure miste
  • 59. Soy Noodles

    6,00 €
    vermicelli di soia con verdure miste
  • 60. Udon Noodles

    8,00 €
    spaghetti  di grano tenero ai frutti di mare
  • 61. Thai Noodles

    8,00 €
    padthai Zama style
  • 62. Ramen Niku

    8,00 €
    noodles in brodo con spalla di maiale, verdure e uovo
  • 1991. Trofie special

    10,00 €
    Trofie special Zama style con vitello e verdure.

Niku e Sakana

  • 71. Pollo Spicy

    7,00 €
    pollo piccante con cipolla e peperoncino rosso di sichuan
    Piccante
  • 72. Pollo al Curry

    7,00 €
    pollo con salsa curry e latte di cocco
  • 73. Pollo Amondo

    7,00 €
    pollo in salsa di soia con le mandorle
  • 74. Gamberi Spicy

    8,00 €
    gamberi piccanti con cipolla e peperoncino rossi di sichuan
    Piccante
  • 75. Gamberi al Curry

    8,00 €
    gamberi con salsa curry e latte di cocco
  • 76. Spiedini Mix

    4,50 €
    spiedini misti di gamberi, pollo con peperoni e salsa teriyaki 3 pezzi
  • 77. Spiedini Ebi

    5,00 €
    spiedini di gamberi con salsa teriyaki
  • 78. Spiedini di Pollo Teriyaki

    4,00 €
    spiedini di pollo con peperoni e salsa teriyaki 3 pezzi
  • 79. Filetto di Salmone in Salsa Teriyaki

    9,00 €
  • 81. Salt & Pepper Shrimp

    7,00 €
    Gamberi in sale e pepe Zama style serviti con un po' di cipolla e spaghetti di soia croccanti.
  • 82. Crispy & Spicy Beef

    7,00 €
    Manzo croccante piccante.

New Entry

  • 191. Nigiri Foie Gras

    4,00 €
    Nigiri avocado con foie gra scottato
  • 195. Biora 3pz

    6,00 €
    Chips di patate viola con base philadelphia e top di tartare di salmone, schiuma ed erba cipollina
  • 197. Kori Suzuki 3pz

    7,50 €
    Olive nere avvolte nel carpaccio di suzuki con salsa ponzu e olio verde. Top con salsa tartufata. Tecnica di preparazione: branzino scottato con acqua bollente e raffreddato immediatamente nel ghiaccio
  • 198. Takos Love

    8,00 €
    Polpo in salsa dello chef con patate e latte
  • 194. Roku Spicy 3pz

    6,00 €
    Tempura ebi avvolto con salmone scottato in salsa spicy mayo, philadelphia. Top con la rucola.
  • 190. Jo Special

    6,00 €
    Jo con foie gras e con uova di quaglia. Erba cipollina

Uramaki Roll

  • 91. Uramaki Chees Roll

    4,00 €
    salmone, avocado e philadelphia con top tobiko rosso
  • 92. Uramaki California Roll

    4,50 €
    polpa di granchio in salsa California, avocado e top di misto pesce
  • 93. Uramaki Niji

    6,00 €
    Tempura Ebi Con Top Di Mix Di Pesce E Salsa Teriyaki
  • 94. Uramaki Crispy e Fruit

    4,00 €
    tempura di hosomaki, salmone croccante e top di philadelphia, fragola, papaya e salsa teriyaki.
  • 95. Uramaki Miura

    6,00 €
    Tonno, Avocado, Top Di Capessanta, Tempura Shiso E Spicy Mayo.
  • 96. Uramaki Nest Roll

    6,00 €
    Hoso Maki Avvolti Con Pasta Kadaifi, Riepieno Philadelphia E Avocado, Top Di Tartare Di Salmone. Salsa teriyaki e spicy mayo.
  • 97. Uramaki Tenaga

    7,50 €
    scampi, avocao, top di tartare spigola e tobiko nero
  • 98. Uramaki Hana

    6,00 €
    fiori di zucca in tempura, top di pomodori e salsa allo zafferano
  • 100. Uramaki Spicyalm

    4,00 €
    salmone e avocado, top di tobiko al wasabi e spicy maionese
    Piccante
  • 99. Uramaki Tempura Futo

    6,00 €
    salmone e granchio scottati, avocado, top di pasta kadaifi e salsa teriyaki
  • 101. Uramaki Spicytuna

    4,00 €
    tonno e avocado, top di tobiko al wasabi e spicy maionese
    Piccante
  • 102. Uramaki Tempura Roll

    4,50 €
    tempura di gamberi, top di semi sesamo, pasta kadaifi e salsa teriyaki
  • 103. Uramaki Pink Roll

    6,00 €
    sfoglia di tofu, riso rosa, salmone, avocado e top di guacamole
  • 104. Uramaki Pistacchìo Roll

    6,00 €
    salmone, avocado, top di philadelphia, salsa maionese allo yuzu e granella di pistacchio
  • 105. Uramaki Black Diamond

    7,00 €
    riso venere,  avocado, cetriolo e top di tartar suzuki stracciatela e tempura shiso

Zama Premium Roll

  • 121. Queen Mary

    9,00 €
    Tempura di ebi, top di avocado, striacciatella, olio evo, tartare di Amaebi e guacamole.
  • 122. Golden Kobe

    10,00 €
    Asparagi, avocado, top di manzo nobile giapponese, oro commestibile, salsa Yakiniku ed erba cipollina.
  • 123. Red and Truffle

    9,00 €
    salmone, avocado, top di gambero rosso, avocado a fette e scaglie di tartufo nero

Hosomaki

  • 131. Hosomaki Sake

    5,00 €
    maki classici con salmone
  • 132. Hosomaki Tekka

    5,00 €
    maki classici con tonno
  • 133. Hosomaki California

    5,00 €
    maki classici con polpa di granchio e avocado
  • 134. Hosomaki Avocado

    4,00 €
    maki classici con avocado
  • 135. Hosomaki Kappa

    3,50 €
    maki classici con cetriolo

Zama Special Taste

  • 141. Millefoglie al Tartufo 3pz

    10,00 €
    millefoglie croccante ripieni di tonno, avocado, scaglie di tartufo e olio di tartufo 3 pezzi
  • 142. Sashimi New Style 6pz

    10,00 €
    sashimi misto con base di olio verde, salsa di stracciatella e salsa teriyaki
  • 143. Cevice di Salmone

    10,00 €
    olio d’oliva extravergine d'oliva, pomodorini a cubetti, perle di riso croccante, cipollina e yuko dressing
  • 144. Carpaccio di Salmone

    10,00 €
    salmone, olio verde, scaglie di tartufo, kadaifi, salsa maionese e tartufo
  • 146. Roku Sake 3pz

    6,00 €
    Rucola avvolto con salmone, top di stracciatela e scaglie di tartufo. Salsa ponzu.
  • 147. Super Taco 3pz

    9,00 €
    Tacos con tartare di salmonee avocado, insalata e salsa teriyaki.
  • 148. Roku Tai 3pz

    6,00 €
    Avocado avvolto con spigola, top di stracciatela e tempura shiso. Salsa ponzu.
  • 149. Tris di Tartare al Cucchiaio

    9,00 €
    tartare di salmone, spigola e tonno in salsa tartare Zama con erba cipollina e salsa tartufata
  • 150. Crispy Cannolo 3pz

    8,00 €
    cannolo croccante ripieno di tartare salmone, philadelphia e granella di pistacchio
  • 151. Nigiri Wagyu

    8,00 €
    Manzo giapponese con salsa yakiniku, wasabi fresco. Scottati con fiamma al momento.
  • 145. Sashimi di Salmone al Tartufo 3pz

    8,00 €
    Salmone, Olio Verde, Scaglie Di Tartufo, Kadaifi, Salsa Mayo Al Tartufo.
  • 140. Spicytuna Kon 3pz

    7,00 €
    Coni con la sfoglia di barbabietola, tartare di tonno, spicy mayo e salsa tartuffata.

Zama Set

  • 152a. Barca Lovers

    20,00 €
    Omakase craft con 20 pz tra sashimi, nigiri, uramaki e gunkan scelti dello chef.
  • 153. Barca family 32pz

    38,00 €
    Omakase craft con 32 pz tra sashimi, nigiri, uramaki e gunkan scelti dello chef.
  • 154. Barca Party

    60,00 €
    Omakase craft con 53 pz tra sashimi, nigiri, uramaki e gunkan scelti dello chef.
  • 156. Sushi Misto

    13,50 €
    12 Pezzi
  • 155. Sashimi Sake

    6,00 €
    4 pezzi
  • 157. Sashimi Misto

    8,00 €
    6 pezzi

Nigiri

  • 161. Nigiri Sake

    3,50 €
    nigiri di salmone
  • 162. Nigiri Maguro

    4,00 €
    nigiri di tonno
  • 163. Nigiri Suzuki

    3,50 €
    nigiri di spigola
  • 164. Nigiri Tai

    3,50 €
    nigiri di orata
  • 165. Nigiri Hokigai

    5,00 €
    nigiri di vongola artica
  • 166. Nigiri Tako

    3,50 €
    nigiri di polpo
  • 167. Nigiri Ebi

    3,50 €
    nigiri di gambero cotto
  • 168. Nigiri Unagi

    5,00 €
    nigiri di anguilla arrosto

Gunkan, Jo e Temaki

  • 171. Gunkan Sake

    4,00 €
    barchetta con tartare di salmone
  • 172. Gunkan Tonno

    4,50 €
    barchetta con tartare di tonno
  • 173. Gunkan California

    4,00 €
    barchetta con tartare di granchio
  • 174. Jo di Salmone Ikura

    6,00 €
    fiore di salmone con ikura e salsa teriyaki
  • 175. Jo di Salmone e Philadelphia

    4,00 €
    fiore di salmone con top di  philadelphia
  • 176. Jo di Salmone Flambè

    6,00 €
    Jo di salmone con salsa crema dolce della casa e granella di pistacchio. Scotttati sotto fiamma con Shochu (distillato) di riso .
  • 177. Temaki Sake

    3,50 €
    Cono d'alga ripieno di salmone, insalata e avocado.
  • 178. Temaki Maguro

    4,00 €
    Cono d'alga ripieno di tonno, insalata e salsa spicy mayo.
  • 180. Temaki Tempura

    3,50 €
    Cono d’alga ripieno di gamberi in tempura e insalata, con salsa teriyaki.
  • 179. Temaki California

    3,50 €
    Cono d'alga ripieno di polpa di granchio e avocado.
  • 175a. Jo Di Salmone Phila Flambè

    4,50 €
    Salmone scottato sopra Phila e Chips patata dolce.

Pokè

  • 182. Pokè Zama

    10,00 €
    poké a base di riso sushi con mix di pesce, avocado, mango, salsa teriyaki e semi di sesamo
  • 183. Pokè Space

    10,00 €
    riso venere, cubetti di salmone, wakame, avocado, salsa spicy maionese e granella di pistacchio

Dettagli dell’azienda

Zama Sushi & More
Via Siria 10
00179 Roma
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
La nostra azienda è un operatore professionale. Scopri di più su come sono ripartite le responsabilità nei confronti dei consumatori tra noi e Just Eat

Dettagli

Agnese
domenica 02 febbraio 2025
Sushi molto buono e vario, omaggi graditissimi. Consegna puntuale. Molto soddisfatta, riordinerò sicuramente!!
Susanna
lunedì 13 gennaio 2025
Dolce buono,sushi imbarazzante(il riso quasi immangiabile )

Chi siamo

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Consegna

Lunedì
Chiuso per la consegna
Martedì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Mercoledì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Giovedì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Venerdì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Sabato
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Domenica
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30

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