Wasabi Experience

Salmon Nigiri

riso con filetto di salmone

Informazione: il prodotto e senza glutine

1,80 €

Tuna Nigiri

riso con filetto di tonno

Informazione: il prodotto e senza glutine

2,00 €

Prowns Nigiri

riso con filetti di gamberi

Informazione: il prodotto e senza glutine

1,80 €

Crab Nigiri

riso con filetto di granchio

Informazione: il prodotto e senza glutine

1,80 €

Mackerel Nigiri

riso con filetto di sgombro

Informazione: il prodotto e senza glutine

1,80 €

Octopus Nigiri

riso con filetto di polpo

Informazione: il prodotto e senza glutine

1,80 €

Hamaki Nigiri

riso con filetto di ricciola giapponese

Informazione: il prodotto e senza glutine

2,00 €

Red Snapper Nigiri

riso con filetto di dentice

Informazione: il prodotto e senza glutine

2,00 €

Scallop Nigiri

riso con filetto di capesanta

Informazione: il prodotto e senza glutine

2,00 €

Unagi Nigiri

riso con filetto di anguilla affumicata

Informazione: il prodotto e senza glutine

3,00 €

Salmon Sake

Riso con salmone scottato, ikura, soia, erba cipollina

2,00 €

Tonno Maguro

Riso con tonno, uovo di quaglia, tartufo

3,00 €

Amaebi

Riso con gambero rosso crudo

3,00 €

Nigiri Wagyu

Riso con Wagyu Scottata, uovo di quaglia e salsa

5,00 €

Nigiri Mix 6 Pezzi

2 salmone, 2 tonno e 2 gamberi

10,00 €

Nigiri Mix 8 Pezzi

2 salmone, 2 tonno, 2 sgombro e 2 capesante

14,00 €

Nigiri Mix 12 Pezzi

2 salmone, 2 tonno, 2 gamberi, 2 sgombro, 2 polipo, 1 capesante e 1 granchio

20,00 €

Nigiri Salmone 10 Pezzi

16,00 €

Nigiri Tonno 10 Pezzi

18,00 €

Salmon Sashimi

salmone

Informazione: il prodotto e senza glutine

5,00 €

Tuna Sashimi

tonno

Informazione: il prodotto e senza glutine

6,00 €

Prowns Sashimi

gamberi rossi mazara

Informazione: il prodotto e senza glutine

6,00 €

Meckerel Sashimi

sgombro

Informazione: il prodotto e senza glutine

5,00 €

Octopus Sashimi

polipo

Informazione: il prodotto e senza glutine

5,00 €

Red Snapper Sashimi

dentice

Informazione: il prodotto e senza glutine

5,00 €

Hamaki Sashimi

ricciola giapponese

Informazione: il prodotto e senza glutine

6,00 €

Sashimi Especial

assortimento di sashimi fresco con salmone, tonno, polpo, branzino, gambero rosso, gambero cotto, ikura, capesante, astice, lime e limone

Informazione: il prodotto e senza glutine

40,00 €

Sashimi Exotic

salsa gazpecho al mango, frutto della passione

4 pezzi capesante, 4 pezzi gambero rosso, 4 pezzi tonno, 4 pezzi branzino e 4 pezzi salmone...

Informazione: il prodotto e senza glutine

25,00 €

Sashimi Mix

4 pezzi salmone, 4 pezzi tonno, 4 pezzi sgombro e 4 pezzi gambero

Informazione: il prodotto e senza glutine

20,00 €

Sashimi Mix 10 Pezzi

5 pezzi salmone e 5 pezzi tonno

Informazione: il prodotto e senza glutine

15,00 €

Roll Spicy Maguro

tonno e avocado con salsa piccante

8,00 €

Roll Hara Kiri

gamberi, avocado e salmone speziato

8,00 €

Roll Yellow Kimono

granchio, mango, tonno e salmone

8,00 €

Roll Samurai Green

granchio, mix tonno, salmone e avocado

8,00 €

Roll Astice Gratinato al Mango

salsa teriyaki, tobiko, riso, gambero impanato, carpaccio di mango, avocado, spicy cream, gazpacho al mango, astice gratinato e semi di sesamo

10,00 €

Sakura Roll

tempura di gambero, rucola, burrata, gamberi rossi di mazzara, tobiko nero, lime e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Roll Dynamite

salmone speziato, togarashi e salsa al peperone

8,00 €

Roll Naked

salmone, avocado, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki

8,00 €

Top Roll

Crab in tempura, avocado e maionese giapponese

8,00 €

Roll Vulcano

salmone marinato alla fiamma, tempura di verdure e salsa al mango

8,00 €

Roll Philafragola

salmone, fragola di stagione e salsa speciale

8,00 €

Orange Roll

mango, avocado, philadelphia, salmone, tobiko e ikura

8,00 €

Roll California Speciale

granchio, mango, cetriolo e tobiko

8,00 €

Roll Crunchy Salmon

mix avocado e salmone croccante

8,00 €

Roll California Crispy

granchio, cetriolo e avocado con croccante

8,00 €

Roll Crispy Spicy Salmon

salmone speziato con croccante

8,00 €

Roll Philadelphia Salmon

salmone, philadelphia, avocado e tobiko al wasabi

8,00 €

Dragon Roll

gambero in tempura e avocado

8,00 €

Roll Philadelphia Tuna Fry

tonno, philadelphia, avocado, noci, tobiko nero e salsa speciale

8,00 €

Roll Uramaki Fry

surimi, mango, cetriolo e salsa teriyaki

8,00 €

Uramaki Pink Scallop Salmon

salmone, philadelphia, avocado, tartare di capesanta marinata in salsa ponzu, olio extravergine d'oliva, tobiko, wasabi e salsa spicy cream

8,00 €

Uramaki Pink Mr Octopus

salmone, philadelphia, avocado, basilico, carpaccio di polpo esterno, epsto, sesamo, salsa spicy cream e yuzu miso

8,00 €

Uramaki Pink Almond

salmone, philadelphia, avocado, tartare di salmone esterna, scaglie di mandorle e salsa teriyaki

8,00 €

Picante de Atum

tonno, avocado, salsa piccante, erba cipollina e caviale di pesce volante

8,00 €

Roll Pistache

salmone, philadelphia, avocado, granella di pistacchio e salsa speciale

8,00 €

Roll Manteiga de Lagosta

astice al burro, gambero, tobiko red, avocado, pasta ketai e salsa teriyaki

10,00 €

Roll Salmão Mexicano

tartare di salmone, nachos, maionese piccante, erba cipollina e tobiko

8,00 €

Roll Salmão Saboroso

tartare di salmone, avocado philadelphia, erba cipollina, tobiko, maionese piccante, salsa teriyaki e scaglie di mandorle

8,00 €

Roll Maresia

capesanta, riso, alga, pasta ketai, avocado, philadelphia, tobiko erba, cipollina e salsa maracujà

8,00 €

Roll Camarão Empanado

gambero impanato, farina di tempura soata, maionese piccante e salsa teriyaki

8,00 €

Hotate Hot Roll

tartare di salmone, gambero in tempura, maionese, avocado, black tobiko e riso allo zafferano

8,00 €

Black Vulcano

salmone in tempura, avocado, maionese, polpa di granchio gratinata, spicy cream, carpaccio di salmone scottato ad esterno, tobiko e salsa teriyaki

8,00 €

Black Grill Salmon

salmone in tempura, avocado, erba cipollina, carpaccio di salmone scottato esterno con crunch, sesamo, maionese e salsa ponzu

8,00 €

Futomaki Fry

granchio, mango, tobiko e salsa teriyaki

8,00 €

Futomaki Imperial

salmone, avocado, granchio, mango e salsa teriyaki

9,00 €

Sumo Roll

Salmone, gamberi crudi, avocado, tobiko, zenzero, jalapeno

10,00 €

White Roll

Ricciola, branzino, avocado passion fruit, lime

9,00 €

Paradise Salmon

Salmone, philadelphia, lime, menta, avocado, mandorle

9,00 €

Furai Roll

Tempura roll, salmone, avocado, tobiko, gambero, philadelphia, salsa guacamole, tartare di tonno, pasta kadaifi

9,00 €

Crispy Salmon Roll

Salmone, avocado, crunchy

8,00 €

New Vulcano

Salmone, avocado, tartare di salmone speziata E scottata, salsa piccante

8,00 €

Roll Yello Veggie

avocado, insalata, granella di pistacchio, philadelphia e riso allo zafferano

6,00 €

Roll Arco Amarello

carta di soia gialla, cetriolo marinato, avocado, philadelphia, pomodoro essicato, lattuga e salsa cremosa

6,00 €

Roll Pink Vegan

riso viola di barbabietola, carota impanata, asparagi e perle di basilico

6,00 €

Summer Roll

riso, avocado, burrata, pomodorino confit e crema al basilico

6,00 €

Midori

Asparagi, cetrioli, zucchine, avocado, pistacchio, philadelphia, teriyali

6,00 €

Hosomaki Salmon

salmone

5,00 €

Hosomaki Tuna

tonno

5,00 €

Hosomaki Fragola Salmone Fry

fragola, salmone e salsa teriyaki

6,00 €

Hosomaki Avocado

avocado

4,00 €

Hosomaki Crab

granchio

5,00 €

Hosomaki Chicken Roll

hosomaki fritto, furai di pollo, philadelphia, cipolla caramellata di Tropea e salsa teriyaki

6,00 €

Gunkan Robe Salmon

carpaccio di salmone, tartare di salmone, philadelphia, salsa ponzu e spicy cream

6,00 €

Gunkan Robe Tonno

carpaccio di tonno, tarta di tonno, perlage di tartufo, salsa spicy e menta

6,00 €

Gunkan Robe Fresh

carpaccio di ricciola, gambero rosso di mazzara, burrata, olio extravergine d'oliva e menta

7,00 €

Gunkan Robe Salmon Mojito

salmone con tartare di capesante marinata in olio extravergine d'oliva, pepe, teriyaki, lime, menta, zucchero di canna e ikura ambè

7,00 €

Gunkan Robe Wagyu

wagyu, riccio di mare, teriyaki e perlage di tartufo

10,00 €

Gunkan tuna Mojito

Tonno con tartare di capasanta marinata in olio evo, pepe, teriyaki, lime, menta, zucchero di canna ed ikura

7,00 €

Gunkan Robe Sakura

Daikon, Burrata, Gamberi rossi, olio, lime e tobiko

7,00 €

Robe Zukki

Zucchine al vapore, tartare di tonno, salsa piccante, erba cipollina

6,00 €

Mix 16 Pezzi

24,00 €

Mix 24 Pezzi

34,00 €

Mix 30 Pezzi

44,00 €

Mix 40 Pezzi

54,00 €

Barca Mista 100 Pezzi

125,00 €

Mix 50 Pezzi

64,00 €

Mix 60 pezzi

75,00 €

Mix 140 pezzi

170,00 €

Temaki Salmon

tartare di salmone e salsa guacamole

8,00 €

Temaki Spicy Maguro - Pasta Sfoglia

tartare di tonno piccante e guacamole

8,00 €

Temaki Ebi

gamberi crudi, tobiko e olio extravergine d'oliva

10,00 €

Pokè Bowl Ahi

riso bianco, dadolata di salmone, feta greca, avocado, wakame e edamame

10,00 €

Pokè Bowl Salmon

riso bianco, dadolata al salmone, avocado, ju fritta, salsa ponzu e maionese al wasabi

10,00 €

Pokè Bowl Mix

riso bianco con sesamo, dadolata di pesce misto, avocado e salsa barbecue

14,00 €

Pokè Bowl Tuna

riso bianco, dadolata di tonno, avocado, edamame, wakame e scaglie di mandorle

10,00 €

Pokè Bowl Veggie

riso bianco, dadolata di pomodoro pachino, avocado, wakame, edamame, mais e cetriolo

10,00 €

Pokè Bowl Chicken

riso bianco, pollo, salsa teriyaki, pomodorini, olive e feta

10,00 €

Carpaccio Capasanta

Con the blu, lime, cioccolato fondente, sale maldon, uova di salmone

15,00 €

Carpaccio Di Branzino

Con pistacchio, tobiko, sale, olio, pepe, miele E tartufo

15,00 €

Carpaccio Di Ricciola

Con jalapeno, ikura, tobiko E salsa ponzu

17,00 €

Carpaccio Misto

Pesce misto con salsa ponzu, passion fruit E mango

18,00 €

Carpaccio Di Astice

Con passion fruit, mayonese al lime

25,00 €

Carpaccio Di Tonno

Con creme fraiche, lampone, olio, sale E pepe

15,00 €

Tiradito

salmone, tonno, branzino, marinati con salsa ponzu, cipollotto, quinoa e scottati con olio extravergine d'oliva

17,00 €

Edamame

fagiolini di soia

3,50 €

Samosa al Curry

6 pezzi

8,00 €

Samosa con Verdure

6 pezzi

8,00 €

Involtini Primavera

6 pezzi

8,00 €

Takoyaki

polpette di polipo

8,00 €

Ebi Chili

gamberi fritti e dopo rosolati in padella con salsa agrodolce giapponese

8,00 €

Finger Food

gamberi avvolti da un laccio di patate fritte

8,00 €

Polpette di Gambero

Polpette di Gambero (4pz) servite su senape, miele, maionese, guacamole

10,00 €

Capesante

Marinate al sake, scottate con panko, prezzemolo, sale, pepe, formaggio e pasta kadaifi

15,00 €

Ebi Tempura

gamberi

10,00 €

Ika Tempura

calamari

10,00 €

Tempura di Verdure

8,00 €

Mix Tempura

gamberi, calamari, patate, carote e cipolla

12,00 €

Mix Seafood Tempura

2 pezzi salmone, 2 pezzi tonno, 2 pezzi calamari e 2 pezzi gambero

12,00 €

Zuppa Udon

pasta giapponese con verdure e maiale

8,00 €

Zuppa Miso

zuppa tradizionale giapponese

5,00 €

Zuppa Tempura Udon

pasta giapponese con verdure e gamberi in tempura

8,00 €

Zuppa Seafood Ramen

zuppa di ramen con verdure giapponesi, gamberi, calamari, salmone, tonno e granchio con salsa di soia

12,00 €

Zuppa Ramen

zuppa di ramen con carne di maiale macinata per 15 ore

10,00 €

Ravioli con Gamberi e Verdure

8,00 €

Ravioli con Pollo e Verdure

8,00 €

Ravioli Fritti con Verdure e Gamberi

8,00 €

Hao Kao di Gamberi Reali

8,00 €

Tataki Maguro al Sesamo

tonno alla griglia leggermente cotto

14,00 €

Tataki Maguro al Pistacchio

tonno scottato con granella di pistacchio, servito su rucola, stracciata di burrata, teriyaki e miele

14,00 €

Tataki Salmon

salmone alla griglia leggermente cotto

14,00 €

Tataki Buddha

Salmone in Crosta, guacamole, teriyaki

14,00 €

Tataki de Picanha

carne di manzo brasiliano rosolato in padella con sesamo, perlage di tartufo nero pregiato porro e salsa piccante

15,00 €

Ceviches Pescado

dentice con lime, cipolla rossa, peperone, peperoncino e leche de tigre

13,00 €

Ceviches de Tuna

tonno marinato con lime, cipolla rossa, peperone, coriandolo, zenzero fresco, peperoncino e leche de tigre

13,00 €

Ceviches Mix

dentice, salmone, polpa di astice marinati con lime, zenzero fresco, coriandolo, peperone, peperoncino, cipolla rossa e leche de tigre

15,00 €

Furai Maguro

tonno impanato e fritto con salsa tonkatsu

13,00 €

Furai Salmon

salmone impanato e fritto con salsa tonkatsu

13,00 €

Ebi Furai

gamberi impanati e fritti con salsa tonkatsu

10,00 €

Furai Tonkatsu

maiale impanato e fritto con salsa tonkatsu

10,00 €

Chicken Furai

cotoletta di pollo giapponese impanata e fritta con salsa tonkatsu

10,00 €

Tuna Tartare

tartare di tonno e erba cipollina

10,00 €

Salmon Tartare

tartare di salmone e erba cipollina

10,00 €

Prows Tartare

tartare di gamberi rossi, olio extravergine d'oliva, salme maldon e pepe dello sichuan

15,00 €

Tartare de Salmao Gostoso

salmone, avocado, philadelphia, tobiko, scaglie di mandorle, maionese piccante, erba cipollina, salsa teriyaki e riso

13,00 €

Tartare de Atum

tartare di tonno, rucola, burrata, emulsione di pomodorini pachino, avocado, sale maldon e pepe

13,00 €

Tartare de Atum e Salmao

salmone, avocado, tonno, sesamo, pepe nero, lime, tobiko e riso

12,00 €

Tartare Nube Gostoso

tartare di salmone leggermente piccante, servite su nuvolette di gamberi, guacamole, tobiko, jalapeno, salsa spicy e lime

4 pezzi

10,00 €

Teppanyaki Chicken

coscia di pollo con salsa teriyaki, verdure e riso

13,00 €

Teppanyaki Pork

maiale con salsa teppanyaki, verdure e riso

13,00 €

Teppanyaki Beef

manzo con salsa teppanyaki, verdure e riso

13,00 €

Teppanyaki Yaki Soba

ramen con mix di verdure e maiale in salsa yakisoba

10,00 €

Teppanyaki Yaki Soba Prowns

ramen con mix di verdure e gamberetti in salsa yakisoba

10,00 €

Teppanyaki Bion Prowns

spaghetti di soia alla piastra con gamberi e verdure

9,00 €

Teppanyaki Prowns

gamberi, riso e verdure

15,00 €

Teppanyaki Tuna

tonno con salsa teriyaki, verdure e riso

15,00 €

Teppanyaki Salmon

salmone con salsa teriyaki, verdure e riso

15,00 €

Teppanyaki Mix of Fish

salmone, gamberi, calamari, tonno con salsa teriyaki, verdure e riso

20,00 €

Teppanyaki Mix of Meet

pollo, maiale, manzo con salsa teriyaki, verdure e riso

20,00 €

Teppanyaki Yaki Udon Prown

noodles, mix di verdure con gamberi alla piastra e salsa yakisoba

10,00 €

Teppanyaki Yaki Udon Pork

noodles, mix verdure con maiale alla piastra e salsa yakisoba

10,00 €

Teppanyaki Lobster

astice alla piastra, salsa speciale giapponese e verdure grigliate

25,00 €

Carbonara Di Mare

Noodles alla piastra, tuorlo d'uovo di quaglia, gamberi rossi, burrata, pistacchio, teriyaki

15,00 €

Bao Chicken

panino al vapore, stracceti di pollo, uova di quaglia e emulsione di coriandolo

10,00 €

Bao Gamberi

Panino dorato in tampura, hamburger di gamberi, uova di quaglia e emulsione di coriandolo

10,00 €

Panino Bao Salmon

Panino dorato in tempura, tartare di salmone, philadelphia, cipollina, salsa teriyaki, cipolla croccante, maionese piccante e spinacino

10,00 €

Panino Bao Tuna

Panino dorato in tempura, tartare di tonno, philadelphia, cipollina, salsa spicy, lime e salsa teriyaki

10,00 €

Panino Bao Lobster

Panino dorato in tempura, astice dorato furai, spicy cream teriyaki, cipollina e lattuga

18,00 €

Wasabi's Tacos Tuna

tartare di tonno, guacamole, quinoa e rocoto

12,00 €

Wasabi's Tacos Salmon

tartare di salmone, guacamole, quinoa e rocoto

12,00 €

Tortino Cuor di Cioccolato

tortino al cioccolato mi cuit con cuore al cioccolato caldo senza glutine

5,00 €

Mochi Vegan

gelato al cocco, prodotti senza latte vaccino ma esclusivamente con latte di cocco

4,00 €

Mochi

dolce tradizionale giapponese e pasta morbida di riso

4,00 €

Gelato

thè verde o zenzero

2,50 €

Bao Nutella

Pane al vapore ripieno di crema alle nocciole

4,00 €

Tiramisu

6,00 €

Cheesecake ai Frutti di Bosco

6,00 €

Semifreddo ai Tre Cioccolati

6,00 €

Acqua Naturale 1L

vetro

2,50 €

Acqua Frizzante 1L

vetro

2,50 €

Bibita

2,00 €

Birra 33cl 18+

3,50 €

Birra Arashi 18+

5,00 €

Muranera Tenuta Luzzolini 18+

Calabria

18,00 €

Principe Spinelli Tenuta Luzzolini 18+

Calabria

16,00 €

Duca San Felice Librandi 18+

Calabria

18,00 €

Jachello 18+

cantina Russo e Longo, Calabria

20,00 €

Gravello Librandi 18+

Calabria

25,00 €

Grandane 18+

cantina dall'Aera, Calabria

12,00 €

Belfresco iuzzolini 18+

Calabria

15,00 €

Madre Goccia iuzzolini 18+

Calabria

17,00 €

Settemari Fattoria San Francesco 18+

Calabria

17,00 €

Donna Giovanna Luzzolini 18+

Calabria

35,00 €

Critone Librandi 18+

Calabria

17,00 €

Efeso Librandi 18+

Calabria

20,00 €

Malvasia e Sauvignon 18+

cantina russo e longo, Calabria

17,00 €

Grisara 18+

cantina Ceraudo, Calabria

30,00 €

Imyr 18+

cantina Ceraudo, Calabria

35,00 €

Greco di Tufo Docg 18+

Campania

20,00 €

Fiano di Avellino 18+

Campania

20,00 €

Falanghina Irpinia 18+

Campania

20,00 €

Pinot Bianco 18+

Trentino Alto Adige

20,00 €

Muller Thurgau 18+

Trentino Alto Adige

20,00 €

Gewurztraminer 18+

Trentino Alto Adige

20,00 €

Ribolla Gialla 18+

Trentino Alto Adige

20,00 €

Shizuku 18+

vino bianco per sushi, Giappone

20,00 €

Colli di Ginestra 18+

cantina Russo e Longo, Calabria

17,00 €

Donna Rosa 18+

fattoria San Francesco, Calabria

17,00 €

Lumare Tenuta Luzzolini 18+

Calabria

17,00 €

Terre Lontane Librandi 18+

Calabria

17,00 €

Grayasusi Ceraudo 18+

Calabria

25,00 €

Cuveè 1926 Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg 75cl 18+

25,00 €

Valdo Prosecco Millesimato Doc 75cl 18+

15,00 €

Valdo Paradise Rosè 75cl 18+

15,00 €

Valdo Ice Blanc de Blancs 75cl 18+

15,00 €

Valdo Origine Fluo 75cl 18+

15,00 €

Almaneti Brut Bianco Librandi 18+

20,00 €

Yu Sushi Sparkling Astoria 18+

15,00 €

Astoria Gold 18+

15,00 €

Champagne Cristall Louis Roeder 2012 75cl 18+

300,00 €

Champagne Dom Perignon 75cl 18+

270,00 €

Champagne Krug 75cl 18+

290,00 €

Champagne Moet and Chandon Ice Imperial 75cl 18+

100,00 €

Champagne Moet and Chandon Imperial 75cl 18+

70,00 €

Champagne Grand Gordon Rosè Brut Mumm 75cl 18+

80,00 €