Vulcano Milano Pizza & Burger

pomodoro pugliese 100%, aglio e basilico

da 4,00 €

pomodoro pugliese 100%, mozzarella fiordilatte e basilico

da 5,00 €

pomodoro pugliese 100%, mozzarella fiordilatte e salame piccante

Piccante

da 6,00 €

pomodoro pugliese 100%, mozzarella fiordilatte e alici cantabrico

da 6,00 €

pomodoro pugliese 100%, mozzarella di bufala campana D.O.P e basilico

da 7,00 €

pomodoro pugliese 100%, olive nere, alici cantabrico, capperi e basilico

da 7,00 €

pomodoro pugliese 100%, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

da 7,00 €

pomodoro pugliese 100%, mozzarella, prosciutto cotto, olive nere, carciofi e funghi

da 7,50 €

mozzarella fiordilatte, friarielli napoletani e salsiccia

da 8,00 €

pomodoro pugliese 100%, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni

da 8,50 €

mozzarella fiordilatte, pancetta arrotolata, cipolla caramellata, Zola e olive nere siciliane

da 8,50 €

pomodoro pugliese 100%, mozzarella di bufala campana D.O.P, salsiccia, porcini e scaglie di Grana Padano D.O.P

da 9,00 €

mozzarella fiordilatte, porchetta, friarielli e 'nduja

da 10,00 €

mozzarella fiordilatte, zucchine fritte, bresaola I.G.P e paté di olive nere siciliane

da 10,00 €

mozzarella fiordilatte, friarielli napoletani, salsiccia, 'nduja, ricotta fresca e pepe nero

da 10,00 €

mozzarella di bufala Campania D.O.P, rucola, salmone norvegese affumicato, mazzancolle e cialde di Grana Padano

da 12,00 €

pomodoro pugliese 100%, mozzarella fiordilatte, salame piccante e 'nduja

Piccante

9,00 €

mozzarella fiordilatte, salame piccante, ricotta fresca e pepe nero

Piccante

9,00 €

pomodoro pugliese 100%, petali di mozzarella fiordilatte, caviale di basilico e pomodoro in polvere

da 8,00 €

mozzarella fiordilatte, pomodorini confit rossi e gialli, stracciatella, basilico e cialde di Grana Padano

da 10,00 €

pomodoro pugliese 100%, rucola, prosciutto crudo di Parma, pomodorini freschi, scaglie di Grana Padano, mozzarella di bufala campana D.O.P, aceto balsamico e basilico

da 10,00 €

mozzarella fiordilatte, zucchine fritte, salmone affumicato e mazzancolle con la testa

da 11,00 €

pomodoro pugliese 100%, salsiccia punta di coltelo crudo, mozzarella di bufala campana D.O.P, crema al pistacchio e granella di pistacchio

da 12,00 €

mozzarella fiordilatte, pancetta arrotolato I.G.P, taleggio, stracciatella e granella di castagne

da 12,00 €

cornicione ripieno di ricotta fresca, pomodoro pugliese 100%, speck I.G.P del alto Adige, cipolla caramellata, burrata e basilico fresco

da 12,00 €

Pomodoro pugliese 100%, rucola, culatello di Zibello, pomodori secchi, burrata e pesto al basilico

da 13,00 €

mozzarella di bufala campana D.O.P, provola affumicata, salsiccia in camicia di speck, stracciatella e granella di pistacchio

da 13,00 €

pomodoro pugliese 100%, mortadella I.G.P, stracciatella, crema al pistacchio e granella di pistacchio

da 13,00 €

200g di fassona, insalata iceberg, cetrioli, cipolla caramellata e cheddar

10,00 €

200g di fassona, bacon croccante, cheddar insalata iceberg, cetrioli, maionese e salsa barbecue

11,00 €

150g si salmone norvegese affumicato, guacamole, zucchine fritte e maionese

12,00 €

200g di fassona, ketchup, cheddar, melanzane funghetto e stracciatella

14,00 €

200g di fassona, porchetta di montagna alla piastra, friarielli napoletani spadellati, 'nduja calabrese spalmabile e doppio cheddar

14,00 €

200g di pollo croccante, insalata iceberg, maionese, pomodoro amato e salsa greca al sentore di aneto

10,00 €

200 g di fassona ripiena di cheddar, provola, bacon croccante, peperoni e  salsa Vulcano Milano

11,00 €

mozzarella fiordilatte, salame piccante, 'nduja, peperino e pomodori freschi

Piccante

7,50 €

prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, rucola e pomodorini freschi

7,50 €

mozzarella di bufala campana D.O.P, friarielli napoletani, salsiccia e provola affumicata

8,00 €

ricotta fresca, zola, zucchine fritte, melanzane, basilico e pomodorini freschi

Vegetariano

8,00 €

rucola, salmone norvegese affumicato, pomodorini freschi e stracciatella

10,00 €

50cl

1,00 €

50cl

1,00 €

2,50 €

2,50 €

4,00 €

33 cl non filtrata puro malto

5,00 €

33cl

5,00 €

50cl

6,00 €

33cl, chiara

4,50 €

33cl, no filtrata e no pastorizzata

6,00 €

33cl

5,50 €