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Russo Specialità Carne
Via Bezzecca 6, Milano, 20135
Consegna dalle 13:15
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Scrigno di carne di manzo e pollo in gelatina, accompagnato da due salse di rafano
16,00 €
Sfoglia di formaggio tipico georgiano con il ripieno di formaggio morbido e menta
Vegetariano
12,00 €
Zuppa di pesce (storione e carpa) cotta a fuoco lento e servita con una spolverata di aneto e prezzemolo
Kupaty salsicce tradizionali di maiale e manzo fatte in casa, servito con cipolla rossa, melograno e polvere di rabarbaro
18,00 €
4,70 €
accompagnato da pane nero e fiocchi di burro
61,70 €
ricetta originale russa portata iniziale delle feste in famiglia
10,90 €
pasticcio di aringa con ortaggi, maionese e barbabietola
11,90 €
aringa in salamoia servita con contorno di patate, crauti, funghi e cetrioli in salamoia
15,90 €
crauti, carote, funghi e cetrioli marinati con olio
8,90 €
lardo ucraino servito con pane nero, cetrioli in salamoia, cipollotto e rafano tritato
17,20 €
crêpes tradizionali farcite con patate e funghi accompagnate dalla panna acida
9,20 €
crêpes tradizionali farcite con carne bovina accompagnate dalla panna acida
crêpes tradizionali farcite con salmone affumicato accompagnate dalla panna acida
11,20 €
crêpes tradizionali coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acida
12,20 €
crêpes tradizionali farcite con salmone affumicato e coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acida
16,90 €
scrigno di carne di manzo e pollo in gelatina accompagnato da due salse di rafano
16,20 €
zuppa tradizionale ucraina, ricca di verdure e carne servita con panna acida e una spolverata di aneto
11,40 €
zuppa tradizionale russa, ricca di carne e salumi affumicati con olive nere e cetriolo in salamoia
zuppa tradizionale ucraina senza carne rivisitata per i vegetariani
ricetta tradizionale russa con morbidi straccetti di vitello in salsa di panna acida
18,90 €
23,90 €
Ricetta tradizionale russa, morbidi straccetti di vitello in salsa di panna acida
stufato di carne con ortaggi e mix di spezie
originale della veranda carne suina marinata per 12 ore con spezie georgiane e cipolle
4 pezzi
22,20 €
СArne suina marinata per 12 ore con spezie georgiane avvolto nel lavash
18,70 €
involtini di cavolo bianco, ripieni di carne mista di bovino e suino con carote, cipolle e riso
patate grattugiate con cipolle accompagnate dalla panna acida
5 pezzi
13,20 €
Petto di pollo ripieno con una noce di burro, fritto in doppia panatura e servito assieme al contorno patate fritte
23,00 €
Polpetta di pollo ripiena di formaggio georgiano (suluguni)
ravioli siberiani ripieni di carne mista di bovino, suino con cipolle serviti con panna acida e burro fuso
7 pezzi
ravioli ucraini ripieni di patate, funghi, cipolle serviti con panna acida e burro fuso
13,90 €
Ravioli ucraini ripieni di amarena serviti con panna acida e burro fuso (7 pz)
13,50 €
Ravioli ucraini ripieni di tvorog dolci (ricotta tipica) serviti con panna acida e burro fuso (7 pz)
12,90 €
Ravioli ucraini ripieni di tvorog(ricotta tipica), mela, cannella e zucchero caramellato serviti con panna acida e burro fuso (7 pz)
13,40 €
ravioli georgiani, ripieni di carne di maiale e bovino speziato
15,20 €
barchetta di pane fatto da noi ripiena di formaggi con al centro, bello come il sole e tuorlo d'uovo tutto da pucciare
14,20 €
pane a forma di pizza fatto da noi con tipici formaggi georgiani fusi
piatto tradizionale georgiano di verdure tritate, fatto di cavolo, melanzane, spinaci, barbabietole e combinato con noci macinate, aceto, cipolle, aglio e erbe
21,20 €
grano saraceno cotto con carote e cipolle
morbido pure di patate con burro
insalata fresca di pomodori, cetrioli, cavolo bianco, aneto, condita con olio di girasole e limone
torta tradizionale al miele
9,90 €
soffice millefoglie con crema pasticcera al burro
10,20 €
biscotto morbido al cacao il cui nome deriva dalla forma di patata
6,90 €
dolce vegano
7,20 €
Acqua Minerale Georgiana
5,50 €
Bevanda a A Base di Bacche . 1 L
9,00 €
limonata al dragoncello
6,50 €
bevada a base di pane di segale
3,50 €
Scura 9%
7,50 €
Chiara (5.0%) 0.33l
Chiara 5,4%
6,00 €
vol 12%
21,00 €
vol 13%
27,00 €
29,00 €
24,00 €
vol 12.5%
55,00 €
28,00 €
vol 11%
classic, miele peperoncino
35,00 €
8,00 €
90,00 €
Vodka aromatizzata al gusto di ciliegia , 0,5l 18%
Vodka aromatizzata alla mela cotogna. 0,5l 18%
Vodka aromatizzata al lampone. 0,5l 18%
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