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Russo Specialità Carne
Via Bezzecca 6, Milano, 20135
Consegna
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4,70 €
accompagnato da pane nero e fiocchi di burro
61,70 €
ricetta originale russa portata iniziale delle feste in famiglia
10,70 €
pasticcio di aringa con ortaggi, maionese e barbabietola
11,70 €
aringa in salamoia servita con contorno di patate, crauti, funghi e cetrioli in salamoia
15,70 €
crauti, carote, funghi e cetrioli marinati con olio
8,70 €
lardo ucraino servito con pane nero, cetrioli in salamoia, cipollotto e rafano tritato
17,20 €
crêpes tradizionali farcite con patate e funghi accompagnate dalla panna acida
9,20 €
crêpes tradizionali farcite con carne bovina accompagnate dalla panna acida
crêpes tradizionali farcite con salmone affumicato accompagnate dalla panna acida
11,20 €
crêpes tradizionali coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acida
12,20 €
crêpes tradizionali farcite con salmone affumicato e coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acida
16,70 €
scrigno di carne di manzo e pollo in gelatina accompagnato da due salse di rafano
16,20 €
insalata tradizionale fatta con barbabietole bollite, patate e carote lesse, cetrioli fermentati,piselli, cavolo marinato, condito con olio di girasoli, sale e pepe
Vegetariano
9,90 €
zuppa tradizionale ucraina, ricca di verdure e carne servita con panna acida e una spolverata di aneto
zuppa tradizionale russa, ricca di carne e salumi affumicati con olive nere e cetriolo in salamoia
zuppa tradizionale ucraina senza carne rivisitata per i vegetariani
mix di verdure fresche, patate lesse, uova sode e mortadella sgrassata tipica nostra il tutto diluito con kefir o kvas
13,70 €
ricetta tradizionale russa con morbidi straccetti di vitello in salsa di panna acida
18,70 €
23,70 €
stufato di carne con ortaggi e mix di spezie
originale della veranda carne suina marinata per 12 ore con spezie georgiane e cipolle
4 pezzi
22,20 €
involtini di cavolo bianco, ripieni di carne mista di bovino e suino con carote, cipolle e riso
patate grattugiate con cipolle accompagnate dalla panna acida
5 pezzi
13,20 €
ravioli siberiani ripieni di carne mista di bovino, suino con cipolle serviti con panna acida e burro fuso
7 pezzi
ravioli ucraini ripieni di patate, funghi, cipolle serviti con panna acida e burro fuso
ravioli georgiani, ripieni di carne di maiale e bovino speziato
15,20 €
barchetta di pane fatto da noi ripiena di formaggi con al centro, bello come il sole e tuorlo d'uovo tutto da pucciare
14,20 €
pane a forma di pizza fatto da noi con tipici formaggi georgiani fusi
piatto tradizionale georgiano di verdure tritate, fatto di cavolo, melanzane, spinaci, barbabietole e combinato con noci macinate, aceto, cipolle, aglio e erbe
21,20 €
grano saraceno cotto con carote e cipolle
morbido pure di patate con burro
insalata fresca di pomodori, cetrioli, cavolo bianco, aneto, condita con olio di girasole e limone
torta tradizionale al miele
9,70 €
soffice millefoglie con crema pasticcera al burro
10,20 €
biscotto morbido al cacao il cui nome deriva dalla forma di patata
6,70 €
dolce vegano
7,20 €
50cl
5,50 €
bevanda a base di bacche
8,50 €
limonata al dragoncello
6,50 €
bevada a base di pane di segale
3,50 €
vol 5,4%, chiara
5,00 €
vol 9%, scura
vol 12%
17,00 €
20,00 €
vol 13%
26,00 €
29,00 €
45,00 €
23,00 €
vol 12.5%
55,00 €
vol 13,5%
40,00 €
28,00 €
vol 11%
19,00 €
classic, miele peperoncino
13,50 €
35,00 €
8,00 €
90,00 €
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