AntipastiAntipasti
- Pane Nero4,70 €
- Caviale Nero 25gaccompagnato da pane nero e fiocchi di burroaccompagnato da pane nero e fiocchi di burro66,00 €
- Olivierricetta originale russa portata iniziale delle feste in famigliaricetta originale russa portata iniziale delle feste in famiglia12,50 €
- Shubapasticcio di aringa con ortaggi, maionese e barbabietolapasticcio di aringa con ortaggi, maionese e barbabietola14,00 €
- Aringa con Patate e Verdure Marinatearinga in salamoia servita con contorno di patate, crauti, funghi e cetrioli in salamoiaaringa in salamoia servita con contorno di patate, crauti, funghi e cetrioli in salamoia15,90 €
- Verdure Marinatecrauti, carote, funghi e cetrioli marinati con oliocrauti, carote, funghi e cetrioli marinati con olio10,50 €
- Lardo UcrainoMix di lardo ucraino e pâté di lardo servito con pane nero e salse al rafanoMix di lardo ucraino e pâté di lardo servito con pane nero e salse al rafano20,00 €
- Bliny con Patate e Funghicrêpes tradizionali farcite con patate e funghi accompagnate dalla panna acidacrêpes tradizionali farcite con patate e funghi accompagnate dalla panna acida10,50 €
- Bliny con Carnecrêpes tradizionali farcite con carne bovina accompagnate dalla panna acidacrêpes tradizionali farcite con carne bovina accompagnate dalla panna acida12,00 €
- Bliny con Salmonecrêpes tradizionali farcite con salmone affumicato accompagnate dalla panna acidacrêpes tradizionali farcite con salmone affumicato accompagnate dalla panna acida13,00 €
- Bliny con Uova di Salmonecrêpes tradizionali coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acidacrêpes tradizionali coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acida14,50 €
- Bliny dello Zarcrêpes tradizionali farcite con salmone affumicato e coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acidacrêpes tradizionali farcite con salmone affumicato e coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acida17,50 €
- Aspic di Carnescrigno di carne di manzo e pollo in gelatina accompagnato da due salse di rafanoscrigno di carne di manzo e pollo in gelatina accompagnato da due salse di rafano16,20 €
- Panna acida apartePanna acida aparte - 30 mgPanna acida aparte - 30 mg1,75 €
- Melanzane con formaggio frescoInvoltini di melanzane grigliate con crema di formaggio.Involtini di melanzane grigliate con crema di formaggio.10,00 €
- Paté di melanzanePaté di melanzane affumicate con erbe fresche.Paté di melanzane affumicate con erbe fresche.10,00 €