Antipasti
- 4,70 €
Pane Nero
- 66,00 €
Caviale Nero 25g
accompagnato da pane nero e fiocchi di burro - 12,50 €
Olivier
ricetta originale russa portata iniziale delle feste in famiglia - 14,00 €
Shuba
pasticcio di aringa con ortaggi, maionese e barbabietola - 15,90 €
Aringa con Patate e Verdure Marinate
aringa in salamoia servita con contorno di patate, crauti, funghi e cetrioli in salamoia - 10,50 €
Verdure Marinate
crauti, carote, funghi e cetrioli marinati con olio - 20,00 €
Lardo Ucraino
Mix di lardo ucraino e pâté di lardo servito con pane nero e salse al rafano - 10,50 €
Bliny con Patate e Funghi
crêpes tradizionali farcite con patate e funghi accompagnate dalla panna acida - 12,00 €
Bliny con Carne
crêpes tradizionali farcite con carne bovina accompagnate dalla panna acida - 13,00 €
Bliny con Salmone
crêpes tradizionali farcite con salmone affumicato accompagnate dalla panna acida - 14,50 €
Bliny con Uova di Salmone
crêpes tradizionali coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acida - 17,50 €
Bliny dello Zar
crêpes tradizionali farcite con salmone affumicato e coperte con uova di salmone accompagnate dalla panna acida - 16,20 €
Aspic di Carne
scrigno di carne di manzo e pollo in gelatina accompagnato da due salse di rafano - 1,75 €
Panna acida aparte
Panna acida aparte - 30 mg
Dettagli dell’azienda
Veranda
Via Bezzecca 6
20135 Milano
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