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Pizza Italiano
Via Giovanni Amendola 122, Bari, 70126
Consegna dalle 20:00
Note: Il ristorante accetta solo pagamenti online tramite carta di credito o PayPal
Bruschetta Pugliese con datterino rosso, rucola e origano (4pz)
8,00 €
7,50 €
12,00 €
Funghi cardoncelli, pangrattato, formaggio, olio, prezzemolo, sale e pepe
13,00 €
15,00 €
16,00 €
Orecchietta cima di rapa, peperone crusco e fonduta di parmigiano
14,00 €
25,00 €
Il suo fondo, spuma di patate affumicate e verdurine baby
23,00 €
Misticanza, salmone, cetrioli, pomodorini, dadi di pane croccante e salsa yogurt
11,00 €
Misticanza, pollo, guanciale, rucola, grana e salsa caesar
10,00 €
Pomodoro San Marzano, fior di latte e würstel
da 6,50 €
Mozzarella di bufala, salsa di datterino giallo, guanciale croccante, crema di pecorino e pepe
da 9,00 €
Fior di latte, zucchine alla poveraccia con menta, crema di gorgonzola, filetto lardellato e pomodorino semi-dry
da 11,00 €
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, ciliegino essiccato, foglie di basilico e olio di pranzano
Pomodoro San Marzano, fior di latte, pomodoro ciliegino essiccato, capocollo di Martina Franca, burratina di Andria, trito di mandorle tostate al rosmarino
da 14,00 €
Fior di latte, stracciatella, pistacchi, mortadella, scaglie di grana Padano e olio evo Coratino
Fior di latte, pomodorini rossi e gialli semi- dry, melanzane e zucchine appassite, pangrattato
Pomodoro San Marzano, fior di latte, carciofo grigliato Pugliese, prosciutto cotto arrosto Selezione Capitelli, polvere di olive nere locali e cardoncello arrosto
da 12,00 €
Fior di latte, crema di gorgonzola, scamorza affumicata, caciocavallo di Grotta, scaglie di grana Padano e miele al tartufo
da 8,00 €
Fior di latte, crema di pecorino, pepe cuvee, guanciale croccante e datterino giallo
Salsa di datterino giallo, fior di latte, melanzane appassite con aglio e basilico, crudo Guascone di Martina Franca e spolverata di caciocavallo locale
Pomodoro San Marzano, fior di latte e olio Evo
da 6,00 €
Fior di latte, crema di pomodorino arrosto, pressing di basilico e gocce di datterino giallo
da 7,50 €
Salsa di datterino giallo, fior di latte, cardoncello arrosto, ciliegino essiccato e prosciutto crudo Guascone di Martina Franca
Fior di latte, prosciutto cotto arrosto, cardoncello arrosto e tartufo nero
Fior di latte, zampina, rape stufate e pomodorino rosso semi-dry
Pomodoro San Marzano, fior di latte, acciughe del Mediterraneo e capperi in fiore e salsa di aglio nero
Pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia sgranata di San Michele, carciofi grigliati, olive taggiasche, grana Padano grattugiato, pepe al lime salsa di basilico
da 13,00 €
Crema di zucca, bufala, cardoncello arrosto, gorgonzola, pomodorino semi-dry e prosciutto cotto selezione Capitelli
Pomodoro San Marzano, fior di latte, stracciatella e prosciutto crudo
Pomodoro San Marzano, fior di latte, spianata piccante di Martina Franca, crema di N'duja e crema di pecorino
da 7,00 €
Mozzarella di bufala, pomodorino ciliegino essiccato, capocollo di Martina Franca
Prosciutto Cotto arrosto, salsa cacio e pepe, scaglie di tartufo nero estivo
Crudo di Martina Franca "Il Guascone", rucola, stracciatella e ciliegio essiccato
Dadolata da salmone, crema di ricotta di bufala, avocado* e gel di limone
Salsa di cavolo cappuccio, avocado* marinato e salsa yogurt
6,00 €
7,00 €
No glutine no lattosio
1,00 €
3,00 €
5,5%vol
provenienza: spagna...
stile: lager speciale
colore: dorato brillante
gusto: in bocca ha un gusto neutro e leggero con una marcata nota luppolata
4,00 €
4,8%vol
provenienza: italia...
stile: super premium
colore: giallo oro
gusto: flavour prevalentemente erbaceo, con fini note di malto chiaro
3,50 €
stile: premium lager
gusto: pieno e rafinato di buon equilibrio e di classica tendenza amarognola moderata, fresco e pulito, corpo rotondo di buona struttura, retrogusto lievemente maltato e sicuramente persistente
5,50 €
5,2%vol
stile: keller beer
colore: oro
gusto: delicatamente maltato ma fresco, pieno e ben equilibrato con note di pane e frutta a pasta gialla che si fondono al cereale
4,8% vol
gusto: flavour prevalentemente erbaceo, con fni note di malto chiaro
5,00 €
5,4%vol
provenienza: germania alta baviera...
stile: hefe weisse
colore: oro carico opalescente
gusto: fruttato, delicatamente acidulo e ben bilanciato, rinfrescante, in particolare ceppo di lievito della casa sviluppa le classiche note di banana che raggiungono l’intensità della frutta tropicale con suggestioni di mango, avvolte da sfumature speziate
6,50 €
4,4 vol %
birrifcio: vertiga...
provenienza: italia
stile: bière blanche
colore: giallo paglierino leggermente velato
gusto: corpo snello, gusto rinfrescante, con carattere fruttato e speziato, schiuma bianca corposa fine e persistente
4,1%vol
stile: session ipa
gusto: in bocca è leggera, morbida e fruttata
6,2%vol
stile: new england ipa
gusto: caratterizzata dall’utilizzo del lievito vermont che dona un corpo morbido e aromi fruttati, i poderosi dry hop di sabro, mosaic e simcoe donano sentori tropicali di ananas e passion fruit con sfumature di cocco, pesca e vaniglia
8,5%vol
provenienza: belgio...
stile: belgian red ale
colore: rosso rubino
gusto: pieno e fruttato, di grande struttura in un morbido ed avvolgente equilibrio
8,%vol
provenienza: italia, piemonte...
stile: belgian strong amber ale
colore: ambra
gusto: evidenti le note fresche luppolate avvertite
olfattivamente, insieme ai sentori caldi e biscottati del cereale, amalgamati insieme armoniosamente
6,8%vol
stile: belgian blond ale
colore: dorato
gusto: birra robusta dal carattere maturo e leggermente alcolico con note di frutta matura, frutta candita e agrumi, schiuma bianca fne e abbondante
8,5%
stile: red femish ale
colore: oro pallido
gusto: un sapore secco e brioso, un leggera acidità dona freschezza e piacevolezza, accompagnandosi a leggeri sentori di petali di rosa. in chiusura, note erbacee di luppolo e sentori tannici
18,00 €
Valpolicella
45,00 €
65,00 €
Toscana
40,00 €
80,00 €
Alto Adige
50,00 €
Piemonte
Umbria
Abruzzo
Campania
20,00 €
Puglia
35,00 €
26,00 €
Sicilia
30,00 €
Sardegna
Francia Loira
Francia Alsazia
Valle d'Aosta
Friuli
Lombardia
22,00 €
Veneto
Marche
70,00 €
28,00 €
340,00 €
100,00 €
165,00 €
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