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Americano Hamburger
Via Rupinaro 12, Chiavari, 16043
Consegna dalle 19:10
Note: Il ristorante non accetta i buoni pasto.
bun imbottito con punta di petto di manzo razza black angus cotta lentamente per 14 ore nel nostro affumicatore con insalata iceberg o insalata di cavolo e salsa barbecue
12,00 €
salsiccia artigianale di suino cotta e affumicata con cipolle stufate alla birra e senape
9,00 €
office panino con semi imbottito, fette di pastrami di petto di tacchino marinato e cotto nel barbecue, salsa maionese e lattuga
bun, panino da hamburger artigianale imbottito con sfilacci di coppa di maiale cotto e affumicato da noi con legno di ciliegio, salsa barbecue e insalata coleslaw cremosa
polled pork 100g, brisket 100g, formaggio svizzero, cipolla caramellata, cetrioli killer hog, salsa gold e salsa barbecue
15,00 €
sono disponibili sia la versione americana che la versione mediterranea
tenerissime costine di lombo di maiale cotte e affumicate lentamente con legno di ciliegio versione americana, insaporite dal mio mix di spezie a base di paprika e glassate con salsa barbecue, versione mediterranea con olio sale pepe e erbe aromatiche
da 9,00 €
in vaschetta 200g con salsa barbecue
10,00 €
salsiccia affumicata
1 pezzo
4,00 €
porzione da 150g
11,00 €
alette di pollo marinate nel nostro mix di spezie fatte al barbecue e glassate con salsa barbecue agrodolce piccante
6 pezzi
8,00 €
tacchino marinato e cotto a legna nel nostro barbecue e sfuso
pulled pork, brisket, salsiccia, baby back, ribs, chicken wings e baked beans
26,00 €
fagioli stufati con bacon e cipolle in salsa barbecue e pomodoro
vaschetta da 200g
5,00 €
insalata di cavolo, cappuccio bianco e rosso e carote tagliate finemente alla julienne e condita con salsa cremosa agrodolce a base di yogurt
Piccante
6,00 €
50cl
1,00 €
3,00 €
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