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Sushi - Giapponese Cinese
Via San Leonardo 55, Salerno, 84131
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Box sushi misto per 1-2 persone.
Contenente 16 uramaki, 6 hosomaki, 3 nigiri, 2 gunkan e 5 sashimi....
Incluso di bacchette, soia, wasabi e zenzero.
35,00 €
Box sushi misto per 3-4 persone. Contenente 24 uramaki, 6 hosomaki, 6 hosomaki fritto, 10 nigiri, 4 gunkan e 10 sashimi.
Incluso di salsa di soia, bacchette, zenzero e wasabi.
56,00 €
Box sushi misto per 5-6 persone. Contenente 40 uramaki, 12 hosomaki, 6 hoso fritto, 8 nigiri, 6 gunkan e 18 sashimi.
Incluso di bacchette, salsa di soia, zenzero e wasabi.
90,00 €
Alghe giapponesi e sesamo.
Vegetariano
Vegano
4,50 €
Baccelli di soia lessati e salati.
Insalata di lattura, iceberg, rucola, mais, pomodorini, carote condita con salsa di sesamo.
5,50 €
Petto di pollo impanato e fritto su una foglia di lattuga e pane al vapore, condita con maionese e salsa teriyaki.
Salmone impanato e fritto su un letto di lattuga e pane al vapore, condito con maionese e salsa teriyaki.
Pane cotto al vapore.
3,50 €
Involtini cinesi con ripieno di cavolo e carote.
Involtini cinesi con ripieno di cavolo, carote e carne suina.
Involtini fritti di mazzancolle.
3 pezzi
6,50 €
Ravioli con ripieno di carne suina
Ravioli al vapore con ripieno di gamberi.
Ravioli al vapore ripieni di pollo.
Ravioli al vapore con ripieno di verdure.
Ravioli al vapore con ripieno di carne bovina.
Ravioli al vapore ripieni di carne di anatra speziata.
Piccante
Ravioli al vapore ripieni di funghi e tartufo.
6,00 €
7,00 €
7,50 €
Pane al vapore con ripieno di carne suina e spezie.
Pane al vapore con ripieno di carne di anatra e spezie.
Pane al vapore con ripieno di verdure miste.
Pane al vapore con ripieno di patata taro dolce.
2 pezzi
Hosomaki fritto con ripieni di salmone cotto con philadelphia e kiwi fresco on top.
Hosomaki fritto con ripieni di salmone cotto con philadelphia e mango fresco on top.
Hosomaki fritto con ripieni di salmone cotto con philadelphia on top.
Hosomaki fritto con ripieni di salmone cotto con philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki on top.
Futomaki ripieno di salmone cotto, philadelphia, surimi, avocado, tobiko, salsa, teriyaki
8,00 €
8,50 €
9,50 €
10,50 €
4,00 €
5,00 €
Umamaki riso giallo, alga nori, salmone cotto, avocado, mandorle, philadelphia, salsa teriyaki.
Uramaki, riso bianco, alga nori, salmone crudo, avocado, semi di sesamo
Uramaki riso bianco, alga nori, salmone crudo, avocado, philadelphia, semi di sesamo
Uramaki riso bianco, tonno crudo, avocado, semi di sesamo.
Uramaki riso bianco, semi di sesamo, tempura di gamberi, pasta kataifi, salsa teriyaki
Uramaki riso bianco, alga nori, tempura di gamberi, carpaccio di salmone sopra e salsa teriyaki.
Uramaki riso bianco, cetrioli, avocado, surimi, tobiko, maionese.
Uramaki riso bianco, alga nori, avocado, cetrioli, philadelphia, rucola, semi di sesamo, salsa basilico
Uramaki riso bianco, alga nori, pollo fritto, cetrioli, philadelphia, cipolla fritta, salsa teriyaki.
9,00 €
Uramaki riso bianco, alga nori, salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki
Uramaki riso venere, alga nori, salmone cotto, avocado, philadelphia, pasta kataifi, salsa zafferano.
11,50 €
Polpetta di riso avvolto in salmone e philadelphia.
Polpettina di riso, avvolto in zucchina, polpa di granchio
Polpettina di riso avvolto in alga nori e tartare di tonno
Polpettina di riso, avvolto in salmone e uova di ikura.
Polpettine di riso avvolto in salmone scottato e salsa flambè.
Polpettina di riso avvolto in alga nori e uova di pesce volante on top.
Polpettina di riso avvolto in salmone, tartare di salmone.
Polpettine di riso con philadelphia e pasta kataifi, salsa teriyaki
Polpettina di riso avvolto da salmone crudo, philadelphia e tempura di gambero, salsa teriyaki
Polpettina di riso avvolto in salmone scottato, tartara flambè, pasta kataifi e salsa maiopiccante.
Tartare di salmone crudo, salsa piccante dello chef contenente cipolla e carote.
Tartare di tonno crudo, salsa maionese, tobiko, salsa dello chef, pasta kataifi
Tartare di branzino, salsa kiwi, mais, pomodorini
Tartare di salmone crudo in salsa ponzu, on top rucola croccante, maionese, mais e tobiko.
Carpaccio di salmone crudo in salsa mango.
Carpaccio di tonno crudo in salsa ponzu.
Specialità di Umaki
Sfoglia croccante in cui è racchiuso un cuore di tartare salmone, Philadelphia, salsa tartufo e agropiccante.
Tacos croccante e friabile, interno di salmone cotto, Philadelphia, avocado, mais, salsa agropiccante e teriyaki.
Tonno in tempura fritta, accompagnata da salsa cocktail e peperoncino.
15,50 €
12,50 €
patate
3,00 €
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