Pizze Rivisitate e GourmetPizze Rivisitate e Gourmet
30 articoli- Margheda 7,00 €polpa di pomodoro cotta a bassa temperatura, mozzarella fatta e mangiata, olio extravergine d'oliva e basilicopolpa di pomodoro cotta a bassa temperatura, mozzarella fatta e mangiata, olio extravergine d'oliva e basilico
- Bufalinada 9,00 €polpa di pomodoro cotta a bassa temperatura e mozzarella di bufala 100% San Martino Dop, olio extravergine d'oliva e basilicopolpa di pomodoro cotta a bassa temperatura e mozzarella di bufala 100% San Martino Dop, olio extravergine d'oliva e basilico
- Vegetariana Grigliatada 9,00 €polpa di pomodoro cotta a bassa temperatura, mozzarella fiordilatte, zucchine, peperoni e melanzane grigliate al naturalepolpa di pomodoro cotta a bassa temperatura, mozzarella fiordilatte, zucchine, peperoni e melanzane grigliate al naturale
Vegetariano - Diavola Calabrese 4.0da 11,00 €polpa di pomodoro italiano cotto a bassa temperatura, ventricina piccante e mozzarella fatta e mangiata, rucola, Grana Dop e olio extravergine d'oliva piccantepolpa di pomodoro italiano cotto a bassa temperatura, ventricina piccante e mozzarella fatta e mangiata, rucola, Grana Dop e olio extravergine d'oliva piccante
- La Quinta Stagione 2.0da 11,00 €polpa di pomodoro cotto a bassa temperatura, mozzarella fatta e mangiata, prosciutto cotto, funghi, salame ventricina e spicchi di carciofi grigliati e olive di rivierapolpa di pomodoro cotto a bassa temperatura, mozzarella fatta e mangiata, prosciutto cotto, funghi, salame ventricina e spicchi di carciofi grigliati e olive di riviera
- Formaggi del Casaroda 11,00 €Mozzarella Mozzarella Fatta&Mangiata, Grana Padano dopMozzarella Mozzarella Fatta&Mangiata, Grana Padano dopCaciocavallo Affinato in Grotta e Testadura di CapraCaciocavallo Affinato in Grotta e Testadura di CapraIn Uscita: Fonduta di GorgonzolaIn Uscita: Fonduta di Gorgonzola
- Regina di Napoli 2.0da 11,00 €pelato San Marzano Dop e pomodorini datterini gialli, mozzarella di bufala 100% San Martino DOP e crema di pesto al basilicopelato San Marzano Dop e pomodorini datterini gialli, mozzarella di bufala 100% San Martino DOP e crema di pesto al basilico
- Turkeyda 11,00 €polpa di pomodoro italiano cotto a bassa temperatura, zucchine e mozzarella fatta e mangiata, fesa di tacchino, philadelphia, sbriciolata di tarallo, olio extravergine d'oliva e basilicopolpa di pomodoro italiano cotto a bassa temperatura, zucchine e mozzarella fatta e mangiata, fesa di tacchino, philadelphia, sbriciolata di tarallo, olio extravergine d'oliva e basilico
- Mortazzada 11,00 €mozzarella fatta e mangiata e pomodori confit, mortadella palmieri Igp, caciocavallo affinato in grotta e mix di pepe e olio extravergine d'olivamozzarella fatta e mangiata e pomodori confit, mortadella palmieri Igp, caciocavallo affinato in grotta e mix di pepe e olio extravergine d'oliva
- La Napoli Sbagliatada 11,00 €polpa di pomodoro italiano cotto a bassa temperatura e capperi, mousse di mozzarella di bufala Campana Dop, acciughe del Mediterraneo e basilicopolpa di pomodoro italiano cotto a bassa temperatura e capperi, mousse di mozzarella di bufala Campana Dop, acciughe del Mediterraneo e basilico
- Giottoda 11,00 €mozzarella fatta e mangiata, cipolla rossa in agrodolce, funghi, zucchine grigliate, pomodori confit e basilico, fonduta di cacio e pepe, olio extravergine d'oliva e basilicomozzarella fatta e mangiata, cipolla rossa in agrodolce, funghi, zucchine grigliate, pomodori confit e basilico, fonduta di cacio e pepe, olio extravergine d'oliva e basilico
- Ciccia e Friarello DOPda 12,00 €mozzarella fiordilatte affumicata, friarielli napoletani Dop di Angri e Norcia salumificio alveresemozzarella fiordilatte affumicata, friarielli napoletani Dop di Angri e Norcia salumificio alverese
- Cacio e Pepeda 12,00 €mozzarella fatta e mangiata e pancetta croccante, fonduta di cacio e pepe, olio extravergine d'oliva, basilico e mix di pepemozzarella fatta e mangiata e pancetta croccante, fonduta di cacio e pepe, olio extravergine d'oliva, basilico e mix di pepe
- Soaveda 13,00 €polpa di pomodoro 100% italiano cotta a bassa temperatura e mozzarella di bufala 100 % Dop San Martino, prosciutto crudo di Parma Fratelli Galloni stagionato almeno 18 mesi e olio extravergine d'olivapolpa di pomodoro 100% italiano cotta a bassa temperatura e mozzarella di bufala 100 % Dop San Martino, prosciutto crudo di Parma Fratelli Galloni stagionato almeno 18 mesi e olio extravergine d'oliva
- Strega 3.0da 13,00 €vellutata di zucca cotta al forno e mozzarella fatta e mangiata affumicata, capocollo di Martina Franca Dop Fratelli Gentile e granella di noci tostatevellutata di zucca cotta al forno e mozzarella fatta e mangiata affumicata, capocollo di Martina Franca Dop Fratelli Gentile e granella di noci tostate
- Cantina di Parmada 13,00 €pelato San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino Dop, stracciatella sfilacciata a mano, prosciutto crudo di Parma Fratelli Galloni stagionato almeno 18 mesi e olio extravergine d'olivapelato San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino Dop, stracciatella sfilacciata a mano, prosciutto crudo di Parma Fratelli Galloni stagionato almeno 18 mesi e olio extravergine d'oliva
- Tropea 2.0da 13,00 €mozzarella fatta e mangiata, pomodori ciliegini confit e cipolla rossa in agrodolce, crema di ‘nduja calabrese Callipo e caciocavallo affinato in grottamozzarella fatta e mangiata, pomodori ciliegini confit e cipolla rossa in agrodolce, crema di ‘nduja calabrese Callipo e caciocavallo affinato in grotta
- Dolcezza d'Autunnoda 13,00 €mozzarella fatta e mangiata e briè francese cremiere, speck Alto Adige del trentino, confettura di fichi e granella di noci tostatemozzarella fatta e mangiata e briè francese cremiere, speck Alto Adige del trentino, confettura di fichi e granella di noci tostate
- Afroditeda 13,00 €crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, gorgonzola e pomodori confit, speck del trentino e lamelle di mandorla tostatacrema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, gorgonzola e pomodori confit, speck del trentino e lamelle di mandorla tostata
- Primavera 2.0da 13,00 €crema di pistacchio 100% siciliano e mozzarella fiordilatte, mortadella d'eccellenza italiana Palmieri, stracciatella artigianale, Grana Padano Dop, scaglie fini di pistacchio 100% siciliano, olio extravergine d'oliva e basilicocrema di pistacchio 100% siciliano e mozzarella fiordilatte, mortadella d'eccellenza italiana Palmieri, stracciatella artigianale, Grana Padano Dop, scaglie fini di pistacchio 100% siciliano, olio extravergine d'oliva e basilico
Dettagli dell’azienda
Triticum Pizza Chef
Via Luigi Romanelli 15/17
76121 Barletta
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