Menu TouroMenu Touro
- Picanha Touro250g di picanha servita con riso basmati, fagioli carioca, vinaigrette fresca, banane e manioca fritte e farofa condita con la pancetta250g di picanha servita con riso basmati, fagioli carioca, vinaigrette fresca, banane e manioca fritte e farofa condita con la pancettada 35,00 €
- Controfiletto di Manzo Touro con Riduzione di Barolo200 g di controfiletto di manzo cotto alla griglia e servito in tagliata, rifinito con riduzione di Barolo accompagnato da verdure di stagione alla griglia200 g di controfiletto di manzo cotto alla griglia e servito in tagliata, rifinito con riduzione di Barolo accompagnato da verdure di stagione alla griglia26,00 €
- Feijoada Brasilianafagioli neri e carne stufati lentamente, serviti con riso bianco, cavolo nero saltato, arance fresche, vinaigrette, farofa di manioca e banana fritta Informazione: il prodotto contiene glutine e soia e i prodotti possono essere surgelatifagioli neri e carne stufati lentamente, serviti con riso bianco, cavolo nero saltato, arance fresche, vinaigrette, farofa di manioca e banana fritta Informazione: il prodotto contiene glutine e soia e i prodotti possono essere surgelati28,00 €
- Strogonoff Tourofiletto di manzo tagliato a straccetti, cotto in una crema morbida con funghi champignon e servito con riso basmati e patate a canoa doratefiletto di manzo tagliato a straccetti, cotto in una crema morbida con funghi champignon e servito con riso basmati e patate a canoa dorate18,00 €
- Moqueca de SalmãoStufato brasiliano di salmone e gamberi, cotto lentamente con latte di cocco, peperoni e spezie. Servito con riso bianco.Stufato brasiliano di salmone e gamberi, cotto lentamente con latte di cocco, peperoni e spezie. Servito con riso bianco.25,00 €Vegetariano
- 🥘 Lombo Cremoso TouroSpezzatino di lombo marinato cotto in crema di latte di cocco, peperoni e cipolla. Servito con riso bianco basmati e patate a canoa dorate.Spezzatino di lombo marinato cotto in crema di latte di cocco, peperoni e cipolla. Servito con riso bianco basmati e patate a canoa dorate.18,00 €
- 🥘 Filetto di pollo - Brasil TropicalFiletto di pollo grigliato e servito con riso bianco, salsa tropicale all’ananas e cocco, fagioli brasiliani.Filetto di pollo grigliato e servito con riso bianco, salsa tropicale all’ananas e cocco, fagioli brasiliani.18,00 €
- Insalata TouroLattuga croccante, pollo grigliato a straccetti, ananas fresco, pomodorini datterino, perle di mozzarella fresca, crostini rustici e dressing alla senape e miele.Lattuga croccante, pollo grigliato a straccetti, ananas fresco, pomodorini datterino, perle di mozzarella fresca, crostini rustici e dressing alla senape e miele.12,00 €