Torcinello - Gastro - Bottega Molisana

Cacio e Ovo

pallotte cacio e uovo in salsa di pomodoro bio

14,00 €

Torcinello

carne e fegato di agnello avvolti in budelline di agnello e cicorietta campestre bio

12,00 €

Fortore

polpette ripiene di mozzarella avvolte nella pancetta e peperoni bio sottolio

14,00 €

Pizza e Minestra

pizza di granturco in zuppa di verdure miste di campo

9,00 €

Casacalenda

mozzarella di bufala DOP artigianale caseificio Angiolillo 250g e pomodorino fresco

11,00 €

Rotello

mozzarella di bufala DOP artigianale caseificio Angiolillo 250g e prosciutto crudo molisano

13,00 €

Roccapipirozzi

burratina artigianale molisana 350g, valerianella fresca e pomodori secchi BIO

13,00 €

Hamburger Sant'Isidoro

hamburger di vitello 200g, frittata con salsiccia casereccia, mayo e pomodoro fresco

12,00 €

Hamburger San Gennaro

hamburger di vitello 200g, mortadella artigianale di Molisella, burratina molisana 100g e pesto di pistacchio

16,00 €

Hamburger Abramo

hamburger di vitello 200g, bufala DOP 100g, pomodori secchi bio, rucola e prosciutto crudo

17,00 €

Hamburger San Michele

hamburger di vitello da 200gr, caciocavallo di Agnone alla piastra, pancetta arrotolata molisana e salsa tartufata di San Pietro Avellana

14,00 €

Hamburger San Crispino

hamburger di vitello da 200g, caciocavallo di Agnone alla piastra, pulled pork molisano e cavolo viola in salsa mayo

17,00 €

Hamburger San Leonardo

hamburger di vitello da 200g, pecorino fresco di Capracotta, ventricina molisana e fili di peperoncino

15,00 €

Contadino

prosciutto crudo di Cercemaggiore, pecorino di Capracotta e composta di fichi bio

7,00 €

Impagliatore

ventricina molisana, scamorza di Agnone e melanzane grigliate bio

7,00 €

Bottaio

capocollo molisano, caciocavallo fresco di Agnone e salsa tartufata di San Pietro Avellana

8,00 €

Ombrellaro

mortadella artigianale molisella e stracciatella molisana

8,00 €

Banditore

salsiccia casereccia grigliata e cicorietta campestre bio

9,00 €

Lavandaia

mozzarella di bufala DOP artigianale caseificio Angiolillo e pomodoro fresco

7,00 €

Zampognaro

petto di pollo grigliato, scamorza di Agnone e pomodoro fresco

9,00 €

Insalata Guardalfiera

insalatina mista, julienne di petto di pollo grigliato molisano, peperoni sott'olio bio e tarallo sbriciolato

9,00 €

Insalata Occhito

insalatina mista, mozzarella di bufala DOP caseificio artigianale Angiolillo a strappo, pomodori secchi bio e tarallo sbriciolato

9,00 €

Sbriciolata alla Gianduia

5,00 €

Sbriciolata al Pistacchio

5,00 €

Torta della Nonna

crema e pinoli

5,00 €

Tenerina

morbida al cioccolato

5,00 €

Cippillato

frolla ripiena di marmellata di amarene bio

2,50 €

Milk Pan

morbida bagnata al milk ricoperta con glassa alle nocciole

4,00 €

Acqua Naturale Molisia 50cl

1,00 €

Acqua Frizzante Molisia 50cl

1,00 €

Bibita Artigianale Stappi

3,00 €

Succo di Frutta Bio

3,00 €

Gnasciarrà 18+

4,8% vol, Golden Ale

5,00 €

Samnium Trap 18+

8,5% vol, Biere de Garde

6,00 €

Tripel 18+

7,4% vol

6,00 €

Red Cap 18+

7,5%vol, Scotch Ale

6,00 €

Trebbiano Claudio Cipressi 18+

28,00 €

Biferno Bianco Borgo di Colloredo 18+

trebbiano e malvasia

23,00 €

Falanghina 18+

18,00 €

Malvasia Borgo di Colloredo 18+

10,00 €

Tintilia Catabbo 18+

28,00 €

Biferno Rosso riserva, Borgo di Colloredo 18+

montepulciano e aglianico

30,00 €

Montepulciano Catabbo 18+

11,00 €

Prosecco Mongarda DOCG 18+

20,00 €

Brut Rosèe di Tintilia Catabbo 18+

25,00 €