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Pizza Panini
Via Orazio Comes, 31, Monopoli, 70043
Consegna dalle 18:00
Delizie di corte
Trittico di carpacci di mare affumicati.
15,00 €
Purea di fave e cicorie, cipolla croccante.
8,00 €
Tagliata di pollo, rucola, grana, pomodorino fresco, crema di carote.
10,00 €
100gr. di salmone, finocchi marinati, pepe rosa.
100gr di tonno, pesto di basilico, granella di pistacchio, pomodorino fresco.
Degustazione di salumi e formaggi servite con confetture e ciccio.
18,00 €
Fritti
Tranci di merluzzo, patate fritte, prezzemolo e limone
Frittelle pugliesi servite con salse del Re.
5,00 €
3,00 €
Polpette di pane. (12pz)
Pucce
Prosciutto crudo, fior di latte, pomodoro verde, olio evo
6,50 €
Bresaola, rucola, grana, limoncella.
7,50 €
Zucchine e melanzane al forno, stracciatella, pomodori secchi.
Porchetta, insalata, pomodoro, patate al forno, salsa boscaiola.
Insalata di polpo e gamberi, purea di fave, rucola.
8,50 €
Tartare di salmone, philadephia, zucchine alla poverella.
11,00 €
Capocollo di Martina Franca, pesto di basilico, pomodori secchi, burrata.
Carpaccio di pesce spada affumicato, insalata, pomodoro fresco, limoncella, pepe rosa.
Scamorza affumicata, speck, zucchine alla poverella, funghi champignon.
Prosciutto cotto, fior di latte, insalata, grana, limoncella.
Speck, caciocavallo, funghi cardoncelli, salsa boscaiola
Ventricina, rucola, grana, olio evo.
Carpaccio di tonno affumicato, rucola, pomodorini, limoncella.
Mortadella, pesto di basilico, caciocavallo, granella di pistacchio.
Scamorza affumicata, fesa di tacchino, zucchine al forno, salsa boscaiola.
Pancetta di maiale cotta al sugo, parmigiano, basilico.
Ventricina, fior di latte, zampina, zucchine alla poverella.
Tartare di tonno, stracciatella, rucola, grana, limoncella.
12,00 €
Petto di pollo grigliato, crema di carote, insalata, rucola, pomodoro verde.
Prosciutto cotto, philadephia, zucchine alla poverella, pomodori secchi.
Hamburger (200gr.), bacon, scamorza affumicata, rucola, pomodoro verde, salsa barbecue.
10,50 €
Polpo alla Luciana.
Salmone affumicato, spinaci, bufala, datterino giallo.
Gamberetti in salsa rosa, insalata.
Come di rapa saltate con peperoncino, funghi cardoncelli, datterino giallo.
Mozzarella di bufala, pomodoro verde, rucola, cacio, olio evo.
Zampina, cime di rapa saltate con peperoncino, olio evo.
Würstel, patate fritte.
5,50 €
Pizze
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, panna, funghi champignon.
Pomodoro, mozzarella, capocollo di Martina Franca, rucola, burrata.
9,50 €
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio al basilico.
Fior di latte, pomodorini, rucola, cacio, olio evo.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon, olive, capperi.
Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana, limoncella.
Mozzarella, prosciutto cotto, insalata, grana, limoncella.
Pomodoro, mozzarella, speck, rucola, funghi champignon, grana.
Pomodoro, mozzarella, ventricina.
Mozzarella, mortadella, gran della di pistacchio, caciocavallo, pesto di basilico.
Bufala, salmone affumicato, spinaci, datterino giallo, noci.
Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata.
Pomodoro, mozzarella, zampina, crema di gorgonzola, rucola.
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, salsa rosa, insalata.
Pomodoro e mozzarella.
Mozzarella, tartare di tonno, stracciatella, rucola, pomodorini.
Mozzarella, zampina, cime di rape saltate con peperoncino, olio evo.
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe.
Pomodoro, insalata di polpo e gamberi, purea di fave.
mozzarella, gorgonzola, silano affumicato, caciocavallo.
Crema di carote, bufala, bacon, funghi cardoncelli, prezzemolo.
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo.
Mozzarella, zucchine e melanzane al forno, pan grattato, pomodorino fresco, datterino giallo.
Pomodoro, mozzarella, carpaccio di pesce spada affumicato, rucola, pomodorini fresco.
Pomodoro, mozzarella, tonno in scatola, cipolla rossa.
Pomodoro, mozzarella, zampina, funghi cardoncelli, philadephia.
Mozzarella, porchetta pugliese, patate al forno, rosmarino.
Pomodoro, mozzarella, würstel.
Panzerotti
Panzerotto fritto, pancetta di maiale cotta al sugo, parmigiano, basilico.
4,50 €
Pranzerotto ai cereali al forno, cime di rapa saltate con peperoncino, stracciatella.
Insalate
Insalata, rucola, tagliata di pollo, salsa reale, scaglie di grana.
Insalata, rucola finocchi, carote, pomodori secchi, basilico.
Insalata, rucola, bresaola, grana, limoncella.
Insalata, bufala, prosciutto cotto, zucchina alla poverella e crema di pomodori secchi.
7,00 €
Insalata, rucola, polpo, gamberi, prezzemolo, limoncella.
Insalata, rucola, tonno in scatola, cipolla rossa di Acquaviva, capperi e olive.
Dolci
Bevande
1,00 €
2,50 €
Birre
33cl, Bionda, non filtrata, 5% vol.
3,50 €
33 cl, Ambrata, Belgan ale, 6,2% vol.
33cl, Bionda, Lager, 4,7% vol.
2,00 €
33cl, Bionda, American pale ale, 6,4% vol.
Vini Rossi
Negramaro, Salento IGP, 12,5% vol.
14,00 €
Primitivo biologico, Puglia IGP, 12,5% vol.
16,00 €
Susumaniello, Salento DOP, 13,5% vol.
Aglianico, Foggia, 13,5% vol.
Montepulciano D’Abbruzzo, 14,0% vol.
22,00 €
Vini Bianchi
Chardonnay, Nardò (LE), 13,5% vol.
Pecorino, Abruzzo, 13,0% vol.
Vini Rosè
Nagramaro/ Malvasia, Salento DOP 13,5% vol.
13,00 €
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