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Indiano Etnico
Via Giuseppe Garibaldi 89, Ferrara, 44121
Consegna
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involtino di patate e piselli
4,00 €
involtino di carne
4,50 €
misto di verdure fritte con pastella di farina di ceci
fette di patate fritte con pastella di farina di ceci
3,50 €
cubetti di formaggio fresco, fritti con pastella di farina di ceci
pollo fritto con pastella di farina di ceci
gamberi fritti con pastella di frina di ceci
5,00 €
antipasti misti
7,00 €
3,00 €
Focacce
focaccia integrale
1,50 €
focaccia semplice di farina bianca
1,70 €
focaccia al burro
2,00 €
focaccia ripiena di formaggio fresco
2,60 €
focaccia all’aglio
2,30 €
focaccia con frutta secca
focaccia con burro e menta
focaccia ripiena di patate
2,50 €
focaccia ripiena di cipolla e burro
Specialità cucinate nel forno in terracotta
pollo marinato con yogurt, zenzero, aglio e spezie
8,00 €
pollo disossato all’aglio e spezie
9,00 €
pollo marinato con pastella di ceci e salamoia di mango
pollo disossato marinato con salamoia di mango
pollo disossato marinato nello yogurt e foglie di menta
pollo macinato preparato con peperoni, pomodori e spezie
pollo macinato, cucinato con pepe bianco
pollo disossato preparato con salsa di anacardi e spezie
agnello marinato con erbe fresche, cipolle e spezie
9,50 €
patate ripiene di formaggio e spezie
pollo servito in vari modi con spezie
11,00 €
pesce spada marinato con erbe fresche e yogurt
11,50 €
pesce spada marinato con salsa di anacardi e spezie
pesce spada marinato con yogurt e semi di levistico
Specialità di pollo in umido
pollo al curry
pollo preparato con salsa vind Aloo piccante
Piccante
pollo al curry con salsa di anacardi e panna
pollo preparato con erbe fresche orientali e spezie
pollo al curry preparato con spezie miste di cumino e curcuma
pollo con salsa piccante preparato con peperoni, cipolle, pomodori e spezie
pollo preparato in stile Kashmir con erbe fresche orientali, peperoni, cipolle e pomodori
pollo disossato, cucinato in salsa di anacardi e guarnito con frutta secca
pollo con pastella di farina di maizena , uova, spezie, peperoni e cipolle
pollo al curry con sugo di pomodoro e burro
Pollo preparato con erbe fresche orientali e spezie
Specialità di agnello in umido
agnello al curry
10,00 €
agnello cotto in salsa di cipolle, peperoni e spezie
10,50 €
agnello preparato con erbe fresche orientali e spezie
agnello preparato con salsa vindaloo piccante
agnello preparato con di erbe fresche orientali e spezie
agnello preparato con salsa piccante, peperoni, cipolle, pomodori e spezie
agnello preparato con salsa di frutta secca
agnello preparato in stile kashmir, con cipolle e peperoni
Specialità di gamberi in umido
gamberi al curry
gamberi preparati con salsa vindaloo piccante
gamberi preparati in stile kashmir con cipolla, pomodori e spezie
gamberi cotti in salsa di cipolle, peperoni e spezie
gamberi preparati con salsa di anacardi e panna
gamberi preparati con salsa di erbe fresche orientali e spezie
Specialità vegetariane in umido
misto di verdure alle spezie
Vegetariano
6,50 €
misto di verdure preparate con erbe e spezie in stile kashmir
misto di verdure preparate con salsa di cipolle, peperoni e spezie
misto di verdure con frutta secca, panna e spezie
patate preparate con semi di cumino e spezie
6,00 €
patate e cavolfiori preparate con semi di cumino e spezie in stile punjabi
spinaci con patate al curry
cubetti di formaggio freschi preparate con purè di spinaci, yogurt e panna
7,50 €
cubetti di formaggio freschi preparate con yogurt e panna
formaggio preparato con erbe fresche orientali e spezie
purè di melanzane cotte nel forno di terracotta con spezie
polpette di formaggio fresche preparate con salsa di anacardi e latte di cocco
ceci preparati con spezie indiane
lenticchie nere con fagioli cotti, panna e burro
Riso basmati
riso bollito
riso cotto con semi di cumino
riso condito con frutta secca
riso allo zafferano
riso al curry
5,50 €
riso con verdure e spezie
riso con pollo e spezie
riso con agnello e spezie
riso con gamberi e spezie
Dolci
piccoli babà indiani con sciroppo di zucchero
piccoli babà indiani con sciroppo di zucchero e rum indiano
crema di riso al latte
crema di vaniglia con frutta fresca
1,30 €
bevanda a base di yogurt frullato con polpa di mango
bevanda a base di yogurt frullato con sale
2,70 €
acqua tonica con succo di limone, pepe nero e sale
da 2,00 €
da 3,00 €
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