Tapas/PiattiTapas/Piatti
- Patatas BravasPatate del contadino e la nostra salsa brava (1,3,9)Patate del contadino e la nostra salsa brava (1,3,9)6,00 €
- Huevos Rotos con Jamonuova biologiche, patate panaderas, peperoni verdi e Jamón de Jabugo Ibérico de Bellota Dopuova biologiche, patate panaderas, peperoni verdi e Jamón de Jabugo Ibérico de Bellota Dop10,00 €
- Croquetas de Jamón Serrano Gran Reserva3,50 €
- Croquetas de Boletusfunghi porcinifunghi porcini3,50 €
- Croquetas di GamberoCon gambero e fondo di mareCon gambero e fondo di mare3,50 €
- Esparrago Blanco a La Brasapunte di asparago bianco Navarra Dop grigliate accompagnate dalla nostra maionesepunte di asparago bianco Navarra Dop grigliate accompagnate dalla nostra maionese7,00 €
- Berenjenas con Mielbastoncini di melanzane fritti, con miele d’acaciabastoncini di melanzane fritti, con miele d’acacia6,00 €
- Toro-Tacos3 Tacos di carne di coda di toro cotta 9 ore, sfilacciata, col suo fondo, cipolla fresca, lime e peperoncino3 Tacos di carne di coda di toro cotta 9 ore, sfilacciata, col suo fondo, cipolla fresca, lime e peperoncino15,00 €
- Delicia de ElcheDattero e mandorlina tostata avvolti da una fetta di guanciale croccantissimo.Dattero e mandorlina tostata avvolti da una fetta di guanciale croccantissimo.3,00 €
- TorreznosPancia di maialino dorata, accompagnata da guacamole fatta in casa.Pancia di maialino dorata, accompagnata da guacamole fatta in casa.16,00 €
- Ensalada PrimaveraInsalata tiepida di asparagi verdi, con jamòn serrano, pomodorini secchi, formaggio di capra e sesamo. (7,11)Insalata tiepida di asparagi verdi, con jamòn serrano, pomodorini secchi, formaggio di capra e sesamo. (7,11)12,00 €