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set di 12 sashimi di salmone

4 fette di salmone, 4 fette di tonno e 4 fette di pesce bianco

12 nigiri di salmone

8 nigiri con salmone, 3 nigiri con tonno e 3 nigiri con pesce bianco

4 maki con salmone e avocado, 4 maki con salmone e philadelphia, 8 hosomaki con salmone e 4 nigiri con salmone

4 california con salmone e avocado, 4 california con salmone e philadelphia e 4 california con gamberi in tempura

4 maki con salmone e avocado, 4 maki con salmone e philadelphia e 5 nigiri con salmone

2 uramaki con salmone, 2 uramaki california, 2 uramaki con philadelphia, 4 sashimi con salmone, 3 nigiri con salmone, 1 nigiri con tonno e 1 nigiri con pesce bianco

4 uramaki con salmone e philadelphia, 4 uramaki con gamberi e avocado e 5 nigiri con gamberi