Sushina Cervia

Goma Wakame

insalata di alghe e sesamo

5,00 €

Edamame Salty

con fiocchi di sale

4,50 €

Edamame Spicy

con salsa piccante

4,50 €

Yakitori

spiedini di pollo marinato, salsa teryaki e riso bianco

2 pezzi

8,00 €

Takoyaky

polpettine di polpo fritte, riso bianco, katsuobushi, maionese e salsa teriyaki

9,00 €

Gyoza con Gamberi

ravioli giapponesi cotti al vapore con ripieni di gamberi

9,50 €

Gyoza con Verdure

ravioli giapponesi cotti al vapore con ripieni di verdure

8,50 €

Miso Shiro

zuppa di miso con tofu e alghe wakame

4,00 €

Pokè Molokai

riso, salmone, edamame, sesamo, mango, avocado, cavolo viola, mandorle, salsa di mango e jalapenos

13,00 €

Pokè Maui

riso, tonno, goma wakame, cetriolo, jalapenos, avocado, sesamo, zenzero marinato, crispy di cipolla, salsa shirasha, teriyaki e maionese

14,00 €

Pokè Waimea

riso, tofu, edamame, cetrioli, carote, nocciole, cavolo viola, salsa di maionese, senape e capperi

11,00 €

Riso Bianco

3,50 €

Udon con Tofu

spaghetti giapponesi di grano tenero con verdure saltate e tofu

10,00 €

Udon al Pollo

spaghetti giapponesi di grano tenero con verdure saltate e pollo

11,00 €

Udon con Gamberi

spaghetti giapponesi di grano tenero con verdure saltate e gamberi

12,00 €

Sashimi al Tonno

6 pezzi

13,00 €

Sashimi al Salmone

6 pezzi

11,00 €

Sashimi al Branzino

6 pezzi

10,00 €

Sashimi Gambero Rosso

3 Pezzi

10,50 €

Sashimi Tonno e Salmone

4 sashimi tonno e 4 sashimi salmone

16,00 €

Sashimi Tonno, Salmone e Branzino

4 sashimi tonno, 4 sashimi salmone e 4 sashimi branzino

19,00 €

Nigiri al Tonno

2 pezzi

4,50 €

Nigiri al Salmone

2 pezzi

3,50 €

Nigiri al Branzino

2 pezzi

4,00 €

Nigiri al Gambero Rosso

2 pezzi

7,00 €

Nigiri con Capasanta

2 pezzi

6,00 €

Nigiri Salmone 8 Pezzi

riso e salmone

13,00 €

Nigiri Tonno 8 Pezzi

riso e tonno

15,00 €

Nigiri Avocado

riso e avocado

2 pezzi

3,50 €

Nigiri Philadelphia

riso, pomodorino essiccato e philadelphia

2 pezzi

3,50 €

Nigiri con Gambero Rosso, Passion Fruit, Stracciatella e Bottarga di Muggine

11,00 €

Nigiri con Salmone Scottato e Foie Gras Caramellato

8,00 €

Nigiri con Tonno Scottato, Chutney di Mango e Zenzero

6,00 €

Nigiri con Branzino, Lime e Capperi di Pantelleria

6,00 €

Nigiri con Wagyu Scottato e Wasabi Fresco

8,50 €

Nigiri con Salmone Scottato e Wasabi Fresco

6,00 €

Uramaki Hot Salmon

tartare di salmone, avocado, sriracha sauce, sashimi di salmone flambato e jalapenos

14,00 €

Uramaki Yuzu Salmon

salmone alla piastra, maionese, crema di avocado, croccantini e salsa yuzu

12,00 €

Uramaki Tunapi

tartare di tonno, philadelphia, sashimi di avocado e granella di pistacchio

13,00 €

Uramaki do Brasil

salmone alla piastra, crema di avocado, croccantini, sashimi di mango, sriracha sauce e salsa teryaki

14,00 €

Uramaki Crispishina

salmone, philadelphia, croccantino di tempura, teryaki e nocciole

13,00 €

Uramaki Sake Avocado

salmone, sashimi di avocado, maionese di avocado e sesamo

12,00 €

Uramaki Spicy Salmon

salmone, maionese piccante, sesamo e jalapenos

11,00 €

Uramaki Spicy Maguro

tonno, maionese piccante, sesamo e jalapenos

12,00 €

Uramaki Dragon

gambero in tempura, maionese, avocado e teryaki

13,00 €

Uramaki New Rainbow

gambero in tempura, maionese, avocado, salmone, tonno, branzino e ikura

14,00 €

Uramaki Philadelphia Maguro

tonno, avocado e philadelphia

12,00 €

Uramaki Philadelphia Sake

salmone, avocado e philadelphia

11,00 €

Uramaki Tiger

gambero in tempura, maionese, sashimi di salmone flambato e ikura

14,00 €

Uramaki Milamaki

salmone in tempura, philadelphia, riso soffiato e teriyaki

13,00 €

Uramaki Vedemaki

riso, carote, avocado, mousse di edamame e goma wakame

8 pezzi

12,00 €

Uramaki Salimaki

riso, pomodorino essiccato, philadelphia e sfere di basilico

8 pezzi

12,00 €

Uramaki Pimaki

riso, avocado, philadelphia, maionese e granella di pistacchio

8 pezzi

11,00 €

Uramaki Ronmaki

salmone, crema di edamame, sashimi di avocado, tartare di tonno e tobiko nero

16,00 €

Uramaki Astice Roll

gambero in tempura, maionese piccante, avocado, salsa teryaki e astice flambato

20,00 €

Uramaki Tartumaki

gambero in tempura, philadelphia salmone flambato, crema al tartufo e tobiko

17,00 €

Uramaki Vieramaki

branzino, avocado, philadelphia, carpaccio di capsanta flambato, foie gras e polvere di spinacio

18,00 €

Uramaki Japamaki

tonno, avocado, carpaccio di branzino flambato con ponzu, katsuobushi, tobiko e erba cipollina

17,00 €

Uramaki Yuzumagia

branzino, avocado, tartare di capasanta flambata, yuzu e erba cipollina

17,00 €

Uramaki Peruano

avocado, mango, dadolata di branzino marinato, lime, zenzero, coriandolo e salsa sriracha

16,00 €

Uramaki Sloppytuna

tempura di zucchine, mango, sashimi di avocado, yuzu, tartare di tonno e salsa teryaki

16,00 €

Uramaki Salmon Wagyu

tartare di salmone, sashimi di wagyu flambato, olio extravergine di oliva, maionese piccante e crispy di cipolla

19,00 €

Uramaki Wagyumaki

wagyu, asparago alla griglia, avocado, patata dolce croccante e salsa barbecue

19,00 €

Hosomaki Avocado

riso, avocado e philadelphia

5,50 €

Hosomaki Cetriolo

riso e cetriolo

4,50 €

Temaki Akimaguro

tartare di tonno, avocado e semi di sesamo

5,50 €

Temaki Akisake

tartare di salmone, avocado e semi di sesamo

5,50 €

Temaki Akipenos

tonno, maionese piccante e jalapenos

5,50 €

Temaki Akitiger

salmone, gamberi in tempura, maionese e ikura

6,50 €

Temaki Akiwagyu

tartare di wagyu, avocado, wasabi fresco e semi di sesamo

7,00 €

Gunkan con Tonno e Tartara di Branzino

wasabi fresco e riso

9,00 €

Gunkan al Salmone

Ikura, riso e salmone

8,50 €

Gunkan Astice Flambato

avocado e riso

10,00 €

Gunkan con Tartare di Gambero al Maracuja

zucchina, tobiko nero e riso

10,00 €

Gunkan Tartare di Wagyu Flambata

zucchina, wasabi fresco e riso

10,00 €

Kube Tartare

Tartare di tonno, avocado, astice e stracciatella di bufala

24,00 €

Tartare di Tonno

tonno rosso, salsa ponzu, olio di sesamo e riso

17,00 €

Tartara di Salmone

salmone, avocado, mandorle e salsa teryaki

16,00 €

Tempura di Camarao

gamberi in tempura con salsa agrodolce

16,00 €

Mochi

dolcetti tipici giapponesi con cioccolato, tè verde e vaniglia

3 pezzi

4,50 €

Cheesecake al Mango

crumble di biscotti con frutta secca, crema di formaggio e purea di mango

4,50 €

Cheesecake al Maracuja

crumble di biscotti e frutta secca con crema di formaggio e purea di maracuja

4,50 €

Coca Cola

3,00 €

Sake Ozeki 37.5cl 18+

11,00 €

Birra 33cl 18+

4,00 €