Sumi Sushi

Involtino Primavera

involtino di primavera

informazioni: il prodotto è surgelato...

informazioni: contiene cereali contenenti glutine

4,00 €

Nuvole di Drago

patatine di gamberi

informazioni: contiene crustacei e pesce

4,00 €

Ebi Stick

involtino di gamberi

5,00 €

Haru Ebi

gambero avvolto da pasta kataifi

6,00 €

Money Bag

involtino ripieno di verdure a forma di sacco

6,00 €

Chele di Granchio

chele di granchio impanate

5,00 €

Ravioli di Carne

ravioli ripieni di carne di maiale

5,00 €

Ravioli di Gamberi

ravioli ripieni di gamberi e carne

5,50 €

Ravioli di Verdure

ravioli ripieni di verdure e spaghetti di soia

5,00 €

Gyoza

ravioli di carne alla piastra

5,00 €

Ravioli Dim Sum

misto di ravioli

7,00 €

Pane al Vapore

pane cinese al vapore

5,00 €

Katon Bao

pane al vapore con ripieno dolce

7,00 €

Tori Bao

bao con ripieno di pollo fritto, insalata, cipolle e maionese

6,00 €

Insalata Mista

insalata guarnita con fette di pesce misto

11,00 €

Wakame

alghe giapponesi

6,00 €

Goma Wakame

insalata di alghe marinate

6,00 €

Sumi Wakame

insalata di alghe marinate con salmone

8,00 €

Polipo e Rucola

polipo e rucola

8,00 €

Edamame

bacelli di soia

6,00 €

Takoyaki

polpette di polipo

6,00 €

Zuppa di Miso

zuppa di miso con tofu, alghe e erba cipollina

3,00 €

Zuppa di Pesce

con branzino, alghe e erba cipollina

4,00 €

Zuppa Pechinese

zuppa agropiccante con verdure miste, piselli, uova e tofu

4,50 €

Riso Saltato alla Cantonese

riso saltato con prosciutto, uova e piselli

5,00 €

Riso con Gamberi

riso saltato con gamberi e verdure miste

informazioni: gamberi sono surgelati...

informazioni: contiene crostacei

6,00 €

Thailand Meshi

riso saltato con gamberi, mais, ananas in salsa agropiccante

6,00 €

Chicken Meshi

riso saltato con pollo e verdure miste

6,00 €

Sake Meshi

riso saltato con salmone e verdure miste

6,00 €

Riso Verdure

riso saltato con verdure miste

5,00 €

Yakotori Don

pollo in salsa teriyaki su letto di riso bianco

7,00 €

Gohan

riso bianco al vapore

3,00 €

Yaki Udon

spaghetti di riso giapponesi saltato con gamberi e verdure

7,00 €

Yaki Soba

spaghetti di grano saraceno saltati con gamberie verdure

7,00 €

Spaghetti di Soia

spaghetti di soia saltati con gamberi e verdure

7,00 €

Spaghetti di Riso

spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure

7,00 €

Ramen Saltato

ramen saltati con gamberi e verdure

7,00 €

Ramen in Brodo

con gamberi, verdure, uova e erba cipollina

7,00 €

Gnocchi di Riso

con gamberi e verdure

7,00 €

Soba Matcha

yaki soba con the matcha

7,00 €

Gamberi con Verdure

gamberi saltati con verdure

8,50 €

Gamberi Piccanti

gamberi saltati con peperoni e cipolla in salsa piccante

8,50 €

Gamberi Sale e Pepe

gamberi sale e pepe di sichuan

8,50 €

Gamberi al Curry

gamberi saltati con cipolle in salsa al curry

8,50 €

Gamberi al Limone

gamberi saltati in salsa al limone

8,50 €

Gamberi Asparagi

gamberi saltati con gli asparagi

8,50 €

Gamberi Agrodolce

gamberi saltati con peperoni e ananas in salsa agrodole

8,50 €

Pollo alle Mandorle

pollo saltato con verdure e mandorle

7,00 €

Pollo con Salsa Gon Bao e Piccante

pollo saltato salsa piccante gon bao

7,00 €

Pollo in Salsa Agrodolce

pollo saltato in salsa agrodolce con ananas e e peperoni

7,00 €

Pollo al Curry

pollo saltato con cipolle in salsa al curry

7,00 €

Pollo al Limone

pollo saltato in salsa al limone

7,00 €

Yaki Tori

pollo in salsa teriyaki

7,00 €

Manzo Piccante

manzo saltato con peperoni in salsa piccante

8,00 €

Manzo con Verdure

manzo saltato con le verdure

8,00 €

Manzo Bambù e Funghi

manzo saltato con bambù e funghi cinesi secchi

8,00 €

Manzo Asparagi

manzo saltato con gli asparagi

8,00 €

Manzo Pepe Nero

manzo saltato in salsa al pepe nero

8,00 €

Manzo Scottato

manzo scottato in salsa ponzu e sesamo

9,00 €

Tempura Mista

tempura di gamberi e verdure miste

informazioni: contiene cereali, crostacei, pesce e prodotii a base di pesce

10,00 €

Tempura di Verdure

tempura di verdure miste

7,00 €

Tempura Ebi

Tempura di gamberi

10,00 €

Tori Karaage

bocconcini di pollo fritto

informazioni: gamberi sono surgelati...

informazioni: contiene cereali e crostacei

6,00 €

Cotoletta Salmone

cotoletta di pollo

8,00 €

Cotoletta di Pollo

cotoletta di salmone

6,00 €

Ika Fry

anelli di calamari fritti

8,00 €

Fiori di Zucca

fior di zucca fritto ripieno di tartara di gambero

8,00 €

Patatine Fritte

fried chips

5,00 €

Yakitori

pollo alla griglia con salsa

informazioni: contiene soia e prodotti a base di soia

5,00 €

Spiedini di Seppioline

spiedini di seppioline

informazioni: contiene crostacei

5,00 €

Spiedini di Gamberi

spiedini di gamberi

informazioni: contiene crostacei

5,00 €

Gamberoni alla Griglia

gamberoni alla griglia

informazioni: contiene crostacei...

possono essere ordinati una sola volta

8,00 €

Salmone alla Griglia

salmone alla griglia

il pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/04, all. III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3

9,00 €

Pesce Misto alla Griglia

misto di pesce alla griglia

il pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/04, all. III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3

11,00 €

Teppan Ebi

gamberi con verdure su piastra ardente

8,50 €

Teppan Ika

calamari con verdure su piastra ardente

8,50 €

Sashimi Sake

sashimi di salmone

15,00 €

Sashimi Kanpachi

sashimi di ricciola

15,00 €

Sashimi Amaebi

sashimi di gamberi argentini

12,00 €

Sashimi Scampi

sashimi di scampi in salsa alla frutta della passione

10,00 €

Sashimi Special

sashimi misto (salmone, tonno, branzino, ricciola, scampi, gamberi rossi di Mazara del Vallo)

25,00 €

Nigiri Sake

salmone

3,00 €

Nigiri Maguro

tonno

4,00 €

Nigiri Tai

branzino

3,00 €

Nigiri Ebi

gambero cotto

3,00 €

Nigiri Amaebi

gambero crudo

4,00 €

Nigiri Kanpachi

ricciola

3,00 €

Nigiri Unagi

anguilla

4,00 €

NIgiri Tako

polipo

3,00 €

Nigiri Angus

filetto di angus con salsa tartufata

4,00 €

Nigiri Kinoko

funghi cinesi

3,50 €

Nigiri Sake Flambé

salmone flambè con pasta kataifi e salsa teriyaki

7,00 €

Misto Sushi - Sashimi

5 pezzi di nigiri, 4 pezzo maki, 9 fette di sashimi

18,00 €

Gunkan Sake

avvolto da salmone con tartara di salmone spicy

7,00 €

Gunkan Maguro

avvolto da tonno con tartara di tonno spicy

8,00 €

Gunkan Ikura

avvolto da alga nori con uova di salmone

8,00 €

Gunkan Mango

avvolto da salmone con mango in salsa mango

7,00 €

Gunkan Philadelphia

avvolto da salmone con philadelhia

7,00 €

Gunkan Quaglia

avvolto da salmone con uova di quaglia flambè

8,00 €

Gunkan Sake Flambé

gunkan sake flambè in salsa spicy mayo

7,00 €

Gunkan Zafferano

avvolto da salmone con crema di zafferano e scaglie di tartufo nero

7,00 €

Tartare di Salmone

8,00 €

Tartare di Tonno

il pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/04, all. III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3

8,00 €

Tartare Mista

possono essere ordinati una sola volta

9,00 €

Sake Burrata

tartara di salmone su letto di crema burrata accompagnato da salsa ponzu e ikura

informazioni: tobiko è surgelato...

il pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/04, all. III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3

9,00 €

Carpaccio di Salmone

carpaccio di salmone in salsa ponzu

15,00 €

Carpaccio di Ricciola

carpaccio di ricciola in salsa ponzu e paprika

15,00 €

Sake Passion

carpaccio di salmone in salsa alla frutta della passione

15,00 €

Hosomaki Sake

hosomaki di salmone

5,00 €

Hosomaki Ebiten

hosomaki con tempura di gambero

5,00 €

Hosomaki Avocado

hosomaki con avocado

5,00 €

Hosomaki al Maguro

hosomaki di tonno

5,00 €

Hosomaki Kappa

hosomaki con cetriolo

5,00 €

Fresh Sake

hosomaki avvolto con sfoglia di tofu farcito con salmone

6,00 €

Fresh Tuna

hosomaki avvolto con sfoglia di tofu farcito con tonno

6,00 €

Temaki Sake

salmone e avocado

informazioni: contiene crostacei e pesce...

Il pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni

del Regolamento CE 853/04, all. III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3

5,00 €

Temaki Maguro

tonno e avocado

Informazioni: contiene pesce e crostacei...

 Il pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni

del Regolamento CE 853/04, all. III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3

5,00 €

Temaki Tempura

tempura di gamberi e avocado

5,00 €

Temaki Sicy Sake

salmone e salsa piccante

5,00 €

Temaki Spicy Tuna

tonno e salsa piccante

5,00 €

Temaki Unagi

anguilla, insalata e salsa teriyaki

6,00 €

Temaki Sumi

surimi, avocado, salmone e philadelphia

6,00 €

Uramaki Sake Avo

salmone e avocado

8,00 €

Uramaki Tonno Avo

tonno e avocado

8,00 €

Sake Philadelphia

salmone e philadelphia

8,00 €

Tonno Philadelphia

tonno e philadelphia

8,00 €

Spicy Salmon

salmone e salsa piccante

8,00 €

Spicy Tuna

tonno e salsa piccante

8,00 €

Miura

salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki

8,00 €

Tempura Philadelphia

tempura di gambero e philadelphia

8,00 €

Dragon Roll

tempura di gambero guarnito con avocado e mango in salsa teriyaki

12,00 €

Tiger Roll

tempura di gambero guarnito con salmone e salsa teriyaki

12,00 €

Exotic Roll

tempura di gambero guanito con tartara di salmone piccante

12,00 €

Tiger Flamé Roll

tempura di gambero, avocado e philadelphia guarnito con salmone flambè e kataifi

12,00 €

Green Ebi Roll

tempura di gambero e avocado guarnito con scaglie di mandorle

12,00 €

Mango Roll

avocado e cetriolo guarnito con mango e salsa mango

12,00 €

Winter Roll

ripieno di salmone, avocado e philadelphia

12,00 €

California Roll

avocado, surimi guarnito con croccante di cipolla

12,00 €

Mango Plus Roll

avocado, salmone e philadelphia guarnito da mango e salsa mango

12,00 €

Pistacchio Roll

salmone, avocado e philadelphia guarnito da salmone, granella di pistacchio, maionese e salsa teriyaki

12,00 €

Burrata Roll

tempura di gambero guarnito con crema di burrata, salsa teriyaki e pasta kataifi

12,00 €

Rainbow Roll

salmone e avocado guarnito con fette di pesce misto

12,00 €

Guakamole Roll

surimi e cetriolo guarnito con salmone e salsa guacamole

12,00 €

Tuna Roll

tonno cotto e philadelphia in salsa teriyaki

12,00 €

Super Maguro Roll

tempura di verdure guarnite da tartara di tonno piccante e rucola fritta

12,00 €

Sumi Roll

fior di zucca fritta e avocado guarnito da tartara di gambero rosso e crema di burrata

12,00 €

Tartufato Roll

fior di zucca fritto guarnito con salmone flambè e olio tartufato e scaglie di tartufo

12,00 €

Special Tuna Roll

tonno e avocado guanito con granella di pistacchio

12,00 €

Cheese Roll

surimi fritto guarnito con cheddar affumicato in salsa teriyaki e patate fritte

12,00 €

Angus Roll

asparagi e avocado guarnito con carne di angus in crema di tartufo

12,00 €

Unagi Roll

tempura di gambero e avocado guarnito con anguilla marinata in salsa teriyaki

12,00 €

Spuma Roll

salmone e avocado guarnito con spuma di limone

12,00 €

Sake Don

base di riso ricoperto da fette di salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki

13,00 €

CHirashi Mix

base di riso ricoperto da fette miste di pesce, pasta kataifi e salsa teriyaki

13,00 €

Uniagi Don

base di riso ricoperto da fette di anguilla marinate in salsa teriyaki e kataifi

13,00 €

Onigiri

polpetta di riso farcito con salmone cotto e guarnito da tobiko in salsa teriyaki

7,00 €

Nido Sake

hosomaki di salmone fritto guarnito con tartara di salmone, salsa teriyaki e pasta kataifi Fried salmon

10,00 €

Nido Philadelphia

hosomaki di salmone fritto guanito con philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi

10,00 €

Nido Mango

hosomaki di salmone fritto guarnito con philadelphia, mango, salsa teriyaki e pasta kataifi

10,00 €

Futomaki Fritto

ripieno di salmone cotto, avocado e philadelphia in salsa teriyaki

10,00 €

Futomaki Special

futomaki fritto guarnito con rucola fritta e salsa rucola

10,00 €

Krab Roll

bocconcino di riso fritto guarnito con tartara di surimi, salsa spicy mayo e salsa teriyaki

10,00 €

Black Tiger Roll

tempura di gambero e philadelphia guarnito con salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki

12,00 €

Black Winter Roll

salmone e avocado guarnito con philadelphia

12,00 €

Veggy Noir

fior di zucca fritta, avocado e cetrioli guarnito da salsa teriyaki

12,00 €

Black Gold 24K

ripieno di salmone cotto, avocado e philadelphia in salsa teriyaki

12,00 €

Dragon Ball

bocconcino di branzino fritto guarnito con tartara di salmone, teriyaki e salsa guacamole

10,00 €

Nori Sake

sfoglia di alga nori impanata guarnito con tartara di salmone, salsa guacamole e paprika

8,00 €

Burrata Style

misto di sashimi su letto di crema di burrata guarnito con pepe nero e paprika

12,00 €

Tonno Tataki

tonno scottato e impanato con granella di pistacchio guarnito con salsa guacamole

15,00 €

Futomaki Sumi

roll avvolto da sfoglia di soia ripieni di gambero fritto, insalata, avocado e menta

10,00 €

Sake Takos

tacos ripieno di tartara di salmone, philadelphia, pomodori ciliegini e salsa guacamole

8,00 €

Maguro Takos

tacos ripieno di tartara di salmone, philadelphia, pomodori ciliegini e salsa guacamole

8,00 €

Pring Sake

patata fritta guarnito con tartara di salmone piccante

7,00 €

Pring Tuna

patata fritta guarnito con tartara di tonno piccante

7,00 €

Special SUmi Tataki

salmone scottato e impanato con semi di papavero guarnito con fois gras flambè e quinoa soffiato in salsa miso e salsa teriyaki

15,00 €

Gambero Rosso

gambero rosso di Marzara del Vallo in crema tartufata

10,00 €

Chef Selection

misto di sushii selezionato dallo chef

12,00 €

Poke

base in riso bianco e venere guarnito con salmone, tonno, avocado, goma wakame, philadelphia, edamame, porro fritto

15,00 €

Gamberi con Verdure

informazioni: gamberi sono surgelati

informazioni: contiene soia e crostacei

7,50 €

Gamberi con Salsa Piccante

informazioni: gamberi sono surgelati

informazioni: contiene soia e crostacei

7,50 €

Gamberi Sale e Pepe

informazioni: gamberi sono surgelati

informazioni: contiene soia e crostacei

7,50 €

Gamberi al Curry

informazioni: gamberi sono surgelati

informazioni: contiene soia e crostacei

7,50 €

Gamberi al Limone

informazioni: gamberi sono surgelati

informazioni: contiene soia e crostacei

7,50 €

Gamberi e Asparagi

informazioni: gamberi sono surgelati

informazioni: contiene soia e crostacei

7,50 €

Acqua Naturale

da 1,50 €

Acqua Frizzante

da 1,50 €

Bevanda in Lattina 33cl

3,00 €

Tsingtao 66cl 18+

5,00 €

Birra Asashi

50 cl

5,00 €

Birra Kirin

50 cl

5,00 €

Birra Sapporo

50 cl

5,00 €

Birra Kirin

33 cl

3,50 €

Dessert Monoporzione

7,00 €

Mochi

6,00 €

Gelato

2 palline

3,00 €

Sorbetto al Limone

5,00 €