Panini GourmetPanini Gourmet
Il formato menù viene accompagnato con patate artigianali e bibita a scelta
Il formato singolo viene accompagnato con patate sabbiate in eccetto Big smokedIl formato menù viene accompagnato con patate artigianali e bibita a scelta
Il formato singolo viene accompagnato con patate sabbiate in eccetto Big smoked
- Panino Double Smokedhamburger affumicato a freddo di scottona 400g: doppio hamburger da 200g, cotto a bassa temperatura 2h, 58 gradi, bacon croccante, doppio cheddar, porro cotto a bassa temperatura 1h 30m, 85 gradi, salsa BBQ Stocotto e insalata ricciahamburger affumicato a freddo di scottona 400g: doppio hamburger da 200g, cotto a bassa temperatura 2h, 58 gradi, bacon croccante, doppio cheddar, porro cotto a bassa temperatura 1h 30m, 85 gradi, salsa BBQ Stocotto e insalata ricciada 22,00 €
- Panino Stopolpopolpo cotto a bassa temperatura, pomodoro secco, insalata , maionese agli agrumi e stracciatellapolpo cotto a bassa temperatura, pomodoro secco, insalata , maionese agli agrumi e stracciatellada 17,00 €
- Panino Big Smokedhamburger di scottona affumicato a freddo 200g cotto a bassa temperatura 2h, 58 gradi, bacon croccante, cheddar, porro cotto a bassa temperatura 1h 30m, 85 gradi, salsa barbecue Stocotto e insalata ricciahamburger di scottona affumicato a freddo 200g cotto a bassa temperatura 2h, 58 gradi, bacon croccante, cheddar, porro cotto a bassa temperatura 1h 30m, 85 gradi, salsa barbecue Stocotto e insalata ricciada 17,00 €
- Panino Bernaldosalsiccia lucana a punta di coltello dolce cotto a bassa temperatura 2h, bacon, cipolla caramellata cotto a bassa temperatura 3h, insalata riccia e crema di pomodorino confitsalsiccia lucana a punta di coltello dolce cotto a bassa temperatura 2h, bacon, cipolla caramellata cotto a bassa temperatura 3h, insalata riccia e crema di pomodorino confitda 14,00 €
- Panino Little Pigpulled pork cotto a bassa temperatura 24h, salsa barbecue Stocotto, peperoni cotti a bassa temperatura 3h, scaglie di pecorino e rucolapulled pork cotto a bassa temperatura 24h, salsa barbecue Stocotto, peperoni cotti a bassa temperatura 3h, scaglie di pecorino e rucolada 13,00 €
- Panino Chicchirichìtagliata di pollo cotto a bassa temperatura 2h, crema di funghi porcini, provola affumicata, insalata e noccioletagliata di pollo cotto a bassa temperatura 2h, crema di funghi porcini, provola affumicata, insalata e noccioleda 13,00 €