Pizze SpecialiPizze Speciali
- Dom Pérignonsalsa di datterino giallo, mozzarella fiordilatte, stracciata di burrata, capocollo, pomodoro datterino rosso, datterino giallo e grana aromatizzato al basilicosalsa di datterino giallo, mozzarella fiordilatte, stracciata di burrata, capocollo, pomodoro datterino rosso, datterino giallo e grana aromatizzato al basilicoda 15,00 €
- Salmone 2kCrema di zucchine,mozzarella fior di latte,salmone affumicato,datterino confit giallo,petali di grana,Philadelphia,granella di pistacchioCrema di zucchine,mozzarella fior di latte,salmone affumicato,datterino confit giallo,petali di grana,Philadelphia,granella di pistacchioda 16,50 €
- Barberamozzarella fiordilatte, fonduta di gorgonzola, prosciutto cotto, burrata affumicata, miele e noci e olio extravergine d'olivamozzarella fiordilatte, fonduta di gorgonzola, prosciutto cotto, burrata affumicata, miele e noci e olio extravergine d'olivada 15,00 €
- Pinotmozzarella di bufala, crema di asparagi, pomodoro datterino giallo, speck e mandorle tostatemozzarella di bufala, crema di asparagi, pomodoro datterino giallo, speck e mandorle tostateda 13,00 €
- Grecomozzarella di bufala, funghi porcini, bresaola, burrata al tartufo e olio tartufatomozzarella di bufala, funghi porcini, bresaola, burrata al tartufo e olio tartufatoda 14,00 €
- Spirito di…Vinomozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, funghi porcini, bresaola e scaglie di pecorino di sardo e olio extravergine d'olivamozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, funghi porcini, bresaola e scaglie di pecorino di sardo e olio extravergine d'olivada 12,00 €
- Brunellomozzarella di bufala, zucchine fritte, salmone, bocconcini di provola e lamelle di mandorla tostatamozzarella di bufala, zucchine fritte, salmone, bocconcini di provola e lamelle di mandorla tostatada 15,00 €
- Barolomozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, mortadella, burrata pugliese, scaglie di grana e doppia granella di pistacchio e farina di pistacchio e olio extravergine d'olivamozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, mortadella, burrata pugliese, scaglie di grana e doppia granella di pistacchio e farina di pistacchio e olio extravergine d'olivada 15,00 €
- Amaronemozzarella di bufala, pesto di pistacchio, funghi porcini, mortadella e granella di pistacchio e olio extravergine d'olivamozzarella di bufala, pesto di pistacchio, funghi porcini, mortadella e granella di pistacchio e olio extravergine d'olivada 11,00 €
- Dolcettomozzarella fiordilatte, pomodoro ciliegino, melanzane, grana infornato e olio extravergine d'olivamozzarella fiordilatte, pomodoro ciliegino, melanzane, grana infornato e olio extravergine d'olivada 10,00 €
- Malvasiapomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini e scaglie di Grana Padano e olio extravergine d'olivapomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini e scaglie di Grana Padano e olio extravergine d'olivada 11,00 €
- Schiavatuma, cipollina fresca, caciotta affumicata e miele e olio extravergine d'olivatuma, cipollina fresca, caciotta affumicata e miele e olio extravergine d'olivada 10,50 €
- Carricantemozzarella fiordilatte, pesto di basilico, pomodoro ciliegino, prosciutto crudo, burrata pugliese e olio extravergine d'olivamozzarella fiordilatte, pesto di basilico, pomodoro ciliegino, prosciutto crudo, burrata pugliese e olio extravergine d'olivada 14,00 €
- Grillocrema di pomodori secchi, mozzarella fiordilatte, verdure grigliate, funghi e granella di mandorla e olio extravergine d'olivacrema di pomodori secchi, mozzarella fiordilatte, verdure grigliate, funghi e granella di mandorla e olio extravergine d'olivada 11,00 €
- Proseccomozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, formaggio asiago, pomodoro ciliegino, prosciutto cotto, noci e olio extravergine d'olivamozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, formaggio asiago, pomodoro ciliegino, prosciutto cotto, noci e olio extravergine d'olivada 13,50 €
- Syrahmozzarella fiordilatte, pomodoro ciliegino, zucchine fritte, ricotta salata e pesto di basilico e olio extravergine d'olivamozzarella fiordilatte, pomodoro ciliegino, zucchine fritte, ricotta salata e pesto di basilico e olio extravergine d'olivada 10,00 €
- Primitivotuma, salsiccia grossa, friarelli napoletani, olive nere e olio extravergine d'olivatuma, salsiccia grossa, friarelli napoletani, olive nere e olio extravergine d'olivada 11,00 €
- Nero d'Avolasalsa di pomodoro, cipolla caramellata, patate al forno, uovo fritto, guanciale e pepe nerosalsa di pomodoro, cipolla caramellata, patate al forno, uovo fritto, guanciale e pepe neroda 10,50 €
- Rieslingmozzarella fiordilatte, crema di funghi porcini, carciofi, funghi porcini ,salsiccia e provola affumicata olio extravergine d'olivamozzarella fiordilatte, crema di funghi porcini, carciofi, funghi porcini ,salsiccia e provola affumicata olio extravergine d'olivada 13,00 €
- Americana 2.0Salsa di pomodoro ,mozzarella fior di latte,patete fresche fritte con buccia,würstel fritti,salsa baconSalsa di pomodoro ,mozzarella fior di latte,patete fresche fritte con buccia,würstel fritti,salsa bacon11,58 €