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Hamburger Italiano
Riva Nazario Sauro 14, Trieste, 34124
Consegna
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Cottura in forno a legna
da 9,00 €
Piccante
da 8,00 €
bianca
da 6,50 €
da 5,50 €
con verdure alla griglia
con prosciutto crudo di San Daniele
da 8,50 €
capperi e acciughe
pomodoro, mozzarella, brie, pomodorini, speck
da 9,20 €
pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, brie
pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, salamino piccante e prosciutto cotto
da 9,50 €
pomodoro, mozzarella, porcini, asiago, prosciutto cotto alla brace
pomodoro, mozzarella, bresaola, pomodorini, rucola, grana
da 9,80 €
pomodoro, mozzarella, feta greca, melanzane fritte, pomodorini e basilico
pomodoro, mozzarella, gorgonzola piccante, cipolla, aglio, peperoncino fresco, salamino piccante e acciughe
da 10,00 €
pomodoro, mozzarella e salsiccia
pomodoro, mozzarella, acciughe, pomodori secchi, gorgonzola, salamino, peperoni, olive e capperi
da 10,50 €
pomodoro, mozzarella, uova, pancetta, salsiccia, gorgonzola e olive nere
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, acciughe, salamino e peperoncino
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pancetta, pomodorini freschi
base bianca, mozzarella, funghi porcini e scaglie di grana
pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini e grana a scaglie
pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, radicchio spadone, prosciutto crudo, grana
pomodoro e mozzarella di bufala
pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini, all'uscita insalatina e speck
da 11,00 €
pomodoro, mozzarella di bufala, peperoncino, basilico all'uscita pomodorini e burrata
pomodoro, mozzarella di bufala, salamino, grana, olio all’aglio e rosmarino
pomodoro, all'uscita mozzarella di bufala, pomodoro fresco e prosciutto crudo
mozzarella di bufala, cipolla rossa, pomodoro secco, pomodorini, all'uscita granella di pistacchio e basilico
mozzarella e mozzarella di bufala, salsiccia fresca napoletana, friarielli e peperoncino
mozzarella, brie all'uscita burrata, pomodorini e prosciutto crudo
pomodoro, mozzarella, all'uscita burrata e speck
pomodoro, mozzarella, porcini, all'uscita rucola, pomodorini e burrata
pomodorini, mozzarella , pesto e all'uscita stracciatella di burrata
pomodoro, mozzarella di bufala, patè di basilico, mozzarella, scamorza affumicata, all'uscita rucola, pomodorini e burrata
Croccante al primo morso ma morbida all’interno, con una consistenza leggera, la pizza scrocchiarella e’ la scelta giusta per chi ricerca gusto e digeribilità
pomodoro, mozzarella fiordilatte e all'uscita basilico
7,50 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte e all'uscita prosciutto crudo
10,00 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte e salamino piccante
9,00 €
pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, pomodorini secchi, all'uscita fiocchetti di tonno e emulsione di basilico
pomodoro, mozzarella fiordilatte, all'uscita rucola e pomodorini
crema di radicchio, mozzarella fiordilatte, radicchio, fiocchi di montasio e all'uscita speck
10,50 €
pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi
mozzarella fiordilatte, mortadella, crema e granella di pistacchio, pomodori secchi
pomodoro, mozzarella fiordilatte e verdure alla griglia
9,50 €
Conchiglie di pane pizza ripiene, cotte nel forno a legna
mozzarella, pomodoro fresco, lattuga e prosciutto cotto
mozzarella, asiago, funghi e speck
8,50 €
prosciutto cotto, formaggio fuso, pomodoro, lattuga, con patate* fritte e salsa
cotoletta di pollo impanata, pomodoro, maionese, lattuga, con patate* fritte e salsa
mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni grigliati, lattuga con patate* fritte e salsa
Vegetariano
roastbeef all'inglese, rucola, scaglie di grana, olio extravergine, con patate* fritte e salsa
mozzarella fiordilatte, bresaola, pomodorini, rucola e grana
12,50 €
panino, hamburger con formaggio fuso, servito in piatto con patate fritte e salsa spiller
panino, hamburger con bacon, formaggio fuso e cipolla arrostita servito in piatto con patate fritte e salsa spiller
hamburger* angus irlandese 200g con formaggio cheddar e insalata di cappuccio bianco coleslaw con patate* fritte e salsa
panino, hamburger* angus irlandese 200g con formaggio brie, cipolla caramellata alla birra Sixtus, funghi freschi alla griglia e rucola con patate* fritte e salsa
14,00 €
panino con pljeskavica, cipolla cruda, pomodoro, feta a scaglie e salsa ajvar con patate* fritte e salsa
pane tostato, petto di tacchino arrosto, formaggio, bacon croccante, pomodoro, lattuga e maionese
10,80 €
pane tostato, petto di pollo alla griglia, formaggio, bacon croccante, pomodoro, lattuga e maionese
pane tostato, salmone affumicato, cremoso di formaggio, pomodoro e lattuga
pane tostato, pastrami, frittata alle erbe, scaglie di grana e salsa al limone
pane tostato, stracchino, zucchine e melanzane alla griglia, funghi, pomodoro, lattuga e maionese
guanciale di maiale, uova, pecorino, sale e pepe
con caponata di verdure e pomodorini
di carne irlandese da 220g, servito con patate fritte e salsa spiller
14,50 €
con carni di manzo e maiale, mezzo galletto cevapcici, costina, wurstel, cipolla, polenta, patate fritte e salsa ajvar
19,50 €
alla griglia serviti con cipolla, polenta, patate fritte e salsa ajvar
12,00 €
cotte a bassa temperatura e scottate in griglia servite con patate fritte e salsa sixtus
13,00 €
ai ferri servita con rucola e pomodorini
11,50 €
ai ferri servito con verdure alla piastra
accuratamente speziato e leggermente piccante, servito con anelli di cipolla e patate fritte
15,00 €
maiale fritta la burro e servita con insalata di patate viennesi
di pollo servita con patate fritte
maiale impanata farcita con prosciutto cotto e formaggio, servita con patate fritte e salsa spiller
cotta ai ferri, leggermente speziata e accompagnata da salsa chimichurri
la picanha è un taglio di carne tipico della cucina brasiliana, corrispondente alla punta della fesa...
cotta alla griglia e servita media ò al sangue a fette con una speziatura tipica della cucina brasiliana
17,50 €
roast beef di manzo ai ferri, bistecca alta
16,50 €
entrecotte, filetto e picanha
21,50 €
22,00 €
24,00 €
avvolto da pancetta affumicata e servito con composta di ribes
16,00 €
Piatti stube
spatzle verdi agli spinaci fatti in casa con crema di latte, speck e ricotta affumicata
abbinamento consigliato Forst Felsenkeller
canederli fatti in casa agli spinaci con burro fuso alla salvia, ricotta affumicata
bis di canederli allo speck con sugo gulash
abbinamento consigliato Forst Heller Bock
tris di canederli allo speck in sugo di gulash, agli spinaci con burro fuso e ricotta affumicata al formaggio con funghi
13,50 €
stinco di maiale arrosto alla birra con crauti, cren e patate in tecia
gulash di manzo con canederlo allo speck e polenta
rosticciata di carni miste con dadolata di patate saltate
abbinamento consigliato Forst Kronen
servita con funghi porcini e croccanti anelli di cipolla
abbinamento consigliato Forst Weihenstephan
18,50 €
due salsicce Vienna, una Cragno, patate in tecia, crauti, senape
gnocchi al ragù o pomodoro
6,50 €
hamburger e patate* fritte
cotoletta di pollo e patate* fritte
pomodoro e mozzarella
5,00 €
pomodoro, mozzarella e würstel
5,50 €
pomodoro, mozzarella e patate* fritte
feta, pomodoro fresco, cetrioli, peperoni, olive nere e basilico
lattuga romana, bocconcini di pollo, crostini al burro, scaglie di grana e salsa Caesar
misticanza, soncino, tofu saltato, germogli di soia, mela granny, noci, cavolo rosso, fagioli cannellini e pomodorini
misticanza, bocconcini di pollo al curry saltati al latte di cocco, cuori di palma, germogli di soia, ananas e sesamo
straccetti di manzo saltati con aceto balsamico, serviti su letto di rucola con pomodorini e scaglie di grana
verdure grigliate di stagione con bocconcino di fiordilatte
4,00 €
4,50 €
chifeletti fatti in casa
speziate, leggermente piccanti e servite con salsa spiller
6 pezzi
4 pezzi anelli di cipolla, 4 pezzi camembert bites, 4 pezzi alette di pollo
4,80 €
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