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Pinsa Italiano
Via San Faustino 9, Brescia, 25122
Consegna dalle 19:00
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7,00 €
6,00 €
Pomodoro e fiordilatte di Agerola
8,00 €
mozzarella di bufala Campana DOP in cottura e riduzione al basilico
10,00 €
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, cipolle rosse caramellate, prosciutto crudo di Parma dop, mozzarella di bufala Campana dop
14,00 €
pomodoro, guanciale croccante e pecorino romano DOP
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, melanzane fritte, fonduta di grana, chips di grana, pomodori secchi.
15,00 €
Pomodoro, provola affumicata di bufala, 'nduja di Spilinga, spianata piccante Calabra, fili di peperoncino
11,00 €
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, verdure grigliate e olio al basilico
pomodoro, olive taggiasche, cipolle caramellate, crema di peperoni e riduzione al basilico
12,00 €
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, pomodorini confit, fiocco di culatello e stracciatella pugliese dop
pomodoro, stracciatella pugliese DOP, acciughe del cantabrico, frutto del cappero, datterino rosso, pomodorini confit e olio extravergine d'oliva
pomodoro, stracciatella pugliese DOP, cipolle stufate, olive taggiasche, pomodori secchi e filetto di tonno sott'olio
pomodoro, prosciutto crudo di parma DOP, stracciatella pugliese DOP, pesto di rucola e pomodoro datterino rosso
Pinsa, pomodoro, stracciatella pugliese, pesto senza aglio home made, riduzione di pomodorini confit gialli e rossi.
Fiordilatte di Agerola, Guanciale croccante, rosso d'uovo pastorizzato, pecorino romano dop e pepe nero
Fiordilatte di Agerola, crema di zucchine, Salmone affumicato, crema di ricotta, granella di pistacchi e pepe colorato in grani
13,00 €
Fiordilatte di Agerola, zucchine alla scapece, acciughe del cantabrico, riduzione di pomodori confit, crema di ricotta
Fiordilatte di Agerola, Mortadella igp, stracciatella pugliese dop e granella di pistacchi
Fiordilatte di Agerola, Cipolla rossa di Tropea, guanciale croccante e pecorino romano dop
Fiordilatte di Agerola, Guanciale croccante, patate al rosamarino e crema al gorgonzola dop
Scamorza affumicata di bufala, patate, salsiccia
Fiordilatte di Agerola, Salsiccia e friarielli
Fiordilatte di Agerola, Salsiccia, funghi porcini, mozzarella di bufala campana dop e crema al tartufo
Fiordilatte di Agerola, Speck croccante igp, funghi porcini, gorgonzola dop ed olio extravergine d'oliva
Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto Capitelli, bufala campana dop, riduzione di pomodori confit, fiocchi di pomodori
Fiordilatte di Agerola, Pancetta in tre cotture "giovanna", cipolle caramellate e stracciatella pugliese dop
Fiordilatte di Agerola, Crema di zucchine, pomodorini confit, cacioricotta a scaglie e riduzione al basilico
3,00 €
3,50 €
4,00 €
5,00 €
9,00 €
50cl
1,00 €
da 5,00 €
cantina Talamonti
17,00 €
cantina Melini
22,00 €
cantina Zyme
cantina Le Poesie
25,00 €
cantina Aldeno
cantina Marini&Sohn
23,00 €
cantina San Michele Appiano
cantina Ca dei Frati
cantina San Vincenzo
18,00 €
19,00 €
cantina Bredasole
27,00 €
30,00 €
cantina Villa Crespia
39,00 €
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