Siciliainbocca

con cernia fresca, pomodorino ciliegino, basilico fresco e formaggio ubriaco al Nero d’Avola

16,50 €

deliziose frittelline di ceci

8,50 €

con olio extravergine d'oliva e limone

22,00 €

spigola aperta diliscata e bagnata nel pangrattato gluten free condito alla siciliana, con formaggio prezzemolo e olio extravergine d'oliva

23,00 €

trancio di spada impanato con pangrattato gluten free e cotto alla brace

22,00 €

deliziosa spigola con pistacchi di Bronte Dop e pangrattato gluten free

26,00 €

melanzane, capperi, olive verdi, sedano, cipolla e pomodoro con aggiunta di peperoni in casseruola

13,50 €

semplici deliziose frittelline di farina di ceci, fritte al momento e servite calde con una spolverata di pepe nero

8,50 €

fettine di melanzane fritte, arrotolate, riempite di pane saporito e cunzato con gustosissimo grana grattugiato

13,50 €

piccoli e deliziosi arancini al ragù di carne con pisellini primavera e un cuore di formaggio primo sale

8,00 €

piccolo e tenero polpo bollito all'istante e condito con un battuto di olio e limone

22,00 €

polipetti, calamaretti, cozze e gamberetti in insalata, condita con carote e sedano croccanti in olio e limone

15,00 €

melanzane, formaggio grattugiato, pepato fresco, pangrattato, basilico e salsa di pomodoro fresco passate al forno

14,50 €

fragrante connubio di calamari, moscardini, zucchine, tagliati a listarelle in una leggera e croccante fritturina

25,00 €

carpaccio di spigola, gamberi rossi di Mazara e salmone fresco marinato

28,00 €

gamberi crudi marinati in olio extravergine d'oliva siciliano

8 pezzi

28,00 €

crespella neonata condita alla siciliana e servita fritta calda come una delizia

20,00 €

baccalà arrostito alla brace, cipollotto, pomodorini e patate

14,50 €

cozze e vongole saltate in padella con aglio e prezzemolo

20,00 €

insalata di cous cous con verdurine croccanti, scampi crudi, ceci e foglioline di menta leggermente piccante

18,00 €

cozze nostrane ricoperte di pangrattato cunzato appena sfornate

12,50 €

Cozze nostrane saltate in padella, prezzemolo, pomodorini e un pizzico di peperoncino alla maniera dei vecchi pescatori

14,00 €

Golosa ricotta di pecora infornata, accompagnata da pomodorini secchi siciliani e da una golosa mostardina piccante di mandarini fatta in casa

12,00 €

tipica pasta palermitana con sarde, finocchietto, pinoli, pangrattato e uvetta

15,00 €

deliziosi tonnarelli con bocconcini di cernia, basilico, ciliegino fresco e formaggio ubriaco al Nero d’Avola

16,00 €

grande varietà di frutti di mare saltati in padella con aglio, olio e qualche pomodoretto

15,50 €

frutti di mare, gamberetti, calamaretti e pomodorini ciliegini

14,50 €

pasta tipica, come fatta in casa, salsa di pomodoro, melanzane, ricotta sicula salata e basilico fresco

14,00 €

gustosa ricetta originale di siciliainbocca zeste di limone e arancio, mozzarella fusa e filetti di zucchine, servito con una manciata di grana

14,00 €

tipica pasta fatta al forno con ragù di carne con dolcissimi pisellini e tuma filante

14,50 €

paccheri freschi con pesto di pistacchio di Bronte e gamberi rossi di Mazara

25,00 €

preparata con due pomodoretti freschi, aglio e prezzemolo

20,00 €

preparata con pomodorini e cozze di siciliainbocca

14,00 €

linguine incorniciate da astice, preparato ancora vivo, con pomodoretti ciliegino, scalogno e prezzemolo

35,00 €

cotoletta di manzo, panata con pane profumato da prezzemolo, aglio, pecorino e formaggio alla siciliana, senza uovo e cotta alla brace

18,00 €

salsiccia di maiale fatta in casa con finocchietto, formaggio e pomodoro servita su un crostone di pane

16,00 €

braciolettine di carne arrotolate con pangrattato cunzato e un cuore di formaggio fuso

20,00 €

tenere costolette di capretto insaporite con salmoriglio

18,00 €

delizioso spiedino di scampi, calamari aperti, involtini di pesce spada, gamberoni grigliati sul carbone e irrorato di succoso salmoriglio

26,00 €

fettine di spada arrotolate con pangrattato cunzato

22,00 €

trancio di spada con capperi di Sicilia, olive verdi, filetti di pomodoro, grana e cotto al vapore

20,00 €

freschissimo pesce spada dello stretto, grigliato e servito con salmoriglio

20,00 €

fetta di pesce spada panata, nel pangrattato cunzato, senza uovo e grigliata al salmoriglio

20,00 €

freschissima spigola aperta spinata, bagnata nel pangrattato cunzato, condito alla siciliana e cotta alla brace

22,50 €

servita con con salmoriglio e prezzemolo fresco

20,00 €

il re dei crostacei, cotto alla griglia con antica sapienza o marinato crudo con limone e olio extravergine d'oliva

45,00 €

gamberoni bagnati nel pangrattato cunzato oppure semplicemente cotti sui carboni lavici

26,00 €

calamari aperti e grigliati serviti con salmoriglio e prezzemolo fresco

24,00 €

deliziosa spigola diliscata ricoperta di pane saporito e pistacchio di Bronte Dop

26,00 €

baccalà con capperi, olive, pomodoro e patate

22,50 €

sarde aperte a portafoglio e ripiene di pangrattato cunzato, con uvetta e pinoli, cotti alla brace

17,50 €

22,00 €

Il re dei gamberi rossi tempestato di pistacchi di Bronte e cotto su pietra lavica

40,00 €

deliziosi e prelibati involtini di pesce spada tuffati nel pistacchio di Bronte

28,00 €

melanzane, capperi, olive verdi, sedano, cipolla e pomodoro con aggiunta di peperoni in casseruola

13,50 €

6,50 €

6,50 €

lattuga, radicchio, finocchi e pomodori

6,00 €

6,00 €

melanzane, formaggio grattugiato, pepato fresco, pangrattato, basilico e salsa di pomodoro fresco passate al forno

14,50 €

arance, olive nere, finocchi, sedano con o senza cipolla e un pizzico di pepe nero

7,50 €

tris di marmellate artigianali siciliane alle nespole, limone e mandarino  Mazzola di 120g deliziose a colazione o da abbinare a formaggi stagionati

19,90 €

pesche tabacchiere siciliane inimitabili

9,90 €

70g di frutta su 100g, una delizia

9,90 €

introvabili e inimitabili deliziosi gelsi neri siciliani per questa confettura artigianale

10,90 €

golosa confettura di fragole e fragoline dell'Etna

9,90 €

golosa confettura di fichi siciliani

9,90 €

deliziose paste di mandorla siciliane ai pistacchi tostati, realizzate dai fratelli Scimeca di Palermo, rigorosamente imbustate singolarmente per preservarne la freschezza

13,90 €

golosissime paste di mandorla tradizionali confezionate singolarmente per garantirne la freschezza, realizzate dai fratelli Scimeca di Palermo

13,90 €

pepite di pasta di mandorla artigianali al pistacchio, arancia, fragola e tradizionali confezionate singolarmente realizzate dai fratelli Scimeca di Palermo

13,90 €

cioccolata di modica lavorata a freddo al fruttosio, alla mascobado cardamomo rigorosamente gluten free

15,00 €

pane casareccio tipo " 0 "

2,00 €

fragrante cannolo, riempito al momento, ripieno di ricotta di pecora lavorata fresca

da 3,50 €

la regina delle torte sicule, con ricotta e gocce di cioccolato e una soffice copertura di pasta reale e frutta candita

7,00 €

1 kg

50,00 €

goloso parfait artigianale ai pistacchi di Bronte tostati

7,00 €

semifreddo con mandorle tostate e tritate grossolanamente, in cremosa panna e zabaione con cioccolato caldo

6,50 €

delizioso connubio, come da non far sapere al contadino

su richiesta con cioccolato caldo fuso

7,00 €

sette strati di mousse di cioccolato diversi, su una base di croccante di mandorle

7,50 €

1 kg

50,00 €

golosissime paste di mandorla tradizionali confezionate singolarmente per garantirne la freschezza, realizzate dai Fratelli Scimeca di Palermo

270g gluten free

13,90 €

pepite di pasta di mandorla artigianali al pistacchio, arancia, fragola e tradizionali confezionate singolarmente realizzate dai fratelli Scimeca di Palermo!

270g

13,90 €

delizioso cannolo ripieno di ricotta fresca di pecora siciliana

7,00 €

deliziose paste di mandorla siciliane ai pistacchi tostati, realizzate dai Fratelli Scimeca di Palermo, rigorosamente imbustate singolarmente per preservarne la freschezza

270g

13,90 €

cioccolata di modica lavorata a freddo al fruttosio, alla maggiorana al pepe bianco rigorosamente gluten free

15,00 €

50cl

3,00 €

50cl

3,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

5,50 €

6,00 €

7,50 €

17,00 €

18,00 €

55,00 €

21,00 €

80% Nerello Mascalese e 20% Nerello Cappuccio

33,00 €

21,00 €

27,00 €

Sauvingnon Blanc 100%

24,00 €

Chardonnay Inzolia

20,00 €

Catarratto Inzolia

20,00 €

22,00 €

Zibibbo secco 100%

26,50 €

18,00 €

18,00 €

Grillo

27,00 €

30,00 €

Grillo 100%

25,00 €

Inzolia 100%

23,00 €

Catarratto DOP Sicilia, Marsala, Trapani

29,00 €

26,00 €

19,00 €

24,00 €

Nero d'Avola

18,00 €

19,00 €

spumante, nerello mascalese 100%

29,00 €

Champagne100% Chardonnay

76,00 €

Champagne Pinot noir 90% e Chardonnay 10%

87,00 €