AntipastiAntipasti
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- Chips di PatateChips di patate home madeChips di patate home made5,50 €
- Chips di Patate Pecorino e pepeChips di patate fresche con pecorino grattugiato e pepeChips di patate fresche con pecorino grattugiato e pepe6,00 €
- Polpette MortadellaPolpette di carne con mortadella, pecoriono e Fior di latta, accompagnata con stracciatella di Andria, crema di pistacchio, granella di poistacchio e pomodorini cotti al fornoPolpette di carne con mortadella, pecoriono e Fior di latta, accompagnata con stracciatella di Andria, crema di pistacchio, granella di poistacchio e pomodorini cotti al forno7,50 €
- Polpette AssassinaPolpette di carne con guanciale, provola affumicata (senza lattosio), mozzarella (senza lattosio) e pecorino, accompagnata co salsa all'assassina e crema cacio e pepe.Polpette di carne con guanciale, provola affumicata (senza lattosio), mozzarella (senza lattosio) e pecorino, accompagnata co salsa all'assassina e crema cacio e pepe.7,50 €
- Chips di guanciale e paprikaChips di patate fresca con paprica affumicata e guanciale.Chips di patate fresca con paprica affumicata e guanciale.6,00 €
- Focaccia ai MulticerealiFocaccia impasto SENTI: alta idratazione, 72 ore di lievitazione e mix di farine ai cereali.Focaccia impasto SENTI: alta idratazione, 72 ore di lievitazione e mix di farine ai cereali.5,50 €
- Crocchettone FinocchionaCrocchetta di patata con scamorza affumicata, formaggio spalmabile, salame dolce ( Finocchiona IGP), pesto di rucola e filetti di mandorle.Crocchetta di patata con scamorza affumicata, formaggio spalmabile, salame dolce ( Finocchiona IGP), pesto di rucola e filetti di mandorle.5,50 €
- Crocchettone MortazzaCrocchetta di patata con scamorza affumicata, formaggio spalmabile, mortadella, pesto di pistacchio e granella di pistacchioCrocchetta di patata con scamorza affumicata, formaggio spalmabile, mortadella, pesto di pistacchio e granella di pistacchio5,50 €
- Senti che ArancinoArancino con mozzarella fior di latte, speck e besciamella, condita con gocce di crema di pomodoro, pecorino grattugiato e basilico cristallizzato.Arancino con mozzarella fior di latte, speck e besciamella, condita con gocce di crema di pomodoro, pecorino grattugiato e basilico cristallizzato.6,00 €
