Pizze ClassichePizze Classiche
Impasto con sole farine biologiche italiane macinate a pietra, lasciato lievitare oltre 48 ore.
Usiamo solo ingredienti freschi di stagione e proponiamo a rotazione un impasto specialeImpasto con sole farine biologiche italiane macinate a pietra, lasciato lievitare oltre 48 ore.
Usiamo solo ingredienti freschi di stagione e proponiamo a rotazione un impasto speciale
- Margheritapassata di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, basilico fresco e olio extravergine biopassata di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, basilico fresco e olio extravergine bioda 8,00 €Vegetariano
- BufalaPassata di pomodoro bio, mozzarella di bufala Dop, basilico fresco, anacardi tostati e olio extravergine bioPassata di pomodoro bio, mozzarella di bufala Dop, basilico fresco, anacardi tostati e olio extravergine bioda 10,00 €
- Parmigiana Reggianapassata di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, melanzane, parmigiano Reggiano e basilicopassata di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, melanzane, parmigiano Reggiano e basilicoda 10,00 €
- Tonno e Cipollapassata di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, tonno, olive nere, cipolla di Tropea e origanopassata di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, tonno, olive nere, cipolla di Tropea e origanoda 10,00 €
- Salsiccia SpecialeMozzarella fiordilatte, friarielli, salsiccia di bufala, patate a medaglioni, noci, scaglie di Parmigiano Reggiano e emulsione al prezzemoloMozzarella fiordilatte, friarielli, salsiccia di bufala, patate a medaglioni, noci, scaglie di Parmigiano Reggiano e emulsione al prezzemoloda 12,00 €
- Mediterraneapassata di pomodoro bio, capperi, mozzarella di bufala, acciughe del Mar Cantabrico, zest di limone, olive nere, olio al prezzemolopassata di pomodoro bio, capperi, mozzarella di bufala, acciughe del Mar Cantabrico, zest di limone, olive nere, olio al prezzemoloda 11,00 €
- Salame Piccantepassata di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive nere, cipolla Tropea e Parmigiano Reggianopassata di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive nere, cipolla Tropea e Parmigiano Reggianoda 12,00 €
- Fiori di Zuccamozzarella fiordilatte, pomodorini confit colorati, olive nere, fiori di zucca freschi, acciughe e emulsione di prezzemolomozzarella fiordilatte, pomodorini confit colorati, olive nere, fiori di zucca freschi, acciughe e emulsione di prezzemoloda 12,00 €
- Montanaramozzarella fiordilatte, funghi porcini prezzemolati, provola affumicata, pomodorini sott’olio, emulsione di erba cipollinamozzarella fiordilatte, funghi porcini prezzemolati, provola affumicata, pomodorini sott’olio, emulsione di erba cipollinada 12,00 €Vegetariano
- Campagnolamozzarella fiordilatte, radicchio rosso, gorgonzola, noci, emulsione di olio al timo e Parmigiano Reggianomozzarella fiordilatte, radicchio rosso, gorgonzola, noci, emulsione di olio al timo e Parmigiano Reggianoda 11,00 €Vegetariano
- 4 Formaggimozzarella fiordilatte, taleggio, gorgonzola, Parmigiano Reggiano e pesto di nocimozzarella fiordilatte, taleggio, gorgonzola, Parmigiano Reggiano e pesto di nocida 11,00 €Vegetariano
- OrtolanaPassata di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, melanzane, dadolato di zucca, cime di rapa piccanti, patate a medaglione, emulsione di prezzemolo e scaglie di parmigianoPassata di pomodoro bio, mozzarella fiordilatte, melanzane, dadolato di zucca, cime di rapa piccanti, patate a medaglione, emulsione di prezzemolo e scaglie di parmigianoda 11,00 €Vegetariano