Santana Burgers Argentino

Provoleta Comodoro

provoletta fusa, rucola, pomodorini secchi e marmellata di peperoni

8,50 €

Sashimi Gazpacho

filetto argentino, gazpacho, semi di sesamo nero e cristalli di sale maldon

18,00 €

Tartara

filetto argentino tagliato a coltello, uova di quaglia, olio di tartufo nero e spezie

22,00 €

Patanegra

prosciutto patanegra stagionato 24 mesi

28,00 €

Patata al Plomo

patata farcita con crema al formaggio alla griglia

8,00 €

Busiate Santana

busiate con pesto di pistacchio, panna, speck croccante e tartara di angus

18,00 €

Tagliatelle La Gomera

ragù rosso di carne mista Argentina

18,00 €

Sorrentinos

ravioli al ragù di entrana con fonduta di formaggi dolci e tartare di angus

18,00 €

Risotto Marito

risotto ai funghi porcini, chorizo, burro al tartufo e erba cipollina

18,00 €

Lomo Foie Gras

filetto argentino in riduzione di aceto balsamico con mousse di patate

29,00 €

Lomo Ríos

filetto con tartare di verdure, fonduta di formaggi e demiglace

29,00 €

Ero al Malbec

agnello in riduzione di malbec

25,00 €

Bife de Chorizo a las 3 Pimientas

controfiletto di manzo argentino ai tre pepi

24,00 €

Tomahawk

cube roll di back angus con osso

1100 kg circa

70,00 €

Entraña Fina

diaframma argentino

500g circa

38,00 €

Chorizo

salamella

2 pezzi

10,00 €

Bife de Costilla

costata black angus irlandese

1100kg circa

70,00 €

Mollejas

animelle

12,00 €

Pechito

costine di maiale con salsa barbecue

400g circa

18,00 €

Grigliata Mista

per due persone

58,00 €

Asado

costine di black angus

400g circa

24,00 €

Galletto

pollo alla griglia con contorno a scelta

15,00 €

Vacio

bavetta Argentina

300g circa

22,00 €

Entrecote

cube roll argentino

300g circa

22,00 €

Cordero Patagonico

agnello patagonico argentino

24,00 €

Bife de Chorizo

controfiletto argentino

300g circa

22,00 €

Lomo

filetto argentino

300g circa

28,00 €

Gran Lomo

filetto argentino

1200kg circa

110,00 €

Hamburger Classico

hamburger di angus 220g, cheddar, pomodoro, insalata e bacon croccante

10,00 €

Hamburger Egg

hamburger di angus 220gr, cheddar, pomodoro, lattuga, maionese, uovo fritto e bacon croccante

11,00 €

Hamburger Santana

hamburger di angus 220g, cheddar, lattuga, salame piccante, bacon croccante, cipolla caramellata e salsa barbeque

12,00 €

Hamburger Double

2 hamburger di angus da 220g, cheddar svizzero, lattuga, bacon croccante, scaglie di grana, rucola e salsa a scelta

15,00 €

Hamburger Teriyaki

hamburger di angus 220g, scamorza affumicata, anelli di cipolla e salsa teriyaki

11,00 €

Hamburger Vegetariano

vegburger, zucchine grigliate, scamorza, cipolla caramellata e salsa umìda

10,00 €

Hamburger Chicken Crunch

pollo croccante con panko, provola, pomodoro, lattuga, bacon croccante e maionese

10,00 €

Empanada de Carne

panzerotto argentino ripieno di carne tagliata a coltello con peperoni, cipolla e spezie varie

3,00 €

Empanada de Pollo

panzerotto argentino ripieno di pollo con peperonici polla e spezie varie

3,00 €

Empanada Caprese

panzerotto argentino ripieno di mozzarella pomodoro e basilico

3,00 €

Empanada de Chorizo

panzerotto argentino ripieno di salsiccia alla griglia, cipolla e spezie varie

3,00 €

Empanada de Spinacas

panzerotto argentino ripieno di aglio, spinaci, passoline e pinoli, olive verdi e provoletta affumicata

3,00 €

Insalata Caesar

lattuga, pomodorini, pollo alla griglia, crostini di pane, scaglie di grana e salsa Caesar

12,00 €

Insalata Patagonia

misticanza, pomodorini, feta, noci, olive nere e arancia

11,00 €

Insalata Estiva

lattuga, radicchio, pomodorini, funghi, carote e mais

9,00 €

Insalata Santana

lattuga, radicchio, grana, rucola e prosciutto crudo

9,00 €

Papas al Horno

patate fresche con rosmarino al forno

6,00 €

Pure de Papas

purè di patate

6,00 €

Verduras Grill

verdure grigliate

8,00 €

Misticanza Mista Croccante

8,00 €

Mollejas Salteadas

animelle saltate in padella con crema al parmigiano

12,00 €

Mix di Pollo

alette barbecue, pollo crispy e bastoncini di pollo

8,50 €

Papas Fritas

patate fritte fresche

6,00 €

Papas Bravas

patate fritte con buccia con paprika piccante e maionese all’aglio

7,50 €

Croquetas Patanegra

crocchette con besciamella, formaggi e patanegra

5 pezzi

10,00 €

Flan Casero con Dulce de Leche

caramel creme argentino con dolce di latte

7,50 €

Torta de Manzanas con Helado

torta di mele con granella croccante di mandorle e pistacchio con gelato alla crema

7,50 €

Don Pedro

whiskey, gelato alla crema e noci

7,50 €

Panqueque con Dulce de Leche

crepe con dolce di latte e mandorle croccanti

8,50 €

Santana

materasso di frutti di bosco con gelato al lampone e noci caramellate

10,00 €

Tortita dde Chocolate

tortino al cioccolato con cuore caldo e colata di frutti di bosco

7,50 €

Semifreddo al Mandarino

8,50 €

Semifreddo al Cantalupo

8,50 €

Spremuta d'Arancia

3,50 €

Succo di Frutta

vari gusti

3,00 €

Acqua Naturale

da 1,50 €

Acqua Frizzante

da 1,50 €

Bibita in Vap 33cl

3,00 €

Bibita

da 3,00 €

Birra 18+

da 4,00 €

Syrah 18+

Santina

15,00 €

Merlot 18+

Santina

15,00 €

Cabernet Suavignon 18+

Santina

15,00 €

Nero d'Avola 18+

Tenute della Hata

18,00 €

Merlot Tenute della Hata 18+

18,00 €

Cabernet Suavignon Tenute della Hata 18+

18,00 €

Syrah Tenute della Hata 18+

18,00 €

Perricione 18+

Tenuta della Hata

18,00 €

Etna Rosso 18+

Tenuta della Hata

18,00 €

Syrah Firriato 18+

25,00 €

Nero d'Avola Firriato 18+

25,00 €

Nero d'Avola Cusumano 18+

22,00 €

Syrah Cusumano 18+

22,00 €

Merlot Cusumano 18+

22,00 €

Nero d'Avola al Mio Amico 18+

Tenute della Hata

25,00 €

Syrah Principi di Butera 18+

25,00 €

Nero d'Avola Principi di Butera 18+

25,00 €

Maria Costanza 18+

azienda agricola G Milazzo

45,00 €

Chardonnay 18+

Santina

15,00 €

Pinot Grigio 18+

Santina

15,00 €

Chardonnay Tenute della Hata 18+

18,00 €

Inzolia Tenute della Hata 18+

18,00 €

Grillo Tenute della Hata 18+

18,00 €

Catarratto Tenute della Hata 18+

18,00 €

Pinot Grigio Tenute della Hata 18+

20,00 €

Il 4 Luglio Tenute della Hata 18+

frizzante

20,00 €

Etna Bianco Tenute della Hata 18+

25,00 €

Chardonnay Firrato 18+

25,00 €

Angimbe Cusumano 18+

22,00 €

Insolia Cusumano 18+

22,00 €

Charme Firriato 18+

frizzante

25,00 €

Maria Costanza Bianco 18+

azienda agricola G Milazzo

32,00 €

Bianco di Nera 18+

azienda agricola G Milazzo, frizzante

25,00 €

Grillo al Mio Amico 18+

Tenute della Hata

25,00 €

Bodega San Felipe 18+

Roble Malbec, Maipu, Mendoza, 760 mslm

22,00 €

Bodega Rpb El Supremo 18+

Malbec, Mendoza, 750 mslm

18,00 €

Rutini Wines

Trumpeter Malbec, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, 1.200 mslm

22,00 €

Alamos Wines 18+

Malbec, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza,1.200 mslm

22,00 €

Santa Julia 18+

Reserva Malbec, Valle de Uco, Mendoza, 93 punti Decanter, 91 punti Robert Parker

26,00 €

Vinos De Potrero 18+

Reserva Malbec Gualtallary, Valle de Uco Mendoza, 1.300 mslm, 92 punti James Suckling, 91 punti Tim Atkin

32,00 €

Achaval Ferrer 18+

Malbec Mendoza Lujan de Cuyo, Mendoza, 92 punti James Suckling

36,00 €

Enemigo Wines 18+

El Enemigo Malbec, Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, 1.300 mslm. 93 punti Tim Atkin

36,00 €

Catena Malbec 18+

33,00 €

Fin Del Mundo 18+

Postales Malbec, San Patricio del Chanar, Neuquen, Patagonia

22,00 €

Vallisto 18+

Malbec, Cafayate, Salta, Valles Calchaquies, 91 punti Tim Atkin

28,00 €

Fin Del Mundo Reserva Malbec 18+

San Patricio del Chanar, Neuquen, Patagonia

28,00 €

Spumante Brut 18+

30,00 €

Prosecco Doc 18+

35,00 €

Berlucchi 18+

50,00 €

Ferrari 18+

60,00 €

Bellavista Francia Corta 18+

60,00 €

Mumm 18+

70,00 €

Moet & Chandon 18+

100,00 €

Veuve Clicquot San Pietroburgo 18+

100,00 €

Dom Perignon 18+

450,00 €

Cristal 18+

450,00 €

Cocktail Shirley Temple

Ginger Ale e granatina

5,00 €

Cocktail Papaya Mule

succo d'arancia, succo di lime, succo i papaya e Gingeer Beer

5,00 €

Cocktail Caraibi

succo d'arancia, succo di limone, succo di mango e succo di banana

5,00 €

Cocktail Virgin Mojito

zucchero di canna bianco, succo di lime, menta fresca e Sprite

5,00 €

Cocktail Mate Mojito

zucchero di canna bianco, succo di lime, menta e Viva Mate

5,00 €

Cocktail Siciliano

succo d'arancia, succo di limone, succo di fico d'India e bitter lemon

5,00 €

Cocktail Santana

succo d'arancia, succo d'ananas, succo di fragola e succo di cocco

5,00 €

Cocktail Americano 18+

vermouth rosso, bitter Campari e soda

6,00 €

Cocktail Aperol Spritz 18+

Prosecco, Aperol e Soda

6,00 €

Cocktail Bellini 18+

Prosecco e succo di pesca

6,00 €

Cocktail Campari Spritz 18+

Prosecco, Campari e Soda

6,00 €

Cocktail Cuba Libre 18+

rum bianco, succo di lime e Coca Cola

6,00 €

Cocktail Garibaldi 18+

bitter Campari e succo d'arancia

6,00 €

Cocktail Japanese Ice Tea 18+

gin, vodka liscia, rum bianco, midori, succo di limone, zucchero di canna liquido e top di lemon

6,00 €

Cocktail Long Island Iced Tea 18+

vodka liscia, gin, rum bianco, triple sec, tequila, succo di limone, zucchero di canna liquido e top Coca Cola

6,00 €

Cocktail Miami Ice Tea 18+

gin, vodka liscia, rum bianco, blu curaçao, succo di limone, zucchero di canna liquido e top di lemon

6,00 €

Cocktail Miomsa 18+

prosecco e succo d'arancia

6,00 €

Cocktail Negroni 18+

gin, vermouth rosso e bitter Campari

6,00 €

Cocktail Negroni Sbagliato 18+

Prosecco, vermouth rosso e bitter Campari

6,00 €

Cocktail Negroski 18+

vodka, vermouth rosso e bitter Campari

6,00 €

Cocktail Pina Colada 18+

rum bianco, succo d'ananas e succo di cocco

6,00 €

Cocktail Rossini 18+

Prosecco e succo di fragola

6,00 €

Cocktail Scwredriver 18+

vodka e succo d'arancia

6,00 €

Cocktail Sex on the Beach 18+

vodka, liquore alla pesca, succo d'arancia e succo di cranberry

6,00 €

Cocktail Spritz Veneziano 18+

vino bianco, aperol e soda

6,00 €

Cocktail Spritz Siciliano 18+

vino spumante bruti Sicilia, Limoncella e Gazzosa

6,00 €

Cocktail White Lady 18+

gin, tripple sec e limone

6,00 €

Cocktail Alexander 18+

cognac, creme de cacao scura e panna

7,00 €

Cocktail Apple Martini 18+

vodka, mela verde e cointreau

7,00 €

Cocktail Bloddy Mary 18+

vodka, succo di limone, succo di pomodoro, sale, pepe, salsa Worcestershire e tabasco

7,00 €

Cocktail Boulevardier 18+

Bourbon whiskey, vermouth rosso e bitter Campari

7,00 €

Cocktail Martini 18+

gin e Martini Dry

7,00 €

Cocktail Daiquiri 18+

rum bianco, succo di limone e sciroppo di zucchero

7,00 €

Cocktail Espresso Martini 18+

vodka, Kahlua, caffè espresso e sciroppo di zucchero

7,00 €

Cocktail Hugo 18+

Prosecco, St Germain, Soda, lime e menta fresca

7,00 €

Cocktail Manhattan 18+

canadian whiskey, vermouth rosso e Angostura

7,00 €

Cocktail Margarita 18+

tequila, Cointreau e succo di limone

7,00 €

Cocktail Mojito Cubano 18+

rum bianco, zucchero di canna bianco, menta, succo di lime e Soda

7,00 €

Cocktail Moscow Mule 18+

vodka, succo di lime e Ginger Beer

7,00 €

Cocktail Old Fashioned 18+

Burbon whiskey, zolletta di zucchero, Angostura e Soda

7,00 €

Cocktail Rum Cooler 18+

rum bianco, pesato d'arancia e lime, zucchero di canna grezzo, ghiaccio trirato e ginger ale

7,00 €

Cocktail Aviation 18+

gin, Maraschino, succo di limone e Creme de Violette

8,00 €

Cocktail Bacardi 18+

rum bianco, succo di limone e sciroppo di granatina

8,00 €

Cocktail Bronx 18+

gin Tanqueray, vermouth rosso, vermouth dry e succo d'arancia

8,00 €

Cocktail Clover Club 18+

gin , succo di lampone, succo di limone e albume

8,00 €

Cocktail Cosmopolitan 18+

vodka, Cointreau. succo di lime e succo di cranberry

8,00 €

Cocktail Kamikaze 18+

vodka, Triple Sec e succo di lime

8,00 €

Cocktail Mai Tai 18+

rum bianco, rum scuro, Orange Curaçao, sciroppo d'orzata e succo di lime

8,00 €

Cocktail Marry Pickford 18+

rum bianco, Maraschino, succo d'ananas e sciroppo di granatica

8,00 €

Cocktail Singapore Sling 18+

gin, Cherry Brandy, Cointreau, Dom Benedictine, sciroppo di granatina, succo d'ananas, succo di limone e Angostura

8,00 €

Cocktail Paloma 18+

tequila, succo di limone, Soda al Pompelmo e sale opzionale

8,00 €

Cocktail Paradise 18+

gin Tanqueray, Apricot Brandy e succo d'arancia

8,00 €

Cocktail Porn Star Martini 18+

vodka alla vaniglia, liquore al frutto della passione, zucchero di vaniglia e shot di champagne

10,00 €