Salumeria Boccon di Vino

Trancio di Focaccia con Mortadella al Pistacchio

5,00 €

Trancio di Focaccia con Pancetta Arrotolata

5,00 €

Trancio di Focaccia con Capocollo di Martina Franca

5,00 €

Panino ai Cereali con Hamburger di Manzo 200g, Bufala e Capocollo

10,00 €

Panino ai Cereali con Mortadella al Pistacchio, Caciocavallo e Cipolla Rossa

7,00 €

Panino ai Cereali con Salsiccia di Norcia e Formaggio Fuso

7,00 €

Panino ai Cereali con Hamburger di Manzo 200g, Formaggio Affumicato, Guanciale al Brandy e Salsa Barbecue

10,00 €

Panino ai Cereali con Tartare di Fassona, Capperi, Patè di Olive Taggiasche e Pomodori Secchi

9,00 €

Panino ai Cereali con Hamburger di Manzo 200g e Insalata

9,00 €

Panino ai Cereali con Hamburger di Manzo 200g, Pancetta Arrotolata e Salsa Barbecue

10,00 €

Panino ai Cereali con Hamburger di Manzo 200g, Formaggio Affumicato e Monte 27

10,00 €

Panino ai Cereali con Hamburger di Manzo 200g, Uovo Fritto e Cipolla Croccante

10,00 €

Panino ai Cereali con Hamburger di Manzo 200g con Crema al Tartufo Bianco

10,00 €

Panino ai Cereali con Hamburger di Manzo 200g, Formaggio Affumicato, Pancetta Arrotolata, Uovo Fritto e Crema al Tartufo Bianco

12,00 €

Taralli

3,00 €

Olive

3,00 €

Anacardi

4,00 €

Pane alla Contadina

6 pezzi

6,00 €

Bruschette alla Perugina

6 pezzi

7,00 €

Tartare di Fassona Classica

olio e sale

8,00 €

Tartare di Fassona Special

olio, sale, rucola e pinoli

10,00 €

Tartare di Fassona Formì

olio, sale, formaggio monte 27 e cipolla croccante

10,00 €

Tartare di Fassona Tartufì

olio, sale e crema al tartufo bianco

10,00 €

Carpaccio di Cervo Affumicato con Rucola

12,00 €

Carpaccio di Carne Salada del Trentino con Formaggio Monte 27 e Rucola

12,00 €

Mozzarella di Bufala Dop

250g

6,00 €

Caprese di Bufala con Pomodori Secchi

8,00 €

Bufala Dop e Salmone Affumicato

17,00 €

Salmone Affumicato con Burro e Crostini

15,00 €

Tagliere Norcino

prosciutto di Norcia, mortadella al tartufo, finocchiona Toscana e guanciale al brandy

12,00 €

Tagliere Cinghiale

prosciutto di cinghiale, salame di cinghiale, salsiccia di cinghiale e mortadella di cinghiale al tartufo

12,00 €

Tagliere Mortadelle

mortadella al pistacchio, mortadella al peperoncino e mortadella al tartufo

10,00 €

Tagliere Formaggi Morbidi

taleggio dop, gorgonzola dop, caprino alle erbe e pecorino al peperoncino

12,00 €

Tagliere Pugliese

capocollo di Martina Franca, pancetta arrotolata, salsiccia al seme di finocchio, pecorino stagionato, caciocavallo e confettura

12,00 €

Tagliere Formaggi Stagionati

pecorino stagionato, caciocavallo, monte 27, caprino e confettura

12,00 €

Tagliere Tartufo

mortadella al tartufo, salame al tartufo, salsiccia al tartufo e pecorino al tartufo

12,00 €

Tagliere Trentino

speck tirolese, bresaola della valtellina, taleggio dop, monte 27 e confettura

12,00 €

Tagliere Prosciutti

jamon iberico, prosciutto di cinghiale, prosciutto di cervo e prosciutto di Norcia

16,00 €

Tagliere Selvaggio

prosciutto di cinghiale, prosciutto di cervo, salame di cinghiale e salame di cervo

14,00 €

Tagliolini all'Uovo con Crema al Tartufo Bianco

10,00 €

Orecchiette al Ragù di Capriolo

10,00 €

Orecchiette al Ragù di Cinghiale

10,00 €

Tagliata di Manzo 300g con Crema di Gorgonzola

18,00 €

Tagliata di Manzo 300g con Lardo e Cipolla Croccante

18,00 €

Tagliata di Manzo 300g con Pomodori, Rucola e Formaggio

18,00 €

Tagliata di Manzo 300g con Crema al Tartufo Bianco

20,00 €

Insalata Verde con Pomodori

4,00 €

Insalata Verde con Salumi di Norcia e Crostini di Pane

7,00 €

Insalata Verde con Arancia e Fesa di Tacchino Arrosto

7,00 €

Insalata Verde con Pomodori e Mozzarella di Bufala Dop

7,00 €

Zucchine in Agrodolce

6,00 €

Verdure Grigliate

6,00 €

Patate al Forno con Pangrattato

5,00 €

Purè di Patate al Tartufo

7,00 €

Purè di Patate con Salsiccia di Norcia

7,00 €

Cheesecake al Cioccolato

6,00 €

Cheesecake ai Frutti di Bosco

6,00 €

Tiramisù

6,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Bibita in Vetro

3,00 €

Coca Cola in Lattina

2,00 €

Birra Viola Bionda 75cl 18+

14,00 €

Birra Viola Rossa 75cl 18+

14,00 €

Birra Viola Blanche 75cl 18+

14,00 €

Birra Amarcord Bionda 50cl 18+

8,00 €

Birra Amarcord Rossa 50cl 18+

8,00 €

Birra Theresianer Bionda 33cl 18+

5,00 €

Birra Theresianer Rossa 33cl 18+

5,00 €

Elce Primitivo 18+

20,00 €

Spione Primitivo Senza Solfiti 18+

26,00 €

Donalia Primitivo Rosato 18+

20,00 €

Polvanera Primitivo Igt 18+

15,00 €

Polvanera Primitivo 14 18+

19,00 €

Polvanera Primitivo 15 Senza Solfiti 18+

20,00 €

Polvanera Primitivo 16 18+

28,00 €

Polvanera Primitivo 17 18+

31,00 €

Polvanera Rosato Aleatico 18+

15,00 €

Polvanera Bianco Falanghina 18+

16,00 €

Gratticiaia Negramaro 18+

60,00 €

Vigna Flaminio Susumaniello 18+

18,00 €

Madrigale Primitivo di Manduria Dolce 18+

22,00 €

Sessant'Anni Primitivo di Manduria DOP 18+

35,00 €

Talò Malvasia Nera 18+

19,00 €

Talò Negramaro 18+

18,00 €

Talò Primitivo di Manduria 18+

19,00 €

Vigna Pedale Nero di Troia Docg 18+

20,00 €

Caiaffa Primitivo 18+

17,00 €

Caiaffa Negramaro 18+

17,00 €

Caiaffa Nero di Troia 18+

17,00 €

Kurtatsch Sauvignon Blanc 18+

20,00 €

Kurtatsch Gewurtraminer 18+

20,00 €

Kurtatsch Pinot Nero 18+

22,00 €

Bellavista Alma 18+

45,00 €

Bellavista 18+

60,00 €

Barolo 18+

40,00 €

Barbera d'Alba 18+

20,00 €

Dolcetto d'Alba 18+

20,00 €

Nebbiolo 18+

26,00 €

Amarone della Valpolicella 18+

42,00 €

Chianti 18+

18,00 €

Morellino di Scansano 18+

18,00 €

Montepulciano d'Abruzzo 18+

20,00 €

Cerasuolo Rosato 18+

18,00 €

Pecorino Bianco 18+

18,00 €

Quercia Antica Lacrima di Morro 18+

24,00 €

Il Cavaliere Spumante Brut 18+

20,00 €

Il Cavaliere Spumante Rosè 18+

20,00 €

Defaveri Prosecco Docg 18+

18,00 €

Defaveri Spumante Rosato 18+

18,00 €