Sagami
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À la Carte
- 4,00 €
Hiyayakko
tofu freddoVegetariano - 6,00 €
Nagoya Miso Yakko
tofu con miso di Nagoya e carne macinata Informazione: il prodotto contiene carne di maiale - 7,00 €
Agedashi Mochi
torta di riso con daikon, zenzero, kizami alghe e cipollottiVegetariano - 4,00 €
Spinaci Gomaae
spinaci lessi ai semi di sesamoVegetariano - 4,50 €
Goma Wakame
alghe giapponesiVegetariano - 4,50 €
Otsumami Menma
bamboo fermentato con olio di sesamo e cipollotti, leggermente piccantePiccanteVegetariano - 4,50 €
Edamame
fagioli di soiaVegetariano - 9,50 €
Kisen Wasabi
salmone, tonno e polpo marinato in salsa wasabi Informazione: il prodotto contiene pesce crudo - 3,50 €
Natto
fagioli di soia fermentati, ottimo abbinato a riso e salsa soiaVegetariano - 8,50 €
Tori Pon
pollo fritto alla giapponese in salsa ponzu Informazione: il prodotto contiene arne di pollo - da 8,00 €
Tori Karaage
pollo fritto alla giapponese Informazione: il prodotto contiene carne di pollo - 2,00 €
Nagoya Alette di Pollo
alette di pollo cucinate secondo la tradizione di Nagoya Informazione: il prodotto contiene carne di pollo - 2,00 €
Nagoya Miso Kushikatsu
spiedini di cotoletta di maiale alla giapponese con salsa di miso Informazione: il prodotto contiene carne di maiale - 7,00 €
Yakitori
spiedini di pollo in salsa yakatori 3 pezzi Informazione: il prodotto contiene carne di pollo - 7,00 €
Dashimaki Tamago
frittatina arrotolata Informazione: il prodotto contiene uova
Insalate
- 5,00 €
Edamame Salad
insalata mista con edamame, uova e dressing al sesamo Informazione: il prodotto contiene uovaVegetariano - 5,00 €
Wakame Salad
insalata mista con due tipi di alghe, uova e dressing al sesamo Informazione: il prodotto contiene uovaVegetariano - 5,00 €
Karaage Salad
insalata mista con pollo fritto, uova e dressing al sesamo Informazione: il prodotto contiene uova e carne di pollo - 5,00 €
Tofu Salad
insalata mista con tofu, uova e dressing al sesamo Informazione: il prodotto contiene uovaVegetariano - 10,00 €
Kaisen Salad
insalata di pesce misto con salmone, tonno, sgombro e ikura Informazione: il prodotto contiene pesce crudo e uova - 5,00 €
Yasai Gyoza Salad
insalata mista con ravioli di verdure fritti Informazione: il prodotto contiene uovaVegetariano
Pokè
- 14,00 €
Shake Pokè
salmone, goma wakame,edamame, uova, ikura e riso Informazione: il prodotto contiene pesce crudo e uova - 14,50 €
Maguro Pokè
tonno, goma wakame, edamame, uova, tonno maionese e riso Informazione: il prodotto contiene pesce crudo e uova - 16,00 €
Shake Maguro Pokè
salmone, tonno, ikura, tonno maionese, goma wakame, edamame, uova e riso Informazione: il prodotto contiene pesce crudo e uova - 13,50 €
Ebi Pokè
manzacolle, ikura, edamame, goma wakame, uova e riso Informazione: il prodotto contiene pesce cotto e uova - 17,00 €
Special Pokè
salmone, tonno, mazzancolle, ikura, tonno maionese, goma wakame, edamame, uova e riso Informazione: il prodotto contiene pesce cotto, pesce crudo e uova - 16,50 €
Sanshoku Poke
Riso
Il donburi, spesso abbreviato come don, che letteralmente significa “scodella”,
è un piatto tipico della cucina giapponese, preparato con pesce, carne, verdure
o altri ingredienti lasciati bollire insieme e serviti sul riso
- 12,50 €
Tonkatsu Don
cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di soia, uova, cipolla, su base di riso Informazione: il prodotto contiene carne di maiale e uova - 12,50 €
Shoyu Tonkatsu Don
cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di soia, aikon, su base di riso Informazione: il prodotto contiene carne di maiale - 12,50 €
Nagoya Miso Tonkatsu Don
cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso Informazione: il prodotto contiene carne di maiale - 11,50 €
Oyako Don
pollo insaporito con salsa di soia, uova e cipolle su base di riso Informazione: il prodotto contiene carne di pollo e uova - 12,50 €
Chicken Miso Katsu Don
cotoletta di pollo alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso Informazione: il prodotto contiene carne di pollo - 12,50 €
Chicken Shoyu Katsu Don
cotoletta di pollo alla giapponese con salsa a base di soia, daikon, su base di riso Informazione: il prodotto contiene carne di pollo - 12,00 €
Chicken Katsu Don
cotoletta di pollo alla giapponese con salsa a base di soia, uova, cipolla, su base di riso Informazione: il prodotto contiene carne di pollo - 12,50 €
Yakitori Don
pollo e cipolle in salsa yakatori su base di riso Informazione: il prodotto contiene carne di pollo e uova - 16,00 €
Gyu Don
fettine di manzo con cipolla e salsa di soia su base di risoù Informazione: il prodotto contiene carne di manzo - 13,00 €
Tempura Don
- 14,50 €
Jyo Tempura Don
tempura con salsa a base di soia, su base di riso 4 pezzi Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 16,00 €
Salmone Maguro Don
sashimi di salmone 50g e tonno 50g su base di riso Informazione: il prodotto contiene pesce crudo - 22,00 €
Unagi Don
anguilla grigliata in salsa teriyaki su base di riso Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 15,00 €
Salmone Don
sashimi di salmone 100g, su base di riso Informazione: il prodotto contiene pesce crudo e uova - 18,00 €
Tappuri Salmone Don
abbondante sashimi di salmone 200g, su base di riso Informazione: il prodotto contiene pesce crudo
Riso al Curry
- 16,00 €
Gyu Curry Rice
contrafileto di manzo al curry con riso Informazione: il prodotto contiene carne di manzoPiccante - 9,50 €
Spinaci Curry Rice
spinaci al curry con risoPiccante - 13,00 €
Tonkatsu Curry Rice
cotoletta di maiale al curry e riso Informazione: il prodotto contiene carne di maialePiccante - 15,00 €
Tongyu Curry Rice
cotoletta di maiale e manzo al curry con riso Informazione: il prodotto contiene carne di maialePiccante - 12,50 €
Chicken Katsu Curry Rice
cotoletta di pollo al curry e riso Informazione: il prodotto contiene carne di polloPiccante - 10,00 €
Mapo Nasu Curry Rice
melanzane e carne macinata al curry con riso Informazione: il prodotto contiene carne si amialePiccante - 12,50 €
Yasai Gyoza Curry Rice
ravioli di verdure fritti 4 pezzi al curry con risoPiccanteVegetariano
Mini
- 6,00 €
Mini Udon
zupa di udon calda a base di salsa di soia Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 6,00 €
Mini Kishimen
zuppa di kishimen calda a base di salsa di soia Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 6,00 €
Mini Shimesaba Don
sashimi di sgombro su base di riso Informazione: il prodotto contiene pesce crudo e uova - 6,00 €
Mini Shoyu Tonkatsu Don
cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di soia, daikon, su base di riso Informazione: il prodotto contiene carne di maiale - 6,00 €
Mini Miso Tonkatsu Don
cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di miso, su base di riso - 6,00 €
Mini Tonkatsu Don
cotoletta di maiale alla giapponese con salsa a base di soia, uova, cipolla su base di riso Informazione: il prodotto contiene carne di maiale e uova - 6,00 €
Mini Ebiten Don
tempura di gamberi su base di riso Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 6,00 €
Mini Gyu Don
fettine di manzo con cipolla e salsa a base di soia Informazione: il prodotto contiene carne di manzo - 6,00 €
Mini Ikura Don
ikura su base di riso Informazione: il prodotto contiene pesce crudo e uova - 6,00 €
Mini Yasai Tendon
tempura di verdure 3 pezzi su base di risoVegetariano - 6,00 €
Mini Koebi Don
tempura di mazzancole su base di riso Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 6,00 €
Mini Maguro Don
sashimi di tonno 30g, su base di riso Informazione: il prodotto contiene pesce crudo e uova - 6,00 €
Mini Tempura Don
tempura mista con salsa a base di soia, su base di riso Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 6,00 €
Mini Nasu Don
melanzane e carne machinata con salsa a base di miso su base di riso Informazione: il prodotto contiene carne di maiale - 6,00 €
Mini Salmone Don
sashimi di salmone 30g, su base di riso Informazione: il prodotto contiene pesce crudo e uova
Udon
Gli udon sono un altro tipo di noodles giapponesi fatti con farina di grano, acqua e sale e più spessi
rispetto ai soba. Gli udon hanno una consistenza morbida, perfetta per essere servita in brodo.
Ai piatti più tradizionali, nella versione calda con zuppe a base di salsa di soia o miso e nella variante fredda,
Sagami aggiunge delle proposte speciali: i curry udon, ideali per chi cerca quel tocco di gusto in più!
- 11,50 €
Nagoya Curry Udon
zuppa di udon al curry giapponese Informazione: il prodotto contiene carne di polloPiccante - 8,00 €
Kake Udon
zuppa di udon calda a base di salsa di soia Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 14,50 €
Tempura Udon
zuppa di udon calda a base di salsa di soia accompagnata da tempura mista Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 14,50 €
Abura Udon
udon senza brodo con manzo, uova, cipolletti, alghe e bamboo Informazione: il prodotto contiene carne di manzo e uova - 8,00 €
Zaru Udon
udon con zuppa fredda a parte a base di soia - 13,00 €
Tori Nanban Udon
zuppa di udon calda a base di salsa di soia accompagnata da pollo e cipollotti Informazione: il prodotto contiene carne di pollo - 12,00 €
Gomoku Udon
zuppa di udon calda a base di salsa di soia accompagnata sa pollo, shiitake, surimi, cipollotti e uova Informazione: il prodotto contiene uova, carne di pollo e pesce cotto - 14,50 €
Nagoya Miso Udon
udon di zuppa di miso con tempura Informazione: il prodotto contiene pesce cotto, uova e carne di pollo - 11,00 €
Chikuwa Udon
udon freddi o caldi con surimi di pesce in tempura, daikon e zenzero Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 16,50 €
Gyu Udon
udon freddi o caldi con manzo, bamboo, moyashi, cipollotti, alghe e uova Informazione: il prodotto contiene carne di manzo e uova - 17,00 €
Tonyutantan Udon
udon con carne macinata in brodo di latte di soia e sesamo Informazione: il prodotto contiene carne di maiale e uovaPiccante - 15,00 €
Ebi Oroshi Udon
zuppa di udon calda a base di salsa di soia accompagnata da tempura di gamberi Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 17,00 €
Gyu Curry Udon
zuppa di udon al curry giapponese con contrafiletto di manzo Informazione: il prodotto contiene carne di manzoPiccante - 11,00 €
Yakiudon Pork
udon caldi con maiale e verdure Informazione: il prodotto contiene carne di maiale - 9,50 €
Yakiudon Verdure
udon caldi con verdure misteVegetariano
Soba
I soba sono una tipologia di noodles, simili a spaghetti molto sottili, composti da grano saraceno e acqua.
Gustosa e versatile in cucina, da Sagami proponiamo la soba nel nostro menu in numerose ricette.
Zuppe fredde o calde, accompagnate da pesce, carne, verdure e uova: la soba in brodo,
da gustare con le bacchette e da sorseggiare rumorosamente, è perfetta per ogni stagione!
- 16,00 €
Ebi Oroshi Soba
soba con zuppa calda o fredda a base di salsa di soia accompagnata da tempura di gamberi Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 16,00 €
Kaisen Natto Soba
soba con zuppa fredda a base di salsa di soia, accompagnata da salmone, tonno e natto Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 16,00 €
Tenzaru Soba
soba con zuppa fredda a parte a base di salsa di soia accompagnata da tempura Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 9,00 €
Zaru Soba
soba con zuppa fredda a parte a base di salsa di salsa di soia - 15,50 €
Tempura Soba
zuppa di soba calda a base di salsa di soia accompagnata da tempura Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 16,50 €
Yuzu Oroshi Aburi Salmone Soba
soba freddi con salmone scottato e yuzu Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 14,50 €
Vegi Kakiage Soba
soba caldi o freddi con fritella di verdure miste in tempuraVegetariano
Kishimen
Anche i kishimen rientrano nella categoria dei noodles giapponesi. Tipici dell’area di Nagoya,
sono tagliatelle di grano dalla forma larga e piatta. Ed è proprio la loro forma a dare
tutto un altro gusto alle nostre ricette. I kishimen, infatti, così larghi,
prendono ancora di più il sapore delle zuppe e delle salse con cui sono serviti.
- 13,50 €
Chicken Katsu curry Kishimen
zuppa di kimshimen al curry giapponese con cotoletta di pollo Informazione: il prodotto contiene carne di polloPiccante - 8,00 €
Kake Kishimen
zuppa di kishimen calda a base di salsa di soia Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 11,50 €
Nagoya Curry Kishimen
zuppa di kishimen calda al curry giapponese - 13,00 €
Nagoya Miso Kishimen
kishimen in zuppa di miso con tempura Informazione: il prodotto contiene pesce cotto, carne di pollo e uova - 14,00 €
Yasai Gyoza Curry Kishimen
zuppa kishimen al curry giapponese con ravioli di verdure fritti 3 pezziPiccante - 15,50 €
Tonkatsu Curry Kishimen
zuppa di kishimen al curry giapponese con cotoletta di maiale Informazione: il prodotto contiene carne di maialePiccante - 8,00 €
Zaru Kishimen
kishimen con zuppa fredda a parte a base di salsa di soia - 14,50 €
Tempura Kishimen
zuppa di kishimen calda a basse di salsa di soia accompaganata da tempura Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 14,00 €
Tenkoro Kishimen
kishimen freddi con tempura mista Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 11,50 €
Taiwan Kishimen
zuppa di kishimen calda a base di soia e pepe piccante Informazione: il prodotto contiene carne di maialePiccante - 17,00 €
Gyu Curry Kishimen
zuppa si kishimen al curry ciapponese con manzo Informazione: il prodotto contiene carne di manzoPiccante - 13,00 €
Yasai Kakiage Kishimen
kishimen caldi o freddi frittella di verdure miste in tempuraVegetariano
Onigiri
polpette di riso con alga intorno
- 3,00 €
Onigiri di Tonno
Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 3,00 €
Onigiri Spicy Salmone
Informazione: il prodotto contiene pesce crudoPiccante - 3,00 €
Onigiri di Salmone
Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 3,50 €
Onigiri di Gamberi
Informazione: il prodotto contiene pesce cotto - 3,50 €
Onigiri Ikura
Informazione: il prodotto contiene pesce crudo - 3,50 €
Onigiri Manzo
Informazione: il prodotto contiene carne di manzo
Dolci
- 3,00 €
Daifuku
mochi farcito con marmellata di sweet beans mochi a schelta tra artemisa, bianco o sesamo nero al pezzo - 3,00 €
Dorayaki
èancake farcito con marmellata di sweet beans pamcake a scelta tra aromatizato al tè matcha o bianco al pezzo - 6,50 €
Daiski
savoiardo al matcha con crema di frutti rossi, soffice mousse allo yuzu e glassa al lampone, daiski vuol dire ti amo in giapponese - 6,50 €
Yuzu Tarte
pasta frolla, crema allo yuzu e agrumi ricoperto da una sofice meringa, granella di pistacchio, lo yuzu è un agrume tipico giapponese del giusto esplosivo - 6,50 €
Shizuku
mousse al cioccolato, cremoso alla nocciola e zenzero, lo zenzero, tipico ingrediente del Sol Levante, valorizza supporta e caratterizza il cioccolato Madagascar 64%
Bevande
- 2,00 €
Acqua Naturale
81cl - 2,00 €
Acqua Frizzante
81cl - 3,00 €
Bibita 33cl
- 3,00 €
Bibita Onocha 49cl
- 4,00 €
Bibita Ramune 20cl
Birre
- 4,00 €
Birra in Bottiglia 33cl
restrizioni d’età: +1818+
Vini Rossi
- 15,00 €
Aglianico
restrizioni d’età: +1818+ - 18,00 €
Cabernet Sauvignon
restrizioni d’età: +1818+
Vini Bianchi
- 15,00 €
Vermentino di Gallura
restrizioni d’età: +1818+ - 18,00 €
Lugana D.O.C.
restrizioni d’età: +1818+ - 14,00 €
Falanghina
restrizioni d’età: +1818+ - 18,00 €
Gewürztraminer
restrizioni d’età: +1818+
Bollicine
- 29,00 €
Franciacorta DOCG Saten
restrizioni d’età: +1818+ - 14,00 €
Prosecco DOC Millage
restrizioni d’età: +1818+
Alcolici
- 15,00 €
Sake Sagami 30cl
restrizioni d’età: +1818+ - 12,00 €
Sake Sagami 18cl Gold
restrizioni d’età: +1818+
Dettagli dell’azienda
Sagami
Viale Olimpia 2
42122 Reggio Emilia
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Dettagli
ALESSANDRA
mercoledì 15 gennaio 2025huangchenye
venerdì 10 gennaio 2025Giulia
lunedì 30 dicembre 2024Lorenzo
domenica 08 dicembre 2024Viola
martedì 03 dicembre 2024Giulia
venerdì 22 novembre 2024Antonella
domenica 03 novembre 2024Elisa
domenica 06 ottobre 2024Cibo sempre ottimo e cura nel confezionare i prodotti anche più difficili da trasportare come il brodo.
Il dolce daiski merita una particolare nota positiva
Ordinerò sicuramente di nuovo, consigliatissimo!
Marina
sabato 28 settembre 2024Isabella
venerdì 20 settembre 2024Chi siamo
Stavi cercando Cucina Giapponese a domicilio? Non andare oltre, Reggio Emilia di Sagami è la risposta. Scopri il suo menù pieno di prelibatezze e gustalo a casa o dove vuoi tu!
Il ristorante accetta solo pagamenti online tramite carta di credito o PayPal
Consegna
Lunedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Martedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercoledì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Giovedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Venerdì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Sabato
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Domenica
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
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