Rustiko

Panino Cevapcici

Salsa ajvar, cipolla, pomodoro, cetrioli, insalata gentile e maionese

9,50 €

Panino Pljeskavica

Salsa ajvar, cipolla, pomodoro, cetrioli, insalata gentile e maionese

9,50 €

Panino Gurmanska Pljeskavica

Salsa ajvar, pancetta affumicata, formaggio fuso ,cipolla, pomodoro, cetriolo, insalata gentile e maionese

10,00 €

Panino Infernale

pljeskavica hamburger 150g, salsa ajvar, cipolla, bacon selezionato, formaggio fuso, pomodoro, cetriolo, anellini di jalapeno medio, paprika serba piccante frantumata, insalata gentile e maionese

10,50 €

Panino Vincitore

cevapcici 150g, salsa ajvar, cipolla, peperoncino serbo, kajmak , pomodoro, cetriolo e insalata gentile

11,00 €

Panino Nema Problema

Pljeskavica 150g, verdure grigliate, formaggio fuso, uovo alla piastra, salsa ajvar e maionese

11,00 €

Panino Come Quello di Lollo

2 pljeskavica hamburger 150g, formaggio fuso, bacon, insalata gentile, pomodoro, cetriolo, cipolla, salsa ajvar e maionese

14,00 €

Panino Vegitano

verdure scelte, miste grigliate, ajvar salsa di peperone grigliato non piccante, formaggio fuso e maionese

9,50 €

Panino Profumicato

Ossocollo ( capocollo) affumicato, formaggio fuso, cipolla rossa, Crema al Tartuffo, insalata gentile e maionese

12,00 €

Civapčići in Porzione

150g di civapčići con polentina, patatine fritte, pomodoro, cetriolo, insalata, salsa ajvar e cipolla

6 pezzi

11,00 €

Pljeskavica Hamburger in Porzione

pljeskavica hamburger con pomodoro, polentina, patatine fritte, cetriolo, insalata, salsa ajvar e cipolla rossa

150g

11,00 €

Ossocollo Capocollo Affumicato

porzione di capocollo 150g, polentina, patatine fritte, pomodoro, cetriolo, insalata, salsa ajvar, salsa di peperoni grigliati e cipolla rossa

11,00 €

Salsiccia Mista Grigliata

tre tipi di salsiccia, non piccante, leggermente piccante, affumicata tipo cranio, con polenta, patatine fritte, pomodoro, cetriolo, insalata, salsa ajvar, salsa di peperone grigliato e cipolla rossa

11,00 €

Grigliata Mista

5 cevapcici, pljeskavica, salsiccia affumicata, salsiccia piccante, salsiccia dolce, salsa ajvar, cipolla, pomodoro, cetrioli e insalata gentile

16,50 €

Grigliata Rustiko

6 cevapcici, pljeskavica hamburger, salsiccia affumicata, salsiccia piccante, salsiccia dolce, spiedini di agnello, pollo, ossocollo capocollo affumicato, cipolla, pomodoro, cetriolo e insalata gentile, polenta e patatine fritte

34,00 €

Svadbarski Kupus

zuppa di cavolo cappuccio, carne scelta di manzo, costine affumicate di maiale, pancetta affumicata, paprika dolce, cipolla e carote

9,00 €

Sarma

Involtini di foglia di cavolo cappuccio, carne macinata scelta, riso, cipolla, spezie selezionate e pancetta affumicata servito con ajvar , panna acida e verdure fresche

10,00 €

Goulash

Spezzatino di carne di manzo scelto, in umido con cipolla, carote e spezie selezionate , leggermente piccante. Accompagnato di pane artigianale “lepinja “ .

12,00 €

Prebranac

stufato di fagioli cannellini al forno, senza carne, rigorosamente dietro la ricetta della nonna

i famosi fagioli da sparo

6,50 €

Srpski Pasulj

zuppa di fagioli, costine affumicate e spezie

fagioli in umido con le costine affumicate

8,00 €

Leskovacka Muckalica ( zuppa di verdure grigliate e carne grigliata spezzata )

Zuppa tradizionale della città di Leskovac

( Culla della griglia Serba ) ...

Con verdure scelte miste grigliate e carne mista grigliata , alla fine cottura unite in questa meraviglia culinaria …

11,00 €

Musaka Serba

Un pasticcio di patate, carne macinata scelta, formaggio fuso, besciamella, uova, paprika dolce in povere e melanzana , buona e succulente .

Attenzione c’è rischio forte della futura dipendenza !

10,00 €

Kajmak con Crostini di Pane Artigianale Lepinja

il kajmak è un prodotto caseario morbido e cremoso tipico in Serbia, da gustare come antipasto sui crostini di pane o sulla carne, gustoso, cremoso, burroso e meraviglioso

6,50 €

Burek con Carne

pasta sfoglia stesa a mano con carne macinata di maiale e manzo e cipolla, fatto al forno

torta salata

4,00 €

Burek con Formaggio ( torta salata )

Pasta sfoglia stesa a mano con ricotta e formaggio feta , fatta al forno

4,00 €

Proja

farina di mais, farina tradizionale, uova, formaggio feta, jogurt greco, olio di semi e pancetta affumicata

polenta tradizionale serba fatta al forno

3,00 €

Grigliata Rustiko

6 cevapcici, pljeskavica hamburger, salsiccia affumicata, salsiccia piccante, salsiccia dolce, spiedini di agnello, pollo, ossocollo capocollo affumicato, cipolla, pomodoro, cetriolo e insalata gentile, polenta e patatine fritte

34,00 €

Verdure Miste alla Piastra

Verdure miste scelte fatte alla piastra

7,50 €

Patatine Fritte

Patatine fritte tipo Dippers

4,50 €

Insalata Srpska - Grande

pomodoro, cetrioli e cipolla

6,50 €

Insalata Shopska - Porzione 7,5

pomodoro, cetrioli, cipolla e formaggio feta

7,50 €

Insalata con Tonno

Lattuga, cetriolo, formaggio feta, pomodoro, tonno, mais e cipolla

10,50 €

Insalata con Pollo

Lattuga , pomodoro , cetriolo, cipolla rossa , formaggio feta , mais dolce , Pollo alla piastra

10,50 €

Insalata Rustiko

Insalata gentile, cipolla rossa , pomodoro , cetrioli, mais e pljeskavica 150g

12,00 €

Kajmak

100g , Il kajmak è un prodotto caseario morbido e cremoso tipico in Serbia , da gustare come antipasto sui crostini di pane o sulla carne . Gustoso , cremoso , burroso , meraviglioso …

4,50 €

Salsa Ajvar

100g , Ajvar è una salsa non piccante fatta di peperoni grigliati .Molto apprezzata sulla carne o semplicemente con i crostini di pane “lepinja “

3,00 €

Salsa Maionese in Bustina

10g

0,50 €

Salsa Ketchup in Bustina

10g

0,50 €

Salsa Senape

10g

0,50 €

Crostino alla Piastra

pane artigianale Lepinja tagliato a fette e fatto alla piastra

2,00 €

Panino Artigianale Lepinja

classico pane tipico dei Balcani usato per i panini o per accompagnare i le nostre specialità, apprezzato tantissimo degli amanti del pane artigianale

1,50 €

Patatine Fritte

Patatine fritte di tipo dipper’s servito con maionese e ketchup

4,50 €

Palacinka con Nutella

dolce che fa impazzire tutto il mondo da sempre ma fatto a modo nostro

crêpes

4,50 €

Palacinka con Marmellata

dolce che fa impazzire tutto il mondo da sempre ma fatto a modo nostro

crêpes

4,50 €

Palacinka con Noci e Miele

dolce che fa impazzire tutto il mondo da sempre ma fatto a modo nostro

crêpes

5,00 €

Palacinka con Nutella e Fragola

dolce che fa impazzire tutto il mondo da sempre ma fatto a modo nostro

crêpes

5,50 €

Baklava con Noci

Involtino ripieno di noci macinate fatto al forno. Inzuppato nello sciroppo delicato di miele e zucchero di canna

4,50 €

Baklava con Noci, Nutella e Biscotto

Involtino ripieno di noci macinate fatto al forno. Inzuppato nello sciroppo delicato di miele e zucchero di canna con giunta di nutella e biscotti macinati

esageratamente buono !!

5,50 €

Pita Dolce con Mela e Cannella

crostata di pasta frolla fata al forno con ripieno di mele e cannella da non perdere

5,50 €

Acqua Naturale

50cl

1,50 €

Acqua Frizzante

50cl

1,50 €

Bibita 33cl

2,50 €

Birra in Vetro 18+

3,00 €

Birra in Lattina 50cl 18+

3,00 €

Birra Speciale

Birra non filtrate e non pastorizzate

6,00 €

Vino Rosso in Bottiglia 75cl ( Refosco , Cabernet Franc , Nero di Toni ) 18+

L’Azienda Agricola “Di Gaspero” si trova a Dolegnano, paesino collinare situato nel cuore del Friuli nella zona doc Colli Orientali, zona ad alta vocazione vitivinicola della provincia di Udine, conosciuta in tutto il mondo per la qualità dei suoi prodotti.

25,00 €

Vino Bianco in Bottiglia 75cl ( Sauvignon , Pinot Bianco ) 18+

L’Azienda Agricola “Di Gaspero” si trova a Dolegnano, paesino collinare situato nel cuore del Friuli nella zona doc Colli Orientali, zona ad alta vocazione vitivinicola della provincia di Udine, conosciuta in tutto il mondo per la qualità dei suoi prodotti.

25,00 €