Rusticheria

sbriciolona, scaglie di pecorino e melanzane

bresaola, scaglie di grana, zucchine grigliate e rucola

insalata verde, rucola, pomodorini, tonno e mozzarella

pane croccante e fegatini

4,9%vol, una splendida pale ale, delicata, limpida, dalla fitta schiuma e dalla luppolatura intensa tendente all’erbaceo, con note fruttate sul tropicale

4,5%vol, questa birra si presenta con un colore dorato chiaro e una schiuma bianca e spumosa, il profumo ricorda il malto biscottato, il luppolo floreale e le spezie sottili, mostrando le caratteristiche classiche delle birre tedesche, al palato, offre una combinazione ben equilibrata di dolcezza maltata e amarezza fresca del luppolo, è una birra leggera, di facile bevibilità, "Buttiga" German Ale si abbina ottimamente a una varietà di piatti, ma è piacevole da sorseggiare da sola, durante una serata con gli amici

13,5% vol, il colore rosso rubino tendente al granata con l'invecchiamento con un profumo intenso, vinoso, fruttato con note di ciliegie, more e violetta, il suo sapore ha una grande complessità, secco, caldo con tannini morbidi e finale persistente, denominazione: DOCG

12,5%vol, aromi di agrumi, frutta verde e pesca con fini note floreali e minerali Vignamadre Kriya

aperol, campari, prosecco, tonica e tabasco