Rossopomodoro - Curno

Verace

pomodoro, mozzarella di bufala Campana DOP, basilico e in uscita dal forno olio extravergine d'oliva della Penisola Sorrentina DOP

da 11,90 €

Bufala e Parma

pomodoro, pomodoro datterini gialli di Battipaglia, mozzarella di bufala Campana DOP e in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico

da 15,50 €

Rossopomodoro ai 3 Pomodori

provola affumicata, pomodoro San Marzano DOP, pomodoro Piennolo del Vesuvio DOP, pomodoro datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta

da 13,50 €

Porcini e Burrata

pomodoro, pomodoro datterini gialli di Battipaglia, funghi porcini trifolati, Grana Padano DOP e in uscita dal forno, burrata golosa di Puglia, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e noci

da 15,90 €

Marinara

pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio extravergine d'oliva della Penisola Sorrentina DOP e basilico

da 8,00 €

Margherita

pomodoro, mozzarella e basilico

da 8,50 €

Diavola

pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico

da 10,50 €

Napoletana

filetti di pomodoro Antico di Napoli, mozzarella, olive nere, in uscita dal forno filetti d’acciughe del mar Cantabrico e basilico

da 10,50 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere

da 10,90 €

5 Formaggi

mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, pecorino Canestrato L’olivello, fonduta di bufala e cialda di grana

da 11,50 €

Cosacca

pomodorino di Corbara, in uscita dal forno scaglie di Pecorino Canestrato L’olivello e basilico

da 12,00 €

Cotto e Funghi

bianca con mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico

da 10,90 €

Wurstel e Patatine

mozzarella, pomodoro, wurstel, patatine e basilico

da 10,50 €

Marinara Sottile

pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano e olio extravergine d'oliva della Penisola Sorrentina DOP

9,50 €

Margherita Sottile

pomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella e basilico

10,00 €

Diavola Sottile

pomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico

12,00 €

Mbuttunata

ripiena di provola affumicata, Grana Padano DOP, pomodoro, pepe e basilico

da 11,50 €

Ricotta e Cicoli

ripiena con provola affumicata, ricotta di bufala, cicoli napoletani, pecorino romano DOP, pomodoro e pepe

da 12,50 €

Cacio, Pepe e Noci

crema di pecorino romano DOP, mozzarella, pepe nero, in uscita dal forno, scaglie di Pecorino Canestrato L’olivello e noci

da 11,50 €

Scarola e Provola

provola affumicata, scarole saltate, olive nere, capperi, pinoli e scaglie di Pecorino Canestrato L’olivello

da 12,50 €

Salsiccia e Friarielli

provola affumicata, salsiccia napoletana e friarielli napoletani

da 13,50 €

Zucca e Guanciale

crema di zucca lunga napoletana, mozzarella, guanciale, in uscita dal forno, scaglie di cacioricotta e semi di zucca

da 12,50 €

Parmigianella

pomodoro, parmigiana di melanzane, provola affumicata, cialda di grana e basilico croccante

da 12,50 €

Vegana

pomodoro, funghi champignon, funghi porcini trifolati, patate al rosmarino, mozzarisella e chips di barbabietola

da 13,00 €

Mortadella e Tartufo

provola affumicata, crema di funghi tartufata, in uscita dal forno, mortadella Bologna IGP Casa Modena, pesto e sbriciolata di pistacchi tostati

da 13,50 €

Papaccella

pomodoro, provola affumicata, pomodoro datterini gialli di Battipaglia, filetti di papaccella napoletana, olive nere, capperi, sbriciolata di tarallo e prezzemolo cristallizzato

da 13,50 €

Porchetta e Patate

mozzarella, porchetta di montagna alle erbe Senfter, patate al rosmarino, chips di barbabietola e fonduta di bufala

da 13,50 €

Marinara Senza Glutine

pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio extravergine d'oliva della Penisola Sorrentina DOP e basilico

10,00 €

Margherita Senza Glutine

pomodoro, mozzarella e basilico

10,50 €

Diavola Senza Glutine

pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante Granterre e basilico

12,50 €

Napoletana Senza Glutine

filetti di pomodoro antico di Napoli, mozzarella, olive nere, in uscita dal forno filetti d’acciughe del Mar Cantabrico e basilico

12,50 €

Capricciosa Senza Glutine

pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere

12,90 €

5 Formaggi Senza Glutine

mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato L’olivello, fonduta di bufala e cialda di grana

13,50 €

Cosacca Senza Glutine

pomodorino di Corbara, in uscita dal forno scaglie di Pecorino Canestrato L’olivello e basilico

14,00 €

Cotto e Funghi Senza Glutine

bianca con mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico

12,90 €

Verace Senza Glutine

pomodoro, mozzarella di bufala Campana DOP, basilico e in uscita dal forno olio extravergine d'oliva della Penisola Sorrentina DOP

13,90 €

Bufala e Parma Senza Glutine

pomodoro, pomodoro datterini gialli di Battipaglia, mozzarella di bufala Campana DOP e in uscita dal forno prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico

17,50 €

Rossopomodoro ai 3 Pomodori

provola affumicata, pomodoro San Marzano DOP, pomodoro Piennolo del Vesuvio DOP, pomodoro datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta

15,50 €

Porcini e Burrata Senza Glutine

pomodoro, pomodoro datterini gialli di Battipaglia, funghi porcini trifolati, Grana Padano DOP, in uscita dal forno burrata golosa di Puglia, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e noci

17,90 €

Calzone

ripieno con ricotta di bufala, salame Napoli Granterre, mozzarella, pomodoro, Grana Padano DOP e pepe

12,50 €

La Tiella

tipico fritto napoletano con 2 crocchè salame e provola affumicata, 2 arancini di riso, 8 zeppole alle alghe, 2 frittatine di bucatini cacio e pepe

12,90 €

Parmigiana di Melanzane

melanzane dorate, ragù napoletano, provola affumicata, Grana Padano DOP e basilico

9,50 €

Polpette della Nonna

al ragù napoletano manzo, pane, Grana Padano DOP e basilico

8,50 €

Cuoppo di Mare e Terra

frittura di calamari, sale, pepe, chips di barbabietola e salsa tartara

14,90 €

Montanarine

pizzette fritte ripassate al forno con due gusti ragù napoletano, scaglie di pecorino Canestrato L’olivello e basilico, ricotta di bufala, mortadella Bologna IGP Casa Modena, zeste di limone, pesto e sbriciolata di pistacchi tostati

9,90 €

Tiella per 1 Persona

tipico fritto napoletano 1 panzarotto salame e provola affumicata, 1 arancino di riso, 4 zeppole alle alghe, 1 frittatina di bucatini cacio e pepe

6,50 €

Zeppole alle Alghe

frittelline fritte alle alghe

15 pezzi

5,00 €

Caprese

mozzarella di bufala Campana DOP, pomodoro insalataro, olio extravergine d'oliva, origano e basilico

9,90 €

Burrata e Crudo

burrata golosa di Puglia su sabbia di tarallo napoletano, pomodorini demi-sec, cialda di prosciutto crudo di Parma e rucola

12,50 €

Bufala e Verdure

mozzarella di bufala Campana DOP, verdure alla brace, basilico, pomodoro, rucola e olio extravergine d'oliva

consigliata per 2 persone

14,90 €

Paccheri al Pomodorino e Basilico

olio extravergine d'oliva Colline Salernitane DOP e basilico

12,90 €

Tubettone con Patate e Provola Affumicata

salsa di patate, prosciutto crudo, pomodoro cannellino flegreo, Grana Padano DOP, basilico, provola affumicata, pecorino romano DOP e pepe

10,50 €

Fusilli Lunghi al Ragù Napoletano

ricotta di bufala, bocconcini di carne di manzo, Grana Padano DOP e basilico

14,50 €

Paccheri con Salsiccia, Porcini e Burrata

mantecati con funghi porcini trifolati, pomodorino di Corbara, Grana Padano DOP, stracciata di burrata Golosa di Puglia e prezzemolo

14,90 €

Scialatielli ai Frutti di Mare

pasta tipica della costiera Amalfitana con vongole, cozze, pomodorino e prezzemolo

15,50 €

Gnocchi di Patate alla Sorrentina

al forno con provola affumicata, pomodorino cannellino flegreo, Grana Padano DOP e basilico

14,50 €

Gnocchi ai 4 Formaggi

gnocchi di patate artigianali, mantecati con grana, pecorino, provola e gorgonzola

11,00 €

Tagliata di Pollo

petto di pollo grigliato al rosmarino 200g con pomodori secchi, scaglie di grana, nocciole, rucola e ristretto di aceto balsamico IGP

16,50 €

Padellata di Salsiccia e Friarielli

salsiccia a punta di coltello in padella con friarielli napoletani e peperoncino

12,50 €

Insalata Cavolo Nero

cavolo nero, insalata verde, arancia, scaglie di pecorino Canestrato L’olivello, gherigli di noci, vinaigrette di aceto di mele e miele

9,90 €

Insalata Risonero

riso nero, insalata verde, pomodoro ramato, chips di barbabietola, rucola, patate, arancia, finocchi, citronette e semi di zucca

11,50 €

Insalata Cesarona

la nostra caesar salad con insalata verde, petto di pollo grigliato, radicchio, rucola, pancetta croccante, scaglie di Grana Padano DOP, topinambur croccante, sesamo tostato e caesar dressing

13,90 €

Insalata Farro

farro, pomodori secchi in olio, insalata verde, mela verde, ceci, carote alla julienne, gherigli di noci, semi di papavero e ristretto di aceto balsamico IGP

11,50 €

Insalata Tonnara

filettini di tonno in olio o al naturale, insalata verde, rucola, filettini di tonno Zarotti, patate al vapore, uova sode, pomodoro ramato, olive verdi, olive nere e fresella integrale

14,50 €

Friarielli in Padella

5,90 €

Scarole con Olive e Capperi

5,90 €

Melanzane al Funghetto

5,90 €

Pomodori e Rucola

5,90 €

Insalatina Mista di Stagione

5,90 €

Arancini

arancini di riso al pomodoro

4 pezzi

5,00 €

Crocchè

panzarotti salame e provola affumicata

4 pezzi

5,00 €

Patate Fritte

5,90 €

Calde Calde

zeppole calde con Nutella® e zucchero a velo

5,90 €

Delizia al Limone

classica delizia amalfitana con pan di Spagna, crema al limone e panna montata

6,90 €

Babà

classico babà napoletano al rum

5,90 €

Pastiera di Grano

simbolo della tradizione napoletana, preparata artigianalmente dai nostri chef ricotta di bufala, grano, scorzette di arancia e acqua di millefiori

6,00 €

Acqua Naturale

in bottiglia plastica 50cl

1,20 €

Acqua Frizzante

in bottiglia plastica 50cl

1,20 €

Bibita in Bottiglia Pet 45cl

3,00 €

Birra 27cl

4,50 €

Birra in Bottiglia di Vetro 33cl 18+

da 4,00 €

Peroni in Bottiglia di Vetro 66cl 18+

6,00 €

Peroni Nastro Azzurro stile Capri 18+

vol 4,2%, lager non pastorizzata

6,50 €

Peroni Cruda 18+

vol 4,7%, lager aromatica

6,00 €

Caudium Aglianico Beneventano IGT 18+

Masseria Frattasi

20,90 €

Caudium Aglianico Beneventano 37,5cl 18+

Masseria Frattasi

13,50 €

Ripa Toscana Rosso IGT 18+

Michele Ventura, Sangiovese, Cabernet, Merlot

27,90 €

Campania Rosso IGT 18+

14,50 €

Crya Lacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco 18+

Casa di Venere

19,50 €

Falanghina Campi Flegrei DOP 18+

Michele Farro

19,90 €

Bonea Falanghina del Sannio DOP 37,5cl 18+

Masseria Frattasi

11,90 €

Greco di Tufo DOCG 37,5cl 18+

Montesole

15,90 €

Greco di Tufo DOCG 18+

Montesole

26,90 €

Campania Bianco IGT 18+

vino della casa Motum Terrae

16,00 €

Crya Lacryma Christi del Vesuvio DOC Rosè 18+

Casa di Venere

18,90 €

Crya Lacryma Christi del Vesuvio DOC Rosè 37,5cl 18+

Casa di Venere

9,90 €

Falanghina Frizzante IGT 18+

Vino della casa Motum Terrae

16,00 €

Gragnano della Penisola DOC Frizzante 18+

Poggio delle Baccanti

17,90 €

Gragnano Penisola DOC Frizzante 37,5cl 18+

Poggio delle Baccanti

10,40 €

Prosecco DOC Treviso Brut 18+

Mionetto

18,00 €

Prestige Blanc Spumante Extra Dry 18+

Masseria Frattasi

25,00 €