AntipastiAntipasti
- Nachos con Salsa Pico de Gallo - Senza Glutinenachos con salsa cruda a base di pomodoro, coriandolo, cipolla e chile jalapenos ingredienti: peperoncino, mais, cipolla, coriandolo e pomodoro, medio piccante senza glutinenachos con salsa cruda a base di pomodoro, coriandolo, cipolla e chile jalapenos ingredienti: peperoncino, mais, cipolla, coriandolo e pomodoro, medio piccante senza glutine9,00 €PiccanteVeganoVegetariano
- Nachos con Guacamole - Senza Glutinenachos con salsa guacamole ingredienti: avocado, cipolla, limone senza glutinenachos con salsa guacamole ingredienti: avocado, cipolla, limone senza glutine9,00 €VeganoVegetariano
- Burrito di Carne - Senza GlutineTortilla ripiena di carne di manzo condita con salsa pico de gallo . Poco piccante Ingredienti: Carne di maiale, , cavolo cappuccio, cipolla, pomodoro, salsa cocktail Senza glutineTortilla ripiena di carne di manzo condita con salsa pico de gallo . Poco piccante Ingredienti: Carne di maiale, , cavolo cappuccio, cipolla, pomodoro, salsa cocktail Senza glutine10,00 €
- Burrito di Verdure - Senza GlutineTortilla ripiena di verdure con salsa a base di pomodoro, cipolla, peperoncino e coriandolo fresco. Poco piccante Ingredienti: Tortilla ,melanzane , patate , peperoni , zucchine , pomodoro, cipolla ,coriandolo e jalapenos e salsa cocktail Senza glutineTortilla ripiena di verdure con salsa a base di pomodoro, cipolla, peperoncino e coriandolo fresco. Poco piccante Ingredienti: Tortilla ,melanzane , patate , peperoni , zucchine , pomodoro, cipolla ,coriandolo e jalapenos e salsa cocktail Senza glutine10,00 €PiccanteVegetariano
- Tamal de Cochinita Pibil - Senza GlutineFagottino di mais ripieno di carne di maiale , tipico piatto maya. Poco piccante Ingredienti: Farina di mais, carne di maiale, brodo di pollo (carota, rapa, coriandolo, aglio, cipolla, patata, batata, porro, pepe e alloro), strutto, achiote, succo limone, farina di riso, chiodi di garofano, origano e cannella, olio di girasole Senza glutineFagottino di mais ripieno di carne di maiale , tipico piatto maya. Poco piccante Ingredienti: Farina di mais, carne di maiale, brodo di pollo (carota, rapa, coriandolo, aglio, cipolla, patata, batata, porro, pepe e alloro), strutto, achiote, succo limone, farina di riso, chiodi di garofano, origano e cannella, olio di girasole Senza glutine10,00 €
- Tamal de Cerdo en Salsa Verde - Senza GlutineFagottino di mais ripieno di carne di maiale , tipico piatto maya. Poco piccante Ingredienti: Farina di mais, carne di maiale, brodo di pollo (pollo, manzo, arancia, batata, cipolla, rapa, coriandolo, aglio, pepe e alloro), farina di riso, salsa verde (tomatillo, jalapenos, coriandolo, chile arbol), olio di girasole Senza glutineFagottino di mais ripieno di carne di maiale , tipico piatto maya. Poco piccante Ingredienti: Farina di mais, carne di maiale, brodo di pollo (pollo, manzo, arancia, batata, cipolla, rapa, coriandolo, aglio, pepe e alloro), farina di riso, salsa verde (tomatillo, jalapenos, coriandolo, chile arbol), olio di girasole Senza glutine10,00 €
- Tamal de Rajas con Queso - Senza GlutineFagottino di mais ripieno di formaggio chile jalapenos, tipico piatto maya. Poco piccante Ingredienti: Farina di mais, chile jalapenos, brodo di pollo (pollo, arancia, rapa, coriandolo, aglio, cipolla, batata, patata, porro, pepe e alloro), strutto di maiale, olio di girasole, farina di riso, formaggio gouda, pomodoro e pepe Senza glutineFagottino di mais ripieno di formaggio chile jalapenos, tipico piatto maya. Poco piccante Ingredienti: Farina di mais, chile jalapenos, brodo di pollo (pollo, arancia, rapa, coriandolo, aglio, cipolla, batata, patata, porro, pepe e alloro), strutto di maiale, olio di girasole, farina di riso, formaggio gouda, pomodoro e pepe Senza glutine10,00 €Piccante
- Tamal de Tinga de Pollo - Senza GlutineFagottino di mais ripieno di carne di pollo , tipico piatto maya. Poco piccante Ingredienti: Farina di mais, carne di pollo, brodo di pollo (pollo, arancia, batata, cipolla, rapa, coriandolo, aglio, pepe e alloro), strutto di maiale, farina di riso, pomodoro, chile chipotle, olio di girasole Senza glutineFagottino di mais ripieno di carne di pollo , tipico piatto maya. Poco piccante Ingredienti: Farina di mais, carne di pollo, brodo di pollo (pollo, arancia, batata, cipolla, rapa, coriandolo, aglio, pepe e alloro), strutto di maiale, farina di riso, pomodoro, chile chipotle, olio di girasole Senza glutine10,00 €Vegetariano
- Tacos al pastor - senza glutine2 tacos croccanti ripieni di carne di manzo, con salsa pico de gallo. Poco piccante2 tacos croccanti ripieni di carne di manzo, con salsa pico de gallo. Poco piccante9,00 €Piccante
- Tacos di pollo e verdure - senza glutine2 tacos croccanti ripieni di carne di pollo e verdure (zucchine e peperoni) - non piccante2 tacos croccanti ripieni di carne di pollo e verdure (zucchine e peperoni) - non piccante9,00 €
- Tacos di verdure - senza glutine2 tacos croccanti ripieni di carne di verdure (zucchine e peperoni) e salsa cocktail - poco piccante2 tacos croccanti ripieni di carne di verdure (zucchine e peperoni) e salsa cocktail - poco piccante9,00 €
- Tacos di nopale e avocado - senza glutine2 tacos croccanti ripieni di foglie di cactus e avocado - non piccante2 tacos croccanti ripieni di foglie di cactus e avocado - non piccante9,00 €
- Chalupa de piccadilloVaschetta di farina ripiena di carne di manzo, uvetta , piselli e chile chipotle molto piccanteVaschetta di farina ripiena di carne di manzo, uvetta , piselli e chile chipotle molto piccante10,00 €
- Burrito di pollo e verdure - senza glutineTortilla ripiena di pollo e verdure (zucchine e peperoni) - non piccanteTortilla ripiena di pollo e verdure (zucchine e peperoni) - non piccante10,00 €
- Tamale de verdure - senza glutineFagottino ripieno di mais e verdure. Poco piccanteFagottino ripieno di mais e verdure. Poco piccante10,00 €VeganoVegetariano
- Burrito de res - Senza GlutineTortilla ripiena di carne di maiale sfilacciata con salsa pico de gallo. Poco piccanteTortilla ripiena di carne di maiale sfilacciata con salsa pico de gallo. Poco piccante10,00 €
- Burrito de chorizo - Senza GlutineTortilla ripiena di salsiccia macinata, con salsa chili, jalapenos, cumino. Ingredienti salsiccia, salsa chili, salsa pico de galloTortilla ripiena di salsiccia macinata, con salsa chili, jalapenos, cumino. Ingredienti salsiccia, salsa chili, salsa pico de gallo10,00 €