Ristorante Indiano Punjabi

Veg Samosa

pasta sfoglia ripiena di patate, piselli e spezie

5,00 €

Pakora Mix

verdure miste in pastella di farina di ceci, fritte

5,00 €

Alu Tikki

frittelle di patate,piselli e spezie

5,00 €

Paneer Pakora

crocchette dorate di formaggio indiano

fatto in casa con latte di mucca con pastella di ceci

5,00 €

Veg Manchurian

polpette di verdure miste fritte e aromatizzate con salsa di soya

5,00 €

Onion Bhaji

cipolle tagliate finemente fritte con pastella di ceci

5,50 €

Honey Chilly Potato

Patate fritte e passate in padella con salsa di soya, miele di datteri e semi di sesamo

5,00 €

Jhinga Prawn

gamberi fitti in pastella di riso leggermente speziato

7,00 €

Golden Chicken

delizioso pollo fritto, speziato con salsa di soya

7,00 €

Punjabi Tandoori Plater

bocconcini di petto di pollo aromatizzati con 3 diversi sapori

12,00 €

Tandoori Chicken

cosce di pollo marinato in yogurt e spezie

10,00 €

Chicken Tikka

petto di pollo marinato in yogurt, zafferano e spezie

10,00 €

Malai Murgh Tikka

bocconcini di pollo marinati con yogurte spezie delicate

adatto per i bambini

10,00 €

Kastoori Tikka

bocconcini di pollo marinati in yogurt, salsa di senape,aglio, erbe indiane e zenzero

10,00 €

Lamb Tikka

bocconcini di agnello marinati in yogurt, salsa di senape, aglio, zenzero ed erbe indiane

11,50 €

Fish Tikka

Bocconcini di pesce spada marinati in salsa di yogurt e spezie delicate

11,00 €

Veg Tandoori Mix

verdure miste marinate con yogurt e spezie indiane

10,00 €

Harali Murgh Tikka

10,00 €

Fish Tandoori

11,50 €

Roti

pane indiano di farina integrale

2,00 €

Naan

pane tradizionale di farina bianca

2,00 €

Naan Ripieno

A scelta con burro, formaggio, aglio, cipolle, verdure,patate

2,50 €

Cheesy Garlic Naan

pane tradizionale con formaggio e aglio

3,20 €

Dal Tarka

lenticchie gialle bollite e aromatizzate in padella con spezie

8,00 €

Dal Makhani

piatto denso a base di lenticchie e fagioli neri in una cremosa salsa speziata

8,00 €

Chana Punjabi

ceci in una ricca salsa di cipolle, pomodori e curry

8,00 €

Veg Jal Frezi

tradizionale salsa indiana accompagnata da verdure miste

8,00 €

Veg Bunah

polpette di verdure miste fritte e passate in padella con una salsa speziata

8,50 €

Alu Tori

piatto a base di patate e zucchine insaporite da spezie indiane

8,00 €

Alu Gohbi

piatto speziato fatto con patate e cavolfiore

8,50 €

Alu Mutter

piatto a base di piselli e patate

8,00 €

Baingan Bharta

melanzane grigliate e macinate con pomodoro e cipolle, in una salsa speziata

8,00 €

Punch Rattan Korma

piatto non piccante di verdure miste passate in padella con anacardi e panna

9,00 €

Palak Paneer

formaggio indiano con spinaci, aglio, burro, zenzero e spezie

10,50 €

Mutter Paneer

piatto denso a base di formaggio, piselli e spezie

9,00 €

Paneer Makhani

delicato piatto di formaggio indiano con panna in salsa delicata con frutta secca

9,00 €

Karahi Masala

piatto di formaggio in una salsa speziata e pomodori freschi

9,00 €

Murgh Makhani

cosce di pollo cotte nel forno tandoor e passate in padella con una salsa speziata

9,00 €

Murgh Tikka Masala

bocconcini di pollo cotti nel forno tandoor e passati in padella con pomodoro, cipolle, zenzero e altre spezie

9,00 €

Murgh Madrasi

bocconcini di pollo in una salsa con 24 tipi di spezie

9,00 €

Murgh Curry

bocconcini di pollo con pomodoro, spezie e curry

9,00 €

Murgh Vindalu

bocconcini di pollo con patate, zenzero, aglio e spezie

9,00 €

Murgh Shahi Korma

bocconcini di pollo in una salsa con anacardi e farina di cocco

9,00 €

Lamb Rogan Josh

agnello con pomodoro, cannella e chiodi di garofano in salsa e spezie

10,00 €

Lamb Vindalu

bocconcini di agnello con patate in una salsa speziata

10,00 €

Lamb Madrasi

bocconcini di agnello con una miscela di 24 tipi di spezie

10,00 €

Munghlai Korma

bocconcini di agnello in una delicata salsa con frutta secca

10,00 €

Lamb Nil Giri

Bocconcini di agnello in salsa con menta e spezie delicate

10,00 €

Gamberi al Curry

gamberi in una salsa speziata con pomodori, spezie e curry

10,00 €

Gamberi Jal Freji

gamberi in una salsa tradizionale con verdure miste

10,00 €

Jhinga Mughlai

gamberi in salsa delicata con anacardi e spezie aromatiche

10,00 €

Goa Fish Curry

bocconcini di pesce con latte di cocco e curry

10,00 €

Kashmiri Pulau

riso basmati con frutta e frutta secca

10,00 €

Veg Biryani

riso basmati con verdure

9,00 €

Lam Biryani

Riso basmati con bocconcini di agnello E spezie

11,00 €

Jhinga Biryani

Riso basmati con gamberi E spezie

12,00 €

Murgh Biryani

riso basmati con pollo

10,00 €

White Rice

riso basmati indiano cotto al vapore

3,00 €

Jeera Rice

riso basmati con semi di cumino

5,00 €

Pulao Rice

Riso basmati Cotto a Vapore con Zaffarano e spezie

4,00 €

Lemon Rice

Riso basmati con limone , prezzemolo E spezie

5,00 €

Verdure

Pomodoro ,mozzarella, peperoni, melanzane , zucchine

9,50 €

Marinara

Pomodoro, aglio, origano e maggiorana

6,50 €

Regina Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

7,50 €

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

9,50 €

Bufala

Pomodoro, bufala e basilico

9,20 €

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto , funghi , carciofi, salsiccia e olive

10,20 €

4 stagioni

Pomodor, mozzarella, cotto , funghi, carciofi e olive

10,20 €

Patatosa

Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine

8,50 €

Pizza Bimbo Punjabi

Pomodoro, mozzarella e wurstel

6,50 €

Golden Chicken Pizza

Base margherita con aggiunta di bocconcini di pollo con una leggera salsa di soya , cipolle e peperoni ( a richiesta speziata /piccante)

12,00 €

Chicken Tikka Pizza

Pomodoro , mozzarella , bocconcini di pollo marinati in una miscela medio speziata , cotti nel forno tandoor e cotti successivamente sulla pizza con cipolle, olive , salsa gravy (E mais opzionale)

12,00 €

New Delhi

Mozzarella, gamberi al curry , porro , pepe E erba cipollina

12,00 €

Harali Tikka Pizza

Base margherita sovrastata da bocconcini di pollo con aglio menta ed erbe indiane, con aggiunta di peperoni e cipolle (opzionale il mais)

12,00 €

Mumbai

Pomodoro, aglio, verdure miste con spezie gustose

11,50 €

Kastoori Tikka Pizza

Pizza bianca di base con pomodori a fette, bocconcini di pollo marinati con aglio , zenzero , salsa di senape cotti nel forno tandoor e poi leggermente cotti sulla pizza con aggiunta di peperoni e cipolle

12,00 €

Calcutta

Pomodoro al curry , mozzarella fiordilatte, salame piccante , salsiccia E peperoncino

12,00 €

Agra

Mozzarella , gorgonzola, salsa al mango , tamarindo e anacardi tostati

12,00 €

Coconout Barfi

torta indiana al cocco

5,00 €

Pista Barfi

torta indiana al pistacchio

5,00 €

Gulab Jamun Senza Rum

Pallina di latte in polvere e farina fritta e immersa in uno sciroppo ( simile al babbà)

4,00 €

Gulab Jamun con Rum

Pallina di latte in polvere fritta e immersa in uno sciroppo e con rum all'interno

4,00 €

Kheer

budino indiano a base di riso

4,00 €

Cocount barfi vegano

Torta indiana al cocco

3,00 €

Frullato Alle Rose

Frullato con yogurt, acqua , sciroppo di rose e zucchero

4,00 €

Frullato Mango

Frullato di yogurt , polpa di mango e zucchero

4,00 €

Acqua Naturale

da 1,50 €

Acqua Frizzante

da 1,50 €

Bibita in Lattina 33cl

da 2,50 €

Kamasutra Shiraz 75cl (rosso) 18+

20,00 €

(Bianco) kamasutra Sauvignon Blanc 75cl 18+

20,50 €

Kamasutra Merlot Wine (Rosso) 18+

20,00 €

Chianti 75cl 18+

15,00 €

Vermentino Lunae Bosoni 18+

20,00 €

Tenuta La Ghiaia Vermentino Doc Colli di Luni 18+

20,00 €

Ithaa Vermentino Igt Della Liguria Di Levante 18+

25,00 €