Haruka Sushi Milano
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- ANTIPASTI
- DIMSUM
- CARPACCI/TARTARE
- URAMAKI
- NIGHIRI E GUNKAN
- SUSHI & SASHIMI
- CIRASHI
- NOODLES/RISO/ZUPPA
- CALDI
- EXTRA SALSA
- DESSERT
- BEVANDE
- BIRRE
- SAKE
- COCKTAIL AT HOME
- BOLLICINE
- VINI BIANCHI
- VINI FRANCIA
- VINI ROSE
- VINI ROSSI
ANTIPASTI
ANTIPASTI
- 7,00 €
Samosa 4pz-400
Ravioli di verdure fritti - 7,00 €
Harumaki 2pz -401
Involtino primavera - 7,00 €
Edamame - 402
Fagioli di soia - 8,00 €
Edamame spicy - 414
- 10,00 €
Sun hot 3pz -407
Involtino di gamberi e edamame - 10,00 €
Nido di gamberi 3pz-403
Gamberi arrotolati - 12,00 €
Fiori di zucca in tempura 4 pz-410
Fiori di zucca ripieni con tartar di gambero - 10,00 €
Takoyaki 4pz-416
polpette di polipo giapponese - 7,00 €
Goma wakame-450
Antipasto giapponese d'alghe insaporite - 14,00 €
Insalata di mare-453
Con alghe e assortiti di sashimi - 10,00 €
Mille foglie tonno tartufo-412
tatare di tonno con sfoglie di riso e Philadelphia tartufo - 9,00 €
Ostrica Regal N°3 1pz - Irland-a731
L’”Ostra Regal” nasce per essere un prodotto di eccellenza. Dopo 24 mesi a Westport nella Clew Bay, nel nord dell’Irlanda, dove pas- sa una fase di preingrasso in acque ricchissime di nutritivi, viene trasferita a Bannow Bay e Dundrum Bay, Al palato è contrastante, iodato e dolcezza si fondono continuamente. Il territorio conferisce una mineralità che si esalta nella sua persistenza. Inimitabile. - 6,00 €
336 Ostrica ESPERIA, TARBOURIECH ITALIAN°3 1pz – Italia
L’Esperia è un’ostrica che viene allevata nei mari italiani e viene affinata per due mesi nella Sacca degli Scardovari nel Delta del Po. L’affinamento, che avviene in panieri australiani, sfrutta il lavoro costante di emersione offerto dagli impianti Tarbouriech. In questi due mesi l’ostrica raggiunge uno spessore di conchiglia e un’abbondanza di frutto caratteristico della Sacca. Al palato risulterà croccante e dolce, dalla persistenza vegetale e di frutta a guscio con note di sottobosco. - 6,00 €
335 Ostrica SPÉCIALE “DAVID HERVÉ” N°3 1pz – Francia
È cremosa, dolce, dalle carni abbondanti. Persiste con una piacevole vegetalità e gusto di nocciola. Sicuramente un’ostrica di grande classe.
DIMSUM
DIMSUM
- 8,00 €
Gyoza 5pz -430
Ravioli alla carne - 10,00 €
Ebi Gyoza 5pz -432
Ravioli ai gamberi - 17,00 €
Dimsum Combo 5pz.-441
verdure, astice,wagyu tartufo,branzino e anatra pechinese piccante - 15,00 €
440 Dimsum King Crab 3pz
granchio reale - 10,00 €
Dimsum Verdure 4pz-444
- 12,00 €
Dimsum Anatra pechinese 4pz-435
leggemente piccante - 14,00 €
Dimsum Astice 3pz -436
- 12,00 €
Dimsum Branzino 3pz- 437
- 14,00 €
Dimsum Wagyu tartufo 3pz -445
- 11,00 €
Baozi di verdure 2pz -448
- 11,00 €
Dimsum porcini 4pz -439
- 11,00 €
Dimsum Melanzane sichuan 4pz-438
Melanzane e maiale tritato leggermente piccante
CARPACCI/TARTARE
CARPACCI/TARTARE
- 13,00 €
Tartare di salmone-405
tartare di salmone e avocado - 16,00 €
Tartare di tonno-406
tartare di tonno con tartufo e uova di quaglia - 18,00 €
Tris di tartare-408
salmone tonno pesce bianco - 20,00 €
Carpaccio di gamberi rossi siciliani 8pz -461
- 19,00 €
Maguro Tataki-463
Tonno scottato con sesamo - 16,00 €
Sake tataki -464
salmone scottato con salsa teriyaki e salsa mango - 20,00 €
Ricciola tataki -465
ricciola scottato con salsa pesca al basilico affumicato allo zenzero
URAMAKI
URAMAKI
- 26,00 €
wagyu beef tatufo roll -502
asparagi avocado wagyu,tartufo - 17,00 €
Special Haruka misto 8pz-504
Haruka roll, saudade, spazio roll, nigiri gio - 16,00 €
Spring roll -499
sfoglia di riso con tempura di gambero, insalata, mango, Philadelphia e crema di sesamo - 25,00 €
510 Astice roll
astice avocado tobiko maionese - 18,00 €
Hotate roll-517
palpa di granchio con avocado capesante e pomodori secchi. - 15,00 €
Cucu Roll 8 pz -505
salmone e cetriolo ricoperto con tartare di salmone scottato con crema di sesamo e granella di pistacchio - 18,00 €
Foie gras roll-516
gambero fritto ricoperto con tonno scottato e foie gras . - 15,00 €
Funky roll 8pz-514
salmone, avocado, philadelphia, tobiko impanati - 16,00 €
Green roll 8pz-500
Rotolino arrotolato a rovescio con salmone impanato, ricoperto con avocado e mandorle leggermente piccante - 16,00 €
Pato roll -498
tempura di patate dolce avocado - 16,00 €
Nido roll 8pz-501
Hosomaki fritto con tartare di salmone piccante - 16,00 €
Oni roll 8pz-507
gamberi fritto ricoperto avocado e tartare di salmone a flambè - 16,00 €
Scott roll 8pz-503
Gamberi fritto ricoperto con pesce misto scottato - 18,00 €
Salmon roll-518
salmone avocado ,coperto com salmone a flambe salsa tatufo e ikura - 15,00 €
Saudade 8pz-511
rettangolini di sushi con tartare di salmone e caviale - 15,00 €
Rainbow 8pz-508
salmone e avocado ricoperto con pesce misto - 15,00 €
Uramaki spicy tuna 8pz-491
Rotolino arrotolato a rovescio con tonno tritato piccante - 12,00 €
Uramaki spicy salmon 8pz-492
Rotolino arrotolato a rovescio con salmone tritato piccante - 13,00 €
Uramaki tonno con avocado 8pz-494
Rotolino arrotolato a rovescio con tonno e avocado - 11,00 €
Uramaki salmone con avocado 8pz -493
Rotolino arrotolato a rovescio con salmone e avocado
NIGHIRI E GUNKAN
NIGHIRI E GUNKAN
- 10,00 €
Nigiri Wagyu beef A5 2pz-540
- 7,00 €
Nigiri salmone scottato 2pz-542
- 9,00 €
Nigiri Scampi 2pz -545
- 8,00 €
Nigiri Tonno scottato con foie gras 2 pz-541
- 8,00 €
Nigiri Toro 2pz -553
ventresca di tonno con zenzero cipollina - 10,00 €
Nigiri Capesante e foie gras 2pz-548
capesante foie gras parmigiano - 7,00 €
Nigiri Ventresca di Ricciola 2pz -559
con jalapeno - 5,00 €
Nigiri salmone 2pz -543
- 6,00 €
Nigiri tonno 2pz-544
- 5,00 €
Nigiri gamberi 2pz-546
- 6,00 €
Nigiri amaebi 2pz -549
- 7,00 €
Nigiri unaghi 2pz-550
- 6,00 €
Nigiri Avocado 2pz-722
- 7,00 €
Gio salmone 2pz-555
- 8,00 €
Gio tonno 2pz -552
con wasabi kizami - 7,00 €
Gio mango 2pz-556
- 7,00 €
Gio ricciola 2pz-554
- 8,00 €
Gio Ikura 2pz -551
- 9,00 €
Sun gio 557
uva di quaglia tartufo
SUSHI & SASHIMI
SUSHI & SASHIMI
- 17,00 €
Sushi misto 12pz-520
- 30,00 €
Sushi speciale 24pz-521
- 18,00 €
Nigiri sushi 10pz -522
- 16,00 €
Sashimi salmone 10pz -527
- 22,00 €
Sashimi misto 15pz -524
salmone, orata, branzino, tonno - 18,00 €
Sushi e sashimi misto 15pz -529
- 28,00 €
Sushi e sashimi 22 pz-530
CIRASHI
CIRASHI
- 20,00 €
Rainbow cirashi -564
cubetti di pesce misto avocado e uova di salmone su letto riso - 28,00 €
Haruka cirasci -565
salmone tonno capesante gamberi ikura tobiko - 20,00 €
Una don-562
anguilla
NOODLES/RISO/ZUPPA
NOODLES/RISO/ZUPPA
- 15,00 €
Yaki Udon Misto Mare-573
udon saltati con frutti di mare e guarnizione di arachidi - 13,00 €
Spaghetti di soia saltati misti-570
spaghetti soia vedere gamberi - 13,00 €
Yaki soba-572
Soba saltata mista gamberi - 13,00 €
Yaki udon-571
Udon saltato misto con gamberi - 3,00 €
Gohan-580
Riso Bianco - 8,00 €
Yakimeshi-581
Riso saltato con verdura mista - 11,00 €
Ebi yakimeshi-582
Riso saltato con gamberi - 5,00 €
Miso shiru-585
Zuppa di soia con alghe - 9,00 €
Zuppa Agropiccante-586
Zuppa Agropiccante - 9,00 €
Miso shiru alle Vongole -588
CALDI
CALDI
- 8,00 €
Yasai itame-587
Verdura saltata mista - 18,00 €
Tempura misto 6pz-599
GAMBERI VERDURE - 13,00 €
Yaki tori 4pz -590
Pollo con salsa teriyaki - 13,00 €
Tatsuta age-594
Pollo fritto - 13,00 €
Tonkatsu-595
Maiale impanato - 16,00 €
Sake teriyaki-592
Salmone alla griglia con salsa teriyaki - 18,00 €
Tempura di Soft crab -597
granchio guscio morbito
EXTRA SALSA
EXTRA SALSA
- 0,50 €
Extra Salsa soia 249
- 0,50 €
Soia Glutine free 254
- 0,50 €
Extra Wasabi 256
- 3,00 €
Wasabi fresco kizami 250
- 0,50 €
Extra Zenzero 257
- 0,50 €
Salsa piccante 251
- 0,50 €
Salsa agrodolce piccante 253
- 0,50 €
Salsa agrodolce 252
- 0,50 €
Salsa teriyaki 255
DESSERT
DESSERT
- 9,00 €
MOCHI AL CREMA 3PZ-613
Dolce giapponese a base di arachidi fagioli rossi e sesamo - 7,00 €
Gelato al Tè verde-612
- 9,00 €
MOCHI AL GELATO 3PZ-623
LAMPONE MANGO THE MACHA - 9,00 €
Mango fresco via aerea-610
- 9,00 €
TRIS DI CIOCCOLATI-617
Tre strati di mousse al cioccolato (bianco, al latte e fondente) e alla base un pan di spagna al cacao. - 9,00 €
Matchà Misu (fatta in casa)-627
tiramisù al tè matcha
BEVANDE
BEVANDE
- 2,00 €
Acqua naturale 500ml-628
bottiglia - 2,00 €
Acqua frizzante 500ml-629
bottiglia - 3,00 €
Coca-Cola Vetro 330ml-232
- 3,00 €
Coca-Cola Zero Vetro 330ml-233
- 3,00 €
Fanta 330ml-234
- 3,00 €
The freddo al pesca 250ml- 238
- 3,00 €
The freddo al limone 250ml-235
lattina the limone - 5,00 €
The Gelsomino Caldo -236
- 5,00 €
The Verde Caldo -237
BIRRE
BIRRE
- 5,00 €
Kirin 330ml-240
bottiglia - 6,00 €
Asahi 500ml-241
- 7,00 €
Sapporo 650ml-243
SAKE
SAKE
- 40,00 €
KESENNUMA OTOKOYAMA-OTOKOYAMA HONTEN-MIYAGI 720ml 306
restrizioni d’età: +1818+Sake caratterizzato da un aroma fresco e pulito, e da un sapore di umami derivato in primo luogo dal riso. Morbido al palato e con un retrogusto rinfrescante. - 22,00 €
KAGATOBI-FUKUMITSUYA-ISHIKAWA 300ml- 310
Un Junmai Ginjo prodotto con la cura del metodo tradizionale tipico della catergoria Ginjo. E’ caratterizzato da un aroma di Ginjo che si diffonde ampiamente in bocca e da un sapore pulito, morbido e ricco di umami. - 38,00 €
SHUNNOUTEN TOKUBETSU-YOROZUYA JOZOTEN-YAMANASHI 720ml 308
Prodotto con una meticolosa lucidatura di Tamasakae, altro riso locale della prefettura di Yamanashi. Un sake dal gusto leggero, fresco e asciutto e caratterizzato da un forte sapore di riso. - 18,00 €
KUBOTA JUNMAI DAIGINJO-ASAHI SHUZO-NIGATA 300ml 305
KUBOTA JUNMAI DAIGINJO è stato prodotto alla ricerca della ‘Magnificenza di un nuovo gusto’. Una nota di pera e melone con un elegante aroma, un’eccellente armonia e un gusto acido piacevole al palato. Si consiglia di servirlo fresco per gustare il suo retrogusto pulito e croccante, oppure a temperatura ambiente per assaporare il suo aroma unico. - 31,00 €
DASSAI 39-ASAHI SHUZO-YAMAGUCHI 300ml 301
restrizioni d’età: +1818+Presenta un carattere lussureggiante e gustoso, che si presenta al palato con una dolce zza simile a nettare, seguito da un lungo e intenso finale. É questo il Junmai Daiginjo. - 12,00 €
MASAMI KARAKUCHI GOLD -MIYASAKA- NAGANO 312
- 19,00 €
DEWANOYUKI KIMOTO-WATARAI HONTEN-YAMAGATO-313
Sapore corposo, rotondo, gusto pieno e profumo fragrante. Aroma strutturato e ampio,con note di frutta secca.Al palato persistenza umami. - 22,00 €
HATSUMAGO GRY-TOHOKU MEIJO-YAMAGATO-314
Secco, profondo con un gusto molto intenso e corposo. Abbinamento consigliato con piatti a base di pesce crudo. - 70,00 €
302 Shichisui - Junmai Ginjo Omachi 55
Profumo verde e fruttato, con note di banana e frutto della passione. Il sapore è elegante e strutturato, con leggerissimi accenni di liquerizia che arricchiscono un bouquet di frutta tropicale e aromi erbacei. Il finale è lungo e caratterizzato da un umami leggero - 65,00 €
315 Mizubasho - Junmai Ginjo
Il mizubasho, da cui prende il nome, è una pianta che cresce solo in prossimità di acqua purissima, come quella utilizzata in questo sake. In bocca energici aromi di pesca bianca e pera si alternano, danzando su un tappeto di fresco umami incastonato di limpida mineralità. Il sapore è rinfrescante e pulito, un perfetto esempio di junmai ginjo. - 180,00 €
316 Sakaemasu - 50 2015
L'invecchiamento per 10 anni a -5°C è estremamente lento e pacato, consentendo a questo sake di conservare intatta la mineralità e la leggera acidità durante gli anni. Il sapore è cristallino e vellutato, con un finale di candido umami e leggere note fruttate e caramellate. Utilizza un tappo di simil-sughero per evitare l'ossidazione. - 65,00 €
317 Sushi Booster Tsumamitsutsu Hokkaido
317 Sushi Booster Tsumamitsutsu Hokkaido - 55,00 €
318 Matataki Shibataya Original Tochigi
Invecchiato per cinque anni in una grotta, si presenta ancora leggero e brillante, ma con evidenti note di pepe fresco, caramello salato e vaniglia. Viene aggiunto alcol per prolungarne la vita e per garantirgli un corpo leggero ed elegante, in cui è incastonato un umami brillante ed arrotondato dagli anni di invecchiamento. - 48,00 €
323 Kitaakita - Junmai Nigori
Il nome, letteralmente Nord di Akita, è preso dalla zona di produzione. Viene prodotto con l'antico metodo Kimoto, e per questo è caratterizzato da una nota lattica ricca ed intensa che amalgama gli aromi fruttati ed il ricco umami con un equilibrio perfetto. - 90,00 €
324 Tenkei Sakemirai
Il nome Tenkei (Benedizioni del cielo) deriva dalla sua freschissima brillantezza ed incredibile purezza. Il sapore presenta note freschissime di mela di stagione ed un equilibrio tra dolcezza, umami ed acidità perfettamente bilanciato.
COCKTAIL AT HOME
COCKTAIL AT HOME
- 10,00 €
340 HOME COCKTAIL NEGRONI
- 10,00 €
341 HOME COCKTAIL MARGARITA
- 10,00 €
343 HOME COCKTAIL COSMOPOLITAN
- 10,00 €
342 HOME COCKTAIL LONG ISLAND
BOLLICINE
BOLLICINE
- 429,00 €
Dom Pérignon "Vintage" -804
- 429,00 €
Louis Roederer "Cristal" Brut 2015-805
- 94,00 €
Champagne Louis Roeder brut premier Francia - Louis Roeder-656
Vitigno: Pinot nero 40%, Chardonnay 40% , Pinot Meunier 20% . Fresco, fine e strutturato, la sua ricchezza e la sua lunghezza sono decisamente vinose. Completo, complesso, moderno e possente, pur rimanendo un grande classico. - 99,00 €
CHAMPAGNE LAURENT PIERRIER ROSE BRUT-803
- 110,00 €
CHAMPAGNE LAURENT PIERRIER BLANC DE BLANCS BRUT NATURE-802
- 54,00 €
FRANCIACORTA BELLAVISTA "GRANDE CUVEE ALMA BRUT"-811
- 57,00 €
FRANCIACORTA CA DEL BOSCO "CUVEE PRESTIGE"-814
- 48,00 €
SPUMANTE FERRARI PERLE BRUT-815
- 50,00 €
A.pic "Chablis Saint Pierre"-938
- 42,00 €
SPUMANTE ROCCHE DEI MANZONI "VALENTINO BRUT ELENA" -816
- 21,00 €
Santa Margherita "Prosecco sup. valdobbiadene" NV-820
- 40,00 €
Majolini "Brut bio" NV-817
VINI BIANCHI
VINI BIANCHI
- 40,00 €
Anselment "Chambave Muscat" -831
- 33,00 €
TERLAN TERLANER-853
- 50,00 €
CA DEL BOSCO CORTE DEL LUPO-861
- 50,00 €
VIE DI ROMANS CHARDONNNAY-882
- 26,00 €
Tenuta Antonini "pecorino Abruzzo " -900
- 31,00 €
FERRARA GRECO DI TUFFO TERRA D'UVA-910
- 26,00 €
Elena Walch "Sauvignon" -843
sauvignon - 29,00 €
Elena Walch "Gewurztraminer" -844
- 32,00 €
Kettmeier "Gewurztraminer" .850
- 26,00 €
Grandi'ciutta "ribolla gialla" -885
- 21,00 €
Rosa del Golfo "Bolina" -915
- 44,00 €
Palmento Costanzo "Di sei"-922
- 24,00 €
Mesa "Giunco" -930
- 55,00 €
Rocche dei Manzoni "L'Angelica Langhe Chardonnay " -842
- 41,00 €
Lvnae "Colli di Luni et.Nera" -871
- 26,00 €
Grandi'ciutta "Pinot grigio"-886
- 37,00 €
TERLAN WINKL-854
VINI FRANCIA
VINI FRANCIA
- 143,00 €
Baron de Ladoucette "Baron D L" -935
- 51,00 €
Comte Lafond "Sancerre"-934
- 44,00 €
Domaine "Schlumberger "-936
- 43,00 €
Regnard "Borgogne Blanc retour des Flandres"-937
- 43,00 €
Domaines Ott "By-ott cote de Provence Rose" -939
- 22,00 €
Kandea "Costanza Falanghina " -911
VINI ROSE
VINI ROSE
- 61,00 €
COSTARIPA MOLMENTI VALTENESI 941
- 25,00 €
Ca Maiol " Roseri Chiaretto"-943
VINI ROSSI
VINI ROSSI
- 54,00 €
BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO 951
- 42,00 €
GUADO AL TASSO IL BRUCIATO 952
- 64,00 €
ROCCHE DEI MANZONI "BAROLO" 2019-959
- 22,00 €
FELLUGA VERTIGO 955
- 73,00 €
Masi "Costasera Amarone della Valpolicella classico" 2018-960
- 580,00 €
Tenuta san giudo " Sassicaia" 2020-953
Dettagli dell’azienda
Haruka Sushi Milano
Corso San Gottardo, 49
20136 Milano
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
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Dettagli
Christian
mercoledì 30 ottobre 2024yleniaconte
sabato 19 ottobre 2024Beatrice
mercoledì 09 ottobre 2024Buonissimo! Veloci, precisi, cibo di qualità e packaging elegante (consegnati anche: tovaglioli, bacchette, soia, wasabi, zenzero e un omaggio). Unica nota: i pezzi di sushi sono un po' piccoli, se avete fame conviene aggiungere qualche pezzo in più!
Sabrina
mercoledì 25 settembre 2024Fabio
lunedì 16 settembre 2024Elisa
sabato 03 agosto 2024Isabella
mercoledì 27 marzo 2024roberta
giovedì 14 marzo 2024lidia
sabato 09 marzo 2024Fabio
mercoledì 14 febbraio 2024Hanno segnato che L ordine fosse arrivato sull app quando in realtà è arrivato 50 minuti dopo. Vergognoso.
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