Ristorante Ukiyo

Salmon Lover

1 uramaki sake, 1 hosomaki sake, 2 nigiri sake, 1 sashimi sake, 1 salmone alla griglia e teriyaki

25,00 €

Box Caldo

1 involtino primavera, 1 raviolo di carne, 1 primo a scelta e 1 secondo a scelta

15,00 €

The Vegetarian

wakame, involtini di primavera, uramaki asparago, hosomaki cetrioli, hosomaki avocado e tempura di verdure

22,00 €

The Lowcarb

insalata di gamberi, secondo di pesce a scelta, 2 secondi di carne a scelta e sashimi salmone

22,00 €

Box QUARANTena 40 Pezzi Casuali

6 hosomaki, 24 uramaki e 10 nigiri

38,00 €

Box Sixty 60 Pezzi Casuali

12 hosomaki, 32 uramaki e 16 nigiri

55,00 €

The Hundred 100 Pezzi Casuali

24 hosomaki, 56 uramaki e 20 nigiri

85,00 €

The Challenge 200 Pezzi Casuali

48 hosomaki, 112 uramaki e 40 nigiri

165,00 €

Diy Box Sake

kit fai da te con riso, alga nori, avocado, salmone, rolling mat e semi di sesamo

per 2 persone

33,00 €

Diy Box Mix

kit fai da te con riso, alga nori, avocado, salmone, rolling mat e semi di sesamo, per 2 persone

38,00 €

Box Solitario

8 uramaki, 8 hosomaki, 1 gunkan, 4 sashimi, 2 nigiri a scelta dello chef

20,00 €

Box per Due

8 uramaki, 16 hosomaki, 4 gunkan, 6 sashimi e 6 nigiri a scelta dello chef

34,00 €

Box per Quattro

32 uramaki, 24 hosomaki, 6 gunkan, 12 sashimi e 16 nigiri a scelta dello chef

76,00 €

Ukiyo Experience Speciale

8 uramaki speciali dello chef, 8 hosomaki speciali dello chef, 8 sashimi speciali dello chef e 4 nigiri speciali dello chef

30,00 €

Involtini Primavera

all'interno carote, cipolla e cavolo

4 pezzi

2,50 €

Involtini di Gamberi

semplice involtino con all'interno gambero avvolto da una leggera sfoglia di farina e fritta

4 pezzi

3,50 €

Ravioli di Gamberi

ravioli con gamberi, castagne d'acqua, avvolti da una foglia di riso e cotte al vapore

4 pezzi

4,00 €

Ravioli Shaomai

all'interno castagna d'acqua, gamberi, maiale e piselli

4 pezzi

4,00 €

Ravioli di Carne

all'interno maiale, cavolo e erba cipollina

4 pezzi

3,50 €

Pane al Vapore Fritto

pane al vapore successivamente fritto

3 pezzi

3,50 €

Edamame

edamame, il legume della soia ma raccolto prima della maturazione, come tutti i legumi è molto proteico e contiene molte vitamine e minerali

3,00 €

Nuvolette di Drago

nuvolette fritte fatte di pasta di gambero

3,00 €

Ravioli alla Piastra

all'interno maiale, cavolo, erba cipollina, cotti al vapore e successivamente passati sulla griglia

4 pezzi

4,00 €

Zuppa Agropiccante

uova, tofu, pollo, peperoncino di Sichuan, funghi, bambù e fecola di patate

4,00 €

Zuppa di Pollo

mais, uova e fecola di patate

la zuppa di pollo è un piatto molto tipico in Asia

4,00 €

Zuppa di Ramen

ramen cucinato con carote, zucchine, cavoli, uovo sodo, gamberi e brodo di pollo

5,00 €

Wakame Dolce

misto dolce di alghe con semi di sesamo

3,00 €

Insalata Mista

lattuga iceberg, carote, radicchio, misto di pesce con salsa di frutta e sesamo

5,50 €

Insalata di Gamberi

lattuga iceberg, carote, radicchio, gamberi con salsa di frutta e sesamo

5,00 €

Insalata di Salmone

lattuga iceberg, carote, radicchio, salmone crudo, con salsa di frutta e sesamo

5,50 €

Riso Saltato

riso bianco saltato con carote, zucchine, cavoli e gamberi

5,50 €

Riso alla Cantonese

riso bianco saltato con piselli, carote, uova e prosciutto

5,50 €

Riso Bianco

cotto al vapore

2,50 €

Riso Nero

riso venere, saltato con gamberetti, mais e uova, accompagnato da kadaifi

6,50 €

Yaki Udon

spaghetti udon saltati in classici wok asiatici con carote, zucchine, cavoli e gamberi

gli udon furono introdotti in Giappone da un monaco che imparò la tecnica per la preparazione degli udon dalla Cina

5,50 €

Yaki Soba

spaghetti di soba saltati con carote, zucchine, cavoli e gamberi

5,50 €

Spaghetti di Soia

spaghetti saltati con carote, zucchine, cavoli e gamberi

5,50 €

Spaghetti di Riso

spaghetti di riso saltati con carote, zucchine, cavoli e gamberi

5,50 €

Ramen Saltato

ramen saltato con carote, zucchine, cavoli e salmone

6,00 €

Gnocchi di Riso

gnocchi di riso saltati sul wok con gamberi, zucchine, carote e funghi shitake

5,50 €

Componi il Tuo Pokè

da 1,00 €

Tris Minigiri

tris di onigiri mini; wakame erba cipollina e teriyaki; tonno maionese e teriyaki; philadelhpia

8,00 €

Uramaki Pistacchio

uramaki con tempura di gamberi, philadelphia, pistacchio, tobiko e teriyaki

11,00 €

Uramaki Truffle

uramaki con salmone, philadelphia, avocado, tonno e salsa tartufata

12,00 €

Uramaki Mirepoix

all'interno sedano, carota e cetriolo, all'esterno avvolto da fili di patate fritte e teriyaki

7,00 €

Uramaki Ginger Roll

uramaki con all'interno tempura di gamberi, all'esterno salmone crudo e tartar di zenzenro

11,00 €

Uramaki Onion Crunch Veggie

uramaki all'interno con carote croccanti e cetrioli e avvolto all'esterno da granella di cipolla fritta

10,00 €

Uramaki Pinatsu Roll

uramaki a base di tonno con cetriolo e crema di arachidi accompagnato da teriyaki

9,50 €

Uramaki Ebiten on Roids

mega uramaki xxl con gambero fritto e philadelphia, kataifi e teriyaki

8 mega pezzi

15,50 €

Uramaki Sake on Roids

mega uramaki sake con salmone, avocado, philadelphia, semi di sesamo e alga nori

8 mega pezzi

14,50 €

Hosomaki Bazooka Maki

hosomaki con tonno crudo, wasabi ed erba cipollna

6,00 €

Sashimi di Tonno

7 pezzi

8,50 €

Sashimi Branzino

7 pezzi

8,50 €

Sashimi Scampi

5 pezzi

8,50 €

Sashimi Salmone

fette di salmone

7 pezzi

6,50 €

Sashimi Amaebi

sashimi di gamberi rossi dolci

8,00 €

Nigiri Sake

salmone

3,00 €

Nigiri Black Sake

salmone crudo con base di riso venere

3,50 €

Nigiri Ukiyo

salmone scottato, maionese, teriyaki e salsa sriracha con una fettina di avocado e uova di pesce volante

4,00 €

Nigiri Maguro

tonno crudo

3,50 €

Nigiri Ebi

gambero cotto

3,00 €

Nigiri Suzuki

branzino crudo

3,50 €

Nigiri Amaebi

gambero rosso dolce crudo

4,00 €

Nigiri Tako

polpo cotto

3,50 €

Nigiri Surimi

pasta fatta di polpa di granchio

3,00 €

Nigiri Furanbe

salmone scottato, maionese, teriyaki, salsa sriracha, uova di pesce volante e erba cipollina

4,00 €

Nigiri Ebi Fritto

gambero fritto accompagnato da teriyaki e alga nori

4,00 €

Nigiri Avocado

3,00 €

Onigiri Sake

onigiri con philadelphia, salmone crudo, alga nori e semi di sesamo

4,50 €

Onigiri Tempura

onigiri con philadelphia, tempura di gambero, alga nori e semi di sesamo

4,50 €

Zushi Surimi Square

onigiri a sandwich con pasta di granchio e gamberi, servito con kataifi, teriyaki e semi di sesamo

4 pezzi

7,00 €

Onigiri Sake Avocado

onigiri a sandwich con salmone crudo, avocado e philadelphia, servito con kataifi, teriyaki e semi di sesamo

7,00 €

Black Zushi Square

onigiri a sandwich con riso venere, salmone crudo, avocado e philadelphia, servito con kataifi, teriyaki e semi di sesamo

4 pezzi

8,00 €

Uramaki Sake Cotto

all'interno philadelphia, insalata riccia, salmone cotto e ricoperto con salsa teriyaki

7,00 €

Uramaki Miura

uramaki con salmone cotto, insalata, philadelphia, teriyaki, maionese piccante e pastina fritta

8,00 €

Uramaki Sake

all'interno philadelphia, avocado, salmone crudo e all'esterno semi di sesamo

7,50 €

Uramaki Maguro

avocado, tonno crudo e all'esterno semi di sesamo

8,50 €

Uramaki California

maionese dolce, impasto di granchio e farina, cetrioli, avocado e all'esterno semi di sesamo

7,00 €

Uramaki Avocado

all'interno philadelphia, insalata riccia, avocado e all'esterno semi di sesamo e salsa teriyaki

7,00 €

Uramaki Ebiten

all'interno philadelphia, tempura di gamberi, all'esterno semi di sesamo, pasta fritta kadaifi e ricoperto di teriyaki

8,50 €

Uramaki Spicy Maguro

all'interno salsa piccante, insalata, tonno crudo, all'esterno uova di pesce volante tobiko rosso, pomodoro e salsa piccante

8,50 €

Uramaki Spicy Sake

all'interno salsa piccante, insalata, salmone crudo, all'esterno uova di pesce volante tobiko rosso, pomodoro e salsa piccante

7,50 €

Uramaki Ebi

all'interno philadelphia, avocado, gambero cotto e all'esterno semi di sesamo

7,50 €

Uramaki California Fritto

all'interno maionese dolce, pasta di granchio surimi, cetrioli, all'esterno impasto fritto con panko, salsa teriyaki e maionese piccante

8,00 €

Uramaki Ebiten on Roids 8 Mega Pezzi

mega uramaki XXL con gambero fritto, philadelphia, kadaifi e teriyaki

15,50 €

Uramaki Sake on Roids 8 Mega Pezzi

mega uramaki XXL con salmone, avocado, philadelphia, semi di sesamo e alga nori

14,50 €

Uramaki Rainbow

maionese dolce, surimi con impasto di granchio e farina, cetriolo e avocado

10,00 €

Uramaki Rainbow Plus

maionese dolce, surimi con impasto di granchio e farina, cetriolo e avocado

11,00 €

Uramaki Fried Chicken Roll

maionese dolce, insalata riccia e pollo fritto

8,00 €

Uramaki Ebiten Plus

all'interno con philadelphia, avocado e tempura di gamberi e all'esterno semi di sesamo

11,00 €

Uramaki Ebitenaghi

all'interno maionese dolce e tempura di gamberi, all'esterno con avocado e unaghi

12,00 €

Uramaki Tiger Roll

all'interno maionese dolce e tempura di gamberi, all'esterno con salmone crudo e teriyaki

11,00 €

Uramaki Fire Tiger Roll

all'interno maionese dolce e tempura di gamberi e all'esterno con salmone scottato

11,00 €

Uramaki Onion Crunch Tuna

all'interno salsa piccante, insalata e tonno crudo, all'esterno semi di sesam e cipolla fritta

10,50 €

Uramaki Onion Crunch Salmon

all'interno salsa piccante, insalata e salmone crudo, all'esterno semi di sesamo e cipolla fritta

10,50 €

Uramaki Asparagus

all;interno philadelphia, avocado e asparago fritto, all'esterno, semi di sesamo e kataifi

8,00 €

Uramaki Lobster

pasta di astice, gamberi e surimi, avocado e maionese dolce

11,00 €

Uramaki Sake Mandorle

all'interno philadelphia, avocado e salmone crudo, all'esterno salmone crudo e mandorle

11,00 €

Uramaki Mango Roll

uramaki con salmone crudo, philadelphia, mango, coperto da salmone e salsa al mango

11,00 €

Uramaki Crazy Sake

all'interno salsa sriracha, avocado e salmone crudo, all'esterno salmone scottato e salsa teriyaki

11,00 €

Riceroll Sake

rotolo di riso senza alga con all'interno salmone crudo e all'esterno salmone crudo, teriyaki e semi di sesamo

6,00 €

Riceroll Maguro

rotolo di riso senza alga con all'interno tonno crudo e all'esterno salmone crudo, teriyaki e semi di sesamo

6,50 €

Riceroll Philadelphia

rotolo di riso senza alga con all'interno philadelphia e all'esterno salmone crudo, teriyaki e semi di sesamo

6,00 €

Hosomaki Sake

hosomaki con salmone crudo

4,00 €

Hosomaki Maguro

hosomaki con tonno crudo

4,50 €

Hosomaki Suzuki

hosomaki con branzini crudo

4,50 €

Hosomaki Kani

hosomaki con surimi pasta di polpa di granchio

3,50 €

Hosomaki Kappa

hosomaki con cetrioli

3,50 €

Temaki Sake

temaki con salmone, avocado e teriyaki

4,00 €

Temaki Maguro

temaki con tonno, avocado e teriyaki

4,50 €

Temaki Ebi

temaki con gambero, philadelphia e avocado

4,00 €

Temaki Ebiten

temaki con tempura di gambero, insalata riccia, philadelphia e teriyaki

4,00 €

Temaki Philadelphia

temaki con salmone crudo, philadelphia e avocado

4,50 €

Temaki California

temaki con avocado, maionese dolce, surimi e cetrioli

4,00 €

Temaki Spicy Sake

temaki con salmone crudo, insalata riccia e salsa piccante

4,00 €

Temaki Spicy Tuna

temaki con tonno crudo, insalata riccia e salsa piccante

4,00 €

Temaki Vegetarian

temaki con philadelphia, avocado, insalata riccia, cetrioli e insalata iceberg

4,00 €

Tataki Sake

tataki di salmone ricoperto di semi di sesamo e successivamente semicotto alla griglia, servito con salsa ponzu e semi di sesamo

10,00 €

Tataki Maguro

tataki di tonno ricoperto di semi di sesamo e successivamente semicotto alla griglia, servito con salsa ponzu e semi di sesamo

11,00 €

Gunkan Ikura

gunkan di uova di salmone, base di riso bianco e avvolto con salmone

6,00 €

Gunkan Tobiko

gunkan di uova di pesce volante, base di riso bianco e avvolto da alga nori

4,00 €

Gunkan Nori Maguro

gunkan di tonno crudo, base di riso bianco, avvolto da alga nori e coperto di salsa teriyaki

4,00 €

Gunkan Maguro

gunkan di tonno crudo, base di riso bianco, avvolto da tonno e coperto di salsa teriyaki

5,50 €

Gunkan Sake

gunkan di salmone crudo, base di riso bianco, avvolto con salmone, coperto di salsa teriyaki e semi di sesamo

5,00 €

Gunkan Philadelphia

gunkan di philadelphia, base di riso bianco, avvolto con salmone e accompagnato da semi di sesamo

4,00 €