Ristorante Rosticeria La Spada

Lasagna al Forno

la preparazione giornaliera conferisce a questo piatto una piacevole sensazione dolce della besciamella e la ricchezza del ragù

9,00 €

Risotto ai Funghi Porcini

8,00 €

Ribollita Fiorentina

eccellenza della tradizione Toscana, la nostra ricetta è quella originale contadina, pane del Mugello e cavolo nero sono gli ingredienti principali

8,00 €

Penne alla Carrettiera

la nostra ricetta rispecchia la tradizione toscana, uno dei piatti più richiesti nel nostro ristorante

8,50 €

Tortellini dei Medici

in questo piatto usiamo i tortellini freschi di un laboratorio artigianale e i migliori prodotti di filiera italiana

9,00 €

Ravioli Tartufati

i ravioli sono preparati artigianalmente con prodotti freschi, la salsa tartufata e la crema danno a questo piatto un trionfo di sapori

9,00 €

Gnocchi Strascicati

gnocchi artigianali, quelli del Morioni, il ragù lo lasciamo cuocere tutta la notte con le braci che rimangono nel camino

9,00 €

Taglierini al Salmone

9,00 €

Spaghetti al Pomodoro

8,00 €

Risotto Burro e Parmigiano

8,00 €

Trippa

la nostra, quella di sempre

8,00 €

Rosticciana

costine di allevamento italiano, il rub lo prepariamo noi e il girarrosto fa il resto

9,00 €

Un Quarto di Pollo

lo serviamo con le patate ghiotte, il pollo è della Fileni e privo di antibiotici ed allevato senza OGM

7,00 €

Fesa di Tacchino allo Spiedo

solo il petto del tacchino e la cottura nel girarrosto fa la differenza

9,00 €

Roastbeef allo Spiedo

9,50 €

Mezzo Pollo

oo serviamo con le patate ghiotte, il pollo è della Fileni e privo di antibiotici ed allevato senza OGM

9,00 €

Salsicce alla Griglia

da 20 anni ci serviamo dello stesso fornitore, scelto per la giusta proporzione tra parte magra e grassa e le cuociamo al momento sulla brace di legna

8,00 €

Bistecca alla Fiorentina

selezioniamo le nostre bistecche tra le più morbide e saporite, viene cotta sulla brace di legna che conferisce un profumo unico e la serviamo con le patate ghiotte

47,00 €

Hamburger di Manzo e Maiale

gli hamburger li prepariamo noi con carne selezionata e cotta solo al momento dell'ordine

9,00 €

Lombatina di Vitella da Latte

per questo piatto usiamo solo il carrè delle vitelle da latte e viene cotto al momento che lo ordinate

18,00 €

Noce di Vitella Girata

della vitella usiamo la rosetta per la preparazione di questo piatto, uno dei tagli più nobili, la cottura al girarrosto la rende succosa e con una nota di fumo

10,00 €

Bistecchina di Maiale

16,00 €

Costata di Bistecca

bistecca cotta su brace di legna e la serviamo con le patate alla ghiotta

500g

25,00 €

Fagioli Bianchi

200g

3,00 €

Patate Fritte

200g

4,00 €

Piselli con la Pancetta

200g

4,00 €

Spinaci al Burro

200g

4,50 €

Broccoli all'Aglio

4,50 €

Patate Ghiotte

ogni giorno prepariamo grandi quantità di questo piatto, le accompagniamo a molte delle nostre preparazioni

4,50 €

Panna Cotta ai Frutti di Bosco

4,00 €

Budino di Marroni

4,00 €

Tiramisù Classico

4,00 €

Acqua Naturale

1L

1,50 €

Acqua Frizzante

1L

1,50 €

Bibita 33cl

2,50 €

Birra 33cl 18+

2,50 €

Birra 66cl 18+

3,50 €

Rosso La Spada IGT 18+

75cl

9,00 €

Bianco La Spada 18+

75cl

9,00 €

Chianti Superiore San Cristina 18+

75cl

14,00 €

Sirah Tenuta Sassoregale 18+

75cl

14,00 €

Merlot 18+

75cl

14,00 €

Sangiovese Tenuta Sassoregale 18+

75cl

14,00 €

Santa Cristina Antinori Rosè 18+

75cl

12,00 €

Prosecco Valdobbiadene 18+

75cl

15,00 €

Champagne Paul George 18+

75cl

70,00 €