Pizze ClassichePizze Classiche
Le nostre pizze seguono la ricetta della tradizione napoletana unita all'innovazione data delle tecniche di impasto contemporanee, un'attenta lievitazione di almeno 36 ore, un' alta idratazione per garantire un prodotto digeribile e di qualità
La cottura viene fatta nel nostro forno rigorosamente a legnaLe nostre pizze seguono la ricetta della tradizione napoletana unita all'innovazione data delle tecniche di impasto contemporanee, un'attenta lievitazione di almeno 36 ore, un' alta idratazione per garantire un prodotto digeribile e di qualità
La cottura viene fatta nel nostro forno rigorosamente a legna
- Margheritapomodoro, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, olio extravergine d'oliva e basilico7,00 €
- Marinaradoppio pomodoro, basilico, aglio e origanodoppio pomodoro, basilico, aglio e origano6,00 €
- Cosaccadoppio pomodoro, basilico e abbondante grana in cotturadoppio pomodoro, basilico e abbondante grana in cottura6,00 €
- Provola e Pepepomodoro, provola d'Agerola, spolverata di pepe nero e basilicopomodoro, provola d'Agerola, spolverata di pepe nero e basilico7,00 €
- Veracepomodoro, mozzarella di bufala DOP in cottura, basilico e olio extravergine d'olivapomodoro, mozzarella di bufala DOP in cottura, basilico e olio extravergine d'oliva10,00 €
- Pomo d'oropomodoro datterino giallo scottato, mozzarella di bufala DOP in cottura, basilico e olio extravergine d'olivapomodoro datterino giallo scottato, mozzarella di bufala DOP in cottura, basilico e olio extravergine d'oliva9,00 €
- Prosciutto e Funghipomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon e basilico9,00 €
- Diavolapomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante e basilico8,00 €
- Dama Biancamozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'olivamozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva7,00 €
- Viennesepomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e basilico8,00 €
- Napolipomodoro, mozzarella fiordilatte, alici del Cantabrico, olive taggiasche, capperi e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, alici del Cantabrico, olive taggiasche, capperi e basilico10,00 €
- Tonno e Cipollapomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla rossa e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla rossa e basilico9,00 €
- Formaggipomodoro, mozzarella fiordilatte e formaggi mistipomodoro, mozzarella fiordilatte e formaggi misti9,00 €
- Valtellinapomodoro, mozzarella fiordilatte, brie, speck e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, brie, speck e basilico10,00 €
- Verdurepomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, funghi e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, funghi e basilico10,00 €
- Capricciosapomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto e carciofinipomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto e carciofini10,00 €
- San Danielepomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo e basilicopomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo e basilico9,00 €
- Udinesepomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini e prosciutto crudopomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini e prosciutto crudo10,00 €