Ristorante Indiano Aangan

Vegetable Samosa

pasta sfoglia triangolare fritta imbottita di verdure

4,00 €

Mix Pakora

impasto di lenticchie, farina di ceci e verdure miste fritte

4,00 €

Antipasto Misto Vegetariano

samosa e pakora

6,00 €

Shammi Kebab

polpettine di agnello macinato con coriandolo, aglio e spezie varie

9,00 €

Antipasto Misto

chicken tikka, shammi kebab, samosa, pakora e cheese naan

9,50 €

Vegetable Biryani

un delicato misto di riso basmati e verdure fresche

Informazioni: Il prodotto contiene frutta a guscio

10,00 €

Murg Biryani

riso basmati profumato allo zafferano, erbe e spezie con straccetti di pollo al curry

Informazioni: Il prodotto contiene frutta a guscio

13,00 €

Gosht Biryani

riso basmati e straccetti di agnello piccante con l’aggiunta di erbe fresche e zafferano

Informazioni: Il prodotto contiene frutta a guscio

14,00 €

Pulao

riso basmati con verdure fresche, frutta secca e zafferano

5,00 €

Plain Rice

riso basmati cotto al vapore

4,00 €

Murgh Tandoor

cosce di pollo marinate con erbe aromatiche e cotte nel tandoor

11,50 €

Chicken Tikka

bocconcini di pollo disossati fatti allo spiedo e marinati nella crema di yogurt e formaggio

12,50 €

Rumali Roll

squisito roll di bocconcini di pollo cotte insieme alle salse

15,00 €

Malai Tikka

teneri bocconcini di pollo marinati in una delicata salsa di yogurt e panna

13,00 €

Murg Curry

classico curry di pollo

12,00 €

Murg Vindaloo

pollo cotto e patate speziate nella salsa piccante vindaloo

12,50 €

Shahi Murg Korma

bocconcini di pollo cotti in una delicata salsa di anacardi e mandorle

14,00 €

Saag Chicken

pollo cotto in una combinazione di spinaci freschi, coriandolo e altre fragranti erbe

12,50 €

Chicken Tikka Masala

bocconcini di pollo cotti nel tandoor, preparati in salsa di panna e pomodoro

13,50 €

Saag Chicken Tikka

chicken tikka tandoori preparati in una delicata salsa di spinaci

13,50 €

Murg Makhani Specialità

bocconcini di pollo insaporiti con una delicata salsa di burro, spezie e miele

13,50 €

Murg Jalfrezzi

bocconcini di pollo cotti in padella con peperoni e cipolle

13,00 €

Madras Curry

pollo cotto in una salsa tipicamente sud indiana

12,50 €

Aloo Baingaan

un misto di melanzane, patate cotte saltate con pomodoro e strisce di zenzero

8,00 €

Aloo Gobhi

cuore di cavolfiore e patate a fette cotte lentamente con pomodoro e strisce di zenzero

8,00 €

Aloo Palak

patate e foglie di spinaci con menta, coriandolo e spezie

8,00 €

Masala Chole

ceci cotti in padella con cumino e pepe

8,00 €

Baingan Bharta

melanzane macinate e cotte in padella

9,00 €

Mix Vegetables

misto di verdure cotte in padella

8,00 €

Aloo Zeera

patate speziate cotte nella salsa di cumino

7,00 €

Khumb Matter

funghi cotti insieme ai piselli in salsa 'Peas & Mushrooms' di pomodoro

9,00 €

Dam Aloo

patate cotte in una salsa di yogurt e panna

8,00 €

Rajma

zuppa di fagioli rossi cotti in padella

8,00 €

Piatti di Verdura Stagionale

8,00 €

Dal

lenticchie cotte con spezie assortite

7,00 €

Rogan Josh

teneri bocconcini d’agnello cotti con pomodori e insaporiti con aglio

Informazioni: Il prodotto contiene prodotti surgelato o congelati

14,00 €

Gosht Madras

agnello con una piccante salsa sud indiana

Informazioni: Il prodotto contiene prodotti surgelato o congelati

13,50 €

Balti Gosht

teneri bocconcini d’agnello cotti in padella con panna e pomodori

Informazioni: Il prodotto contiene prodotti surgelato o congelati

14,00 €

Mutton do Piaza

agnello cotto in padella con cipolle e peperoni

Informazioni: Il prodotto contiene prodotti surgelato o congelati

14,00 €

Saag Gosht

agnello cotto con spinaci freschi, coriandolo e altre erbe aromatiche

Informazioni: Il prodotto contiene prodotti surgelato o congelati

14,00 €

Gosht Vindalo

agnello cotto con patate piccanti e salsa vindaloo

Informazioni: Il prodotto contiene prodotti surgelato o congelati

13,50 €

Shahi Mutton Korma

agnello cotto con una delicata salsa di mandorle e anacardi

Informazioni: Il prodotto contiene prodotti surgelato o congelati

14,50 €

Cheese Naan

focaccina di pane al formaggio

3,50 €

Naan

focaccina semplice lievitata cotta nel tandoor

1,50 €

Butter Naan

focaccina tandoori al burro

2,00 €

Garlic Naan

focaccina condita con aglio

2,50 €

Stuffed Paratha

focaccina ripiene di patate

3,00 €

Hariyali Naan

foccacina con spinaci

3,00 €

Gobhi Paratha

focaccina ripiene di cavolfiore

3,00 €

Laccha Paratha

focaccina tandoori millefoglie

2,50 €

Pudhina Paratha

focaccina alla menta

2,50 €

Roti

focaccina integrale non lievitata

1,50 €