Ristorante del Golf Perugia

€6.00

€7.00

€8.00

piccante

€7.00

€8.00

€9.00

€7.00

vegetariano

€8.00

€7.00

€7.00

mozzarella fiordilatte, filetti di pomodorini gialli di Pachino, crema di asparagi e scaglie di grana

€10.00

passata di pomodori San Marzano, mozzarella fiordilatte, fiocchi di mozzarella di bufala e 'nduja calabrese

piccante

€10.00

mozzarella fiordilatte, misticanza di rucola, carpaccio di salmone e stracciatella pugliese

€12.00

mozzarella fiordilatte, friarielli campani e salsiccia

€10.00

mozzarella fiordilatte, funghi porcini a fette e tartufo

€14.00

€8.00

€8.00

€8.00

salsiccia, patate, rosmarino e mozzarella

€10.00

burger di vitello con pomodoro, lattuga, pecorino, salsa rosa e grana

€10.00

burger di vitello, gorgonzola, miele, noci e radicchio stufato

€12.00

burger di vitello, salda tartufata, parmigiano e rucola croccante

€12.00

burger di salsiccia con provola, friarielli e salsa barbecue

€12.00

wurstel artigianale con cipollotti di Tropea caramellati, senape antica e patatine fritte

€10.00

per 2 persone

40 pezzi

€50.00

per 2 persone

tartare di tonno, salmone con avocado, salse di accompagno, condimenti, fiori e germogli per decorazioni

€28.00

polpa di astice al vapore con salse per guarnizione, cipolla

caramellata e panino morbido al sesamo

€20.00

€8.00

€10.00

€15.00

tonno, salmone sashimi con copertura di tonno, salmone flambati e avocado

€18.00

tonno e salmone sashimi, philadelphia e avocado con copertura di capasanta flambata e gambero rosso di Mazara sashimi

€18.00

gambero croccante fritto, philadelphia e avocado con copertura di salmone sashimi, salsa teriyaki e caviale

€20.00

€6.00

€8.00

€8.00

€8.00

€10.00

salmone sashimi, philadelphia, avocado e scaglie di mandorle

€12.00

salmone sashimi , philadelphia e avocado con copertura di salmone sashimi, salsa teriyaki, caviale e sesamo

€14.00

tonno, sashimi, mango e salsa srirachai

piccante

€14.00

tonno sashimi e mango con copertura di tonno sashimi, salsa teriyaki e sesamo

€15.00

gambero croccante fritto, philadelphia, avocado, salsa teriyaki e scaglie di mandorle

€15.00

tartar di tonno e salmone con avocado e copertura di mango con granella di pistacchi

€16.00

salmone, philadelphia e fragole

€16.00

salmone, tonno e branzino sashimi con avocado e granella di pistacchio

€16.00

capasanta americana, sashimi con asparago di bosco, avocado con copertura di capasanta flambata, pomodorino datterino e semi di lino

€16.00

polpa di scampi stufata al profumo di lime, avocado con copertura scampo flambato, pomodorino datterino e granella di pistacchi

€18.00

gambero rosso di Mazara, sashimi, philadelphia, avocado con copertura di gambero rosso di Mazara e sashimi al profumo di lime

€22.00

verza scottata con patata al profumo di tartufo e salsa in agrodolce

vegetariano

€14.00

zucchina, peperone rosso, peperone giallo con tofù e maionese vegan al curry

vegetariano

€12.00

avocado, mango e fragola con salsa in agrodolce

€12.00

€8.00

€10.00

€8.00

€10.00

€14.00

salmone, philadelphia con crispy onions e salsa teriyaki

€12.00

tonno con salsa sriracha, crispy onions e teriyaki

piccante

€14.00

gambero croccante fritto, philadelphia, avocado e granella di pistacchi

€15.00

gambero argentino in tempura con salsa teriyaki

5 pezzi

€10.00

€5.00

olive, mozzarelline e crocchette

€8.00

12 pezzi

€10.00

alette di pollo fritte

5 pezzi

€8.00

costolette di maiale glassate con salsa barbecue

€12.00

alghe piccantine

piccante

€3.00

fagiolini di soia

€3.00

€14.00

€14.00

50cl

€1.00

50cl

€1.00

€2.50

€4.00

4.8% vol

€12.00

5.6% vo

€12.00

6.6% vol

€12.00

6.9% vol

€12.00

€5.00

€5.00

€5.00

€5.00

Accattoli

€12.00

Accattoli

€12.00

Accattoli

€12.00

Scacciadiavoli

€15.00